تابستان و اوایل پاییز زمان فراوانی سبزیجات و گیاهان مختلف است که به طور سخاوتمندانه ویتامین هایی به ما می بخشد. بیایید یک سالاد رژیمی ، سبک و خوشمزه از گوجه فرنگی و سبزیجات آماده کنیم. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
مردم می گویند هر سبزی اصطلاح خاص خود را دارد. اکنون فصل گوجه فرنگی فرا رسیده است ، انواع زیادی وجود دارد ، از سفید تا سیاه. همه آنها خوشمزه ، معطر ، گوشتی هستند … آنها فقط سالاد می خواهند. گوجه فرنگی آبدار یک سبزی شگفت آور همه کاره است که با بسیاری از محصولات خوب ترکیب می شود: سبزیجات ، میوه ها ، پنیر ، هر نوع گوشت ، سوسیس ، غذاهای دریایی … اما امروز ما گوجه فرنگی را با گوجه فرنگی و گیاهان ترکیب می کنیم. انواع مختلف گوجه فرنگی با یکدیگر هماهنگی کامل دارند و سبزی عطر شگفت انگیزی می دهد. با وجود این واقعیت که ترکیب سالاد معتدل است ، انواع مختلف گوجه فرنگی در ترکیب با یکدیگر یک غذای منحصر به فرد با طعم تند می سازند. سالاد مفید است زیرا حاوی ویتامین های زیادی است که برای عملکرد کامل بدن ضروری است.
پانسمان در سالاد اهمیت زیادی دارد. ساده ترین آن روغن گیاهی است که اخیراً با روغن زیتون جایگزین شده و با سرکه (میز یا سیب) یا آب لیمو تکمیل شده است. برای کسانی که به دنبال شکل و شمارش کالری هستند مناسب است. اگر از افزایش وزن خود نمی ترسید ، می توانید از سس مایونز یا خامه ترش استفاده کنید که با جعفری و شوید بسیار خوب است. گزینه های پر کردن زیادی وجود دارد. آنها می توانند هم ساده و هم پیچیده باشند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 38 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 7 دقیقه
عناصر:
- گوجه فرنگی صورتی - 1 عدد.
- Cilantro (از هر سبزی دیگری می توان استفاده کرد) - چندین شاخه
- فلفل تند - 0.25 غلاف
- گوجه فرنگی زرد - 1 عدد.
- نمک - یک خرج کردن
- روغن زیتون - برای پانسمان
- سیر - 1 حبه
تهیه گام به گام سالاد گوجه فرنگی و گیاهان ، دستور العمل همراه با عکس:
1. گوجه فرنگی های رسیده ، سفت ، گوشتی ، بدون پوسیدگی و فساد را انتخاب کنید. آنها را زیر آب جاری بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. میوه ها را به صورت حلقه های متوسط برش دهید.
2. سبزی گشنیز را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و آن را ریز خرد کنید. سیر را پوست بگیرید و ریز خرد کنید. دانه ها را از فلفل تند جدا کنید ، زیرا آنها بیشترین تندی را دارند و آن را ریز خرد کنید.
3. تمام غذاهای برش خورده را در یک بشقاب قرار دهید.
4. آنها را با نمک مزه دار کرده ، روغن زیتون بپاشید و هم بزنید. مرسوم است که سالاد آماده گوجه فرنگی و گیاهان را بلافاصله پس از پخت سرو کنید. در غیر این صورت ، تحت تأثیر نمک ، گوجه فرنگی ها جاری می شوند و سالاد اشتها آور نخواهد بود. اگر قصد ندارید آن را فوراً سرو کنید ، درست قبل از سرو آن را با نمک مزه دار کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد گوجه سبز را مشاهده کنید.
