سالاد چغندر ، پنیر نرم و آجیل

فهرست مطالب:

سالاد چغندر ، پنیر نرم و آجیل
سالاد چغندر ، پنیر نرم و آجیل
Anonim

تهیه بسیار آسان ، غنی از ویتامین ها و عناصر ریز ، خوشمزه و مقرون به صرفه … - این یک سالاد چغندر ، پنیر نرم و آجیل است. آماده کنیم؟

سالاد آماده چغندر ، پنیر نرم و آجیل
سالاد آماده چغندر ، پنیر نرم و آجیل

محتوای دستور غذا:

  • عناصر
  • مرحله به مرحله آشپزی
  • دستور تهیه ویدئو

سالاد چغندر با آجیل و پنیر خوشمزه ، فوق العاده سالم و آسان برای تهیه است. مناسب برای هر روز برای تمام اعضای خانواده است. این یک غذای بسیار سالم است ، زیرا چغندر منبع فولات است که برای زنان باردار ضروری است. چغندر سالاد را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد. اولی جوشاندن ، دومی پختن است. علاوه بر این ، با روش دوم تهیه ، ویتامین های بسیار مفیدتری در محصول ریشه حفظ می شود ، که متأسفانه بخشی از آن در طول پخت هضم می شود.

این سالاد بسیار سریع آماده می شود ، هزینه آن ارزان است و مخصوصاً برای کسانی که می خواهند وزن خود را کاهش دهند مناسب است. این را می توان به وعده های غذایی رژیمی و کم کالری نسبت داد. لازم به ذکر است که گردو ، که بخشی از ظرف است ، کمتر از چغندر مفید نیست. آنها بر توانایی های ذهنی تأثیر می گذارند ، انرژی و قدرت می دهند. سس سالاد می تواند متناسب با سلیقه شما متفاوت باشد ، که این سالاد را عالی می کند. این غذا می تواند به عنوان یک شام سبک به عنوان یک غذای مستقل یا به عنوان یک غذای جانبی برای گوشت یا سیب زمینی پوره شده سرو شود.

  • محتوای کالری در 100 گرم - 153 کیلو کالری.
  • وعده - 2
  • زمان پخت - 10 دقیقه برای برش ، به علاوه زمان برای جوشاندن و سرد کردن چغندر
تصویر
تصویر

عناصر:

  • چغندر - 1 عدد
  • پنیر فرآوری شده - 100 گرم
  • روغن زیتون - برای پانسمان
  • گردو - 50 گرم
  • نمک - یک خرج کردن

گام به گام تهیه سالاد از چغندر ، پنیر نرم و آجیل ، دستور غذا با عکس:

پنیر برش خورده است
پنیر برش خورده است

1. پنیر فرآوری شده را به مکعب های کوچک برش دهید یا رنده کنید. اگر ضعیف بریده شده است ، آن را به مدت 10-15 دقیقه در فریزر خیس کنید.

چغندر خرد شده
چغندر خرد شده

2. چغندرها را از قبل آماده کنید ، به عنوان مثال ، چند روز قبل ، چند غده را بجوشانید و حدود یک هفته در یخچال نگهداری کنید. هر زمان که خواستید یک سالاد خوشمزه درست کنید ، اگر می خواهید چغندرها را در فر بپزید ، آنها را در فویل بپیچید و در فر قرار دهید. به مدت 1-1.5 ساعت در دمای 180-200 درجه بپزید. زمان خاص بستگی به اندازه محصول ریشه دارد: کوچک ها سریعتر (در نیم ساعت) می پزند ، بزرگترها بیشتر طول می کشد (حداکثر 1 ، 5 ساعت). چغندرهای سرد شده را پوست گرفته و به مکعب های متوسط برش دهید.

چغندر با پنیر و آجیل ترکیب شده است
چغندر با پنیر و آجیل ترکیب شده است

3. غذای خرد شده را در یک کاسه بریزید و گردوی خرد شده را که در یک ماهیتابه تمیز و خشک از قبل پخته شده است ، اضافه کنید.

سالاد آماده
سالاد آماده

4. غذا را با روغن مزه دار کنید ، هم بزنید تا یکدست شود و سالاد را روی میز سرو کنید.

همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد با چغندر ، پنیر و آجیل را مشاهده کنید.

توصیه شده: