ترد ، طعم ، عطر! نان تست خوشمزه با عطر بی نظیر - کروتون پیاز و سیر. نحوه پخت آنها ، دستورالعمل گام به گام را با یک عکس بخوانید. دستور تهیه ویدئو.
کروتون یا کروتون یک اختراع فوق العاده فرانسوی است که کاملاً مکمل انواع غذاها است. می توان آنها را در مقادیر زیاد تهیه کرد و در ظرف خشک و بدون هوا برای چند هفته ذخیره کرد تا برای دستور غذا استفاده شود. از بین گزینه های مختلف برای تهیه کروتون ، پیاز و سیر معطرترین و خوشمزه ترین هستند. این یک معجزه آشپزی واقعی است!
چنین کروتون های تندی بسیار متنوع هستند ، زیرا مناسب برای بسیاری از موارد آنها برای صبحانه ، ناهار و شام مناسب هستند. کروتون ها را می توان در بوفه ها و با سرو اصلی غذاهای مختلف یافت. برش های نازک نان برشته با ساختار سبک به جای نان سرو می شود ، ساندویچ برای صبحانه با آنها تهیه می شود ، به سوپ اضافه می شود ، با پیش غذا و سالاد ترکیب می شود. کروتون های پیاز و سیر یک راه حل عالی برای یک میز جشن و بوفه هستند. و اگر کروتون ها به شکل کروتون ساخته شوند ، می توان انواع پر کننده را روی آنها پخش کرد. آنها با پنیر فتا ، پنیر خامه ای ، گوجه فرنگی ، سبزیجات و غیره بسیار خوب هستند ، علاوه بر این ، راحت است که آنها را در جاده ، محل کار یا بچه ها به مدرسه ببرید.
همچنین طرز تهیه کروتون وانیلی شیرین را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 245 کیلو کالری.
- وعده ها - 0.5 نان
- زمان پخت - 1 ساعت و 30 دقیقه
عناصر:
- نان - 0.5 نان
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری
- پودر خشک شده پیاز یا پیاز سبز - 1 قاشق چایخوری.
- پودر سیر طبیعی خشک شده - 1 قاشق چایخوری
مرحله به مرحله تهیه پیاز و سیر کروتون ، دستور غذا با عکس:
1. برای تهیه کروتون پیاز و سیر ، هر نانی که بیشتر دوست دارید مناسب است: سفید ، سیاه ، چاودار ، گندم ، نان باگت ، نان … نان انتخاب شده را به برش هایی با ضخامت 0.7 میلی متر برش دهید.
2. در صورت تمایل ، می توانید از این دستور غذا برای پخت کروتون کامل یا برش نان به شکل کروتون استفاده کنید. آنها می توانند در هر اندازه باشند: نی ، مکعب ، میله …
3. نان را روی یک ورقه پخت یا در ماهیتابه ای که می توانید در فر قرار دهید قرار دهید.
4. نان را با پودر پیاز خشک شده بپاشید.
5. سپس با پودر سیر خشک مزه دار کنید. در صورت عدم وجود ادویه جات خشک ، از سبزیجات تازه استفاده کنید. در این حالت ، سیر را پوست بگیرید و از یک پرس عبور دهید و پیازها را روی یک رنده ریز رنده کنید.
طرز تهیه پیاز خشک و پودر سیر از سبزیجات تازه ، دستورالعمل گام به گام با عکس را در صفحات وب سایت خواهید یافت. برای انجام این کار ، از رشته جستجو استفاده کنید.
6. همچنین نمک را به برش های نان اضافه کنید. هم بزنید و ورقه پخت را در فر از قبل گرم شده با دمای 100 درجه به مدت 1-1.5 ساعت قرار دهید. کروتون های پیاز و سیر را خشک کنید ، گاهی اوقات هم بزنید. درب فر را باز نگه دارید تا بخار خارج شود. کروتون های تمام شده را از ورقه پخت بردارید ، روی یک سطح خشک بگذارید و بگذارید تا خنک شود. سپس آنها را در کیسه کاغذی یا شیشه ای بگذارید و به مدت چند هفته نگهداری کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه کروتون یا کروتون را مشاهده کنید.
