تهیه کمپوت هلو خوشمزه و معطر برای زمستان بسیار آسان است. اگر تا به حال این کار را نکرده اید ، دستور غذا را بنویسید. عکس ها و فیلم ها را ضمیمه می کنیم.
به دلایلی ، این اعتقاد وجود دارد که گرداندن کمپوت برای زمستان کاری مشقت بار و ناسپاسانه است ، این نظر به ویژه در بین زنان خانه دار جوان رایج است ، برای آنها راحت تر است که در یک فروشگاه خرید کنند. اما هنوز هم نمی توان حفظ خانه را با خریداری شده مقایسه کرد ، بنابراین اجازه دهید دستور تهیه یک کمپوت هلو فوق العاده خوشمزه را با شما به اشتراک بگذاریم و با چشم خود ببینیم که هیچ چیز دشوار نیست.
هلو خود بسیار خوشمزه و معطر است ، به همین دلیل است که کمپوت به طرز شگفت انگیزی بیرون می آید. بله ، به علاوه میوه ها را می توان خورد. به طور کلی ، برخی از مزایا!
هنگام انتخاب هلو به چه نکاتی باید توجه کرد؟ از نظر عطر - هلوهای واقعی ، آنهایی که با کرک پوشانده شده اند - معطرتر از بقیه نمایندگان هستند. همچنین ، هلو باید رسیده ، اما سفت باشد. هنگام فشار دادن روی میوه ، نباید هیچ گونه فرورفتگی وجود داشته باشد. این میوه از قبل رسیده است ، بهتر است آن را بخورید یا روی مربا هلو بگذارید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 78 کیلو کالری.
- وعده - 1 قوطی
- زمان پخت - 40 دقیقه
عناصر:
- آب - 2 لیتر
- هلو - 1.5 کیلوگرم
- شکر - 400-500 گرم
دستورالعمل گام به گام کمپوت هلو با استخوان برای زمستان-یک دستور العمل ساده با عکس
هلوها را با برس کاملاً بشویید.
ما قوطی های درز را با سودا شستشو می دهیم و با آب جاری کاملاً شستشو می دهیم. هلوها را می گذاریم.
آب را می جوشانیم. انجام این کار در کتری برقی راحت است. کوزه ها را با آب جوش تا انتها پر کنید.
ما بانک ها را برای 15-20 دقیقه تنها می گذاریم. Compotik تزریق می شود ، میوه ها و ظروف استریل می شوند. سپس آب را در قابلمه ای بریزید و شکر را اضافه کنید. کمپوت را برای شیرینی امتحان کنید و در صورت نیاز شکر بیشتری اضافه کنید.
شربت آبکش شده را بجوشانید و دوباره داخل شیشه ها بریزید. ما بلافاصله آنها را با درپوش حلقه می کنیم ، می چرخانیم و می گذاریم تا کاملاً خنک شوند. بانک ها را جمع کنید یا نه - البته این به شما بستگی دارد. اما به نظر من اگر آنها را بپیچانید ، هلوها مانند آب پز می شوند. بنابراین ، شخصاً ، آن را نمی بندم ، اما اگر برای شما آرام تر است ، آن را بپیچید.
ما کمپوت هلو را برای ذخیره در زیرزمین یا گنجه منتقل می کنیم. و در زمستان قوطی را باز می کنیم و از طعم تابستان لذت می بریم.