محتوای کالری و ترکیب شیمیایی میوه های گارسینیا لیوینگستون خواص مفید ، مضرات و موارد منع مصرف. مانگوستین آفریقایی چگونه خورده می شود دستور العمل هایی با این میوه های خوشمزه و حقایق جالب در مورد آنها. پوست میوه کاملاً سفت است ، بنابراین حتی اگر دستور العمل های گارسینیا لیوینگستون نیاز به لایه برداری نداشته باشد ، بهتر است قبل از خوردن میوه ، پوست آن را بگیرید. اگر این کار انجام نشود ، طعم غذا را می توان با نت های تلخ خراب کرد.
یک لیکور خوشمزه از این میوه تهیه می شود. برای انجام این کار ، میوه ها (500 گرم) را بشویید ، به دو قسمت برش دهید ، پوست بگیرید و دانه ها را جدا کنید. سپس آنها را در یک ظرف 3 لیتری بریزید و وانیلین (کمی) را در آنجا اضافه کنید. سپس شکر (200 گرم) را در ودکا (300 میلی لیتر) حل کنید و این مخلوط را با میوه ترکیب کنید. سپس شیشه را با درب ببندید و به مدت 2 هفته در یک مکان تاریک قرار دهید. پس از این مدت ، جرم را صاف کرده و آنچه را که روی الک باقی مانده است بیرون بیاورید تا آب آن گرفته شود. حالا آن را روی حرارت ملایم قرار دهید ، بجوشانید ، در یخچال قرار دهید و در یک بطری بریزید.
شراب مبتنی بر گارسینیا از طعم کمتری برخوردار نیست. برای تهیه آن ، گل قاصدک (0.5 کیلوگرم) را با آب جوش (1.5 لیتر) بجوشانید و بگذارید یک روز بماند. روز بعد ، مخلوط را صاف کرده و به نسبت 1: 1 ، آن را با آب ماده اصلی ترکیب کنید. سپس 3 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل آب لیمو و یک مشت کشمش سفید. اجازه دهید مخلوط یک روز بماند ، پس از آن تنها چیزی که باقی می ماند این است که آن را صاف کنید.
حقایق جالب در مورد Garcinia لیوینگستون
میوه های این درخت کمتر از Garcinia کامبوج محبوبیت دارد ، اما اغلب برای کاهش وزن استفاده می شود. برای این منظور ، آنها هفته ای یک بار روزه داری را صرف آنها می کنند. بنابراین ، بدن از سموم پاک می شود و متابولیسم عادی می شود ، که به کاهش وزن اضافی کمک می کند.
این میوه بسیار کمیاب است که عجیب و غریب تلقی می شود و ارزان نیست. به طور متوسط ، برای 400 گرم ، فروشندگان 20-30 دلار درخواست می کنند. شما می توانید آن را عمدتا در فروشگاه های آنلاین پیدا کنید. از آنجا که در اروپا بسیار محبوب نیست ، میوه های درخت عملاً در آنجا عرضه نمی شود. این امر به دلیل تقاضای کم و وخامت سریع آنها است.
داروخانه ها عصاره گارسینیا را به صورت قطره و قرص می فروشند که به عنوان مکمل غذایی برای سرکوب اشتها ، عادی سازی متابولیسم و کاهش وزن استفاده می شود. این داروها از تشکیل کلسترول اضافی جلوگیری می کنند ، سموم را دفع می کنند و میزان گلوکز خون را در سطح طبیعی نگه می دارند.
در آفریقا ، گارسینیا لیوینگستون نه تنها در آشپزی ، بلکه در طراحی منظر نیز استفاده می شود و پارک های شهر را با آن تزئین می کند ، از جمله پایتخت های موزامبیک و زیمبابوه. در این قاره ، درختان به تعداد زیاد در نزدیکی آبشار ویکتوریا رشد می کنند. در اینجا آنها به دلیل دارا بودن اسیدهای گیاهی مختلف ، یک داروی قوی جنسی محسوب می شوند.
یک ویدیو در مورد Garcinia لیوینگستون تماشا کنید:
Garcinia لیوینگستون واقعاً یک میوه عجیب و غریب است ، خرید آن واقعاً مشکل ساز است ، اما اگر هنوز هم موفق به انجام آن شدید ، قطعاً این فرصت ارزش استفاده از آن را دارد. میوه های درخت با مزایا و طعم آنها ناامید نمی شوند.
