دستورالعمل گام به گام با عکس یک دسر سالم و رژیمی در مایکروویو از پوره میوه با پروتئین. ترکیب مواد ، فواید برای بدن ، کالری و دستور تهیه ویدئو.
یک دسر سریع و فوق العاده خوشمزه مایکروویو که از پوره میوه با سفیده تخم مرغ تهیه شده است. برای میز کودکان و رژیم غذایی مناسب است ، افرادی که می خواهند وزن خود را کاهش دهند و چهره خود را زیر نظر داشته باشند ، طرفداران غذای سالم و مفید. می توانید آن را عمدا بپزید ، یا از پروتئین های باقی مانده پس از پخت استفاده کنید. با این حال ، فقط صاحبان اجاق های مایکروویو قادر خواهند بود از خود لذت ببرند ، زیرا در فر ، چنین سوفله ای لطیف و هوا کار نمی کند.
هر پوره میوه ای مناسب است: سیب ، گلابی ، زردآلو ، کدو تنبل ، آلو و … می توان از آن تازه تهیه شده یا کنسرو شده استفاده کرد. البته دسرهای میوه از نظر ارزش غذایی نسبت به میوه های تازه پایین تر هستند. با این حال ، اگر بین یک کیک استاندارد ، پای ، بیسکویت … یک دسر میوه ترجیح داده شود. بسته به شیرینی پوره میوه ، مقدار شکر اضافه شده در دستور غذا را تنظیم کنید. شاید آن را به طور کلی از دستور غذا حذف کنید. شیرینی میوه به تنهایی کافی است.
یکی دیگر از مزایای این دستور العمل ، سرعت آماده سازی است ، لازم نیست بیش از 10 دقیقه سر و صدا داشته باشید. علاوه بر این ، ظرافت بسیار سبک ، ملایم و هوا به نظر می رسد. مطلقاً آرد در آن وجود ندارد ، بنابراین رژیمی و کم کالری است. این یک سوفله دسر آسان در آماده سازی و برای معده است.
- محتوای کالری در 100 گرم - 135 کیلو کالری.
- وعده - 4
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- پوره میوه - 150 گرم
- دارچین آسیاب شده - 0.5 قاشق چایخوری
- تخم مرغ - 2 عدد.
- شکر - 1 قاشق غذاخوری یا طعم دادن
تهیه گام به گام دسر در مایکروویو از پوره میوه با پروتئین ، دستور غذا با عکس:
1. تخم مرغ ها را با یک حوله کاغذی بشویید و خشک کنید. پوسته ها را به آرامی بشکنید و سفیده را از زرده جدا کنید. برای تهیه دستور غذا نیازی به زرده ندارید ، بنابراین آنها را با فیلم چسبناک بپوشانید و در یخچال قرار دهید یا برای دستور دیگری استفاده کنید. و پروتئین ها را در یک ظرف تمیز و خشک و بدون قطره چربی بریزید. در غیر این صورت ، آنها به قوام مورد نظر نمی رسند.
2. با استفاده از همزن ، ابتدا با سرعت کم ، سفیده ها را بزنید تا کف هوایی ایجاد شود. سپس کمی شکر را اضافه کنید و سرعت همزن را افزایش دهید. سفیده تخم مرغ را با همزن برقی بزنید تا سفید و کشدار شود.
3. دارچین آسیاب شده را به پروتئین ها اضافه کرده و با همزن مخلوط کنید.
4. سپس پوره میوه را اضافه کنید. من از آن به صورت کنسرو استفاده می کنم. پوره غذای کودک نیز مناسب است. یا پوره تازه درست کنید. برای انجام این کار ، میوه های انتخاب شده ، به عنوان مثال سیب یا گلابی را در فر بپزید. سپس آنها را با مخلوط کن خرد کنید تا یکدست شوند.
5. با یک قاشق سفیده تخم مرغ را به آرامی هم بزنید و پوره کنید تا یکدست شود. این کار را به آرامی در یک جهت از بالا به پایین انجام دهید تا از نشستن سنجاب ها جلوگیری شود.
6. توده هوا را به قالب های سیلیکونی یا هر ظرف مناسب دیگری تقسیم کنید.
7. دسر پوره میوه با پروتئین را به مایکروویو ارسال کنید. با قدرت دستگاه 850 کیلو وات ، خوراک را به مدت 3 دقیقه بپزید. اگر قدرت دستگاه متفاوت است ، زمان پخت را تنظیم کنید. اگر اجاق مایکروویو وجود ندارد ، دسر را به مدت 15 دقیقه در فر بپزید ، یا آن را روی حمام بخار آماده کنید. هم گرم و هم سرد سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه دسر پروتئینی با آجیل در مایکروویو را در مدت 3 دقیقه مشاهده کنید.
