کتلت مرغ با سیب زمینی - سریع و خوشمزه. فرایند پخت و پز حداقل زمان می برد ، اما نحوه طبخ آنها در آشپزخانه خانه خود ، این مقاله را بخوانید. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
من نسخه دیگری از کتلت های خوشمزه را ارائه می دهم. من مطمئن هستم که هیچ فردی وجود ندارد که این غذا را دوست نداشته باشد. و چند گزینه برای آماده سازی آنها وجود دارد؟ تعداد دستور العمل ها به سادگی بی شمار است! این غذا را می توان جزو غذاهای اقتصادی طبقه بندی کرد. مواد اصلی عبارتند از گوشت چرخ کرده با پیاز ، و مواد بیشمار دیگری به دست می آید. و در نتیجه ، غذا فقط خوشمزه تر می شود. امروز پیشنهاد می کنم دستور تهیه کتلت مرغ با سیب زمینی را امتحان کنید.
سیب زمینی خام در این دستور غذا جایگزین نان می شود. و اگر سیب زمینی بیشتری بگذارید ، کتلت هایی به دست می آید که شبیه پنکیک سیب زمینی است. شیرینی های سرخ شده آماده را حتی می توانید شگفت انگیزتر کنید: با خامه ترش بشویید و در فر بپزید. به هر حال ، شما نمی توانید نان یا تخم مرغ را به این گوشت چرخ کرده اضافه کنید. کتلت های مرغ و سیب زمینی به لطف نشاسته سیب زمینی موجود در غده های سیب زمینی شکل خود را به خوبی حفظ خواهند کرد. در صورت تمایل می توانید تخم مرغ اضافه کنید. علاوه بر این ، برای چنین کتلت ها لازم نیست یک غذای جانبی تهیه کنید ، آنها را می توان با یک سالاد سبزیجات آبدار سرو کرد. در واقع ، این غذا حاوی سیب زمینی دلچسب است که گرسنگی هر خورده کننده ای را برطرف می کند. علاوه بر این ، نسبت محصولات برای یک ظرف را می توان بصورت مستقیم انتخاب کرد ، مقدار مشخصی وجود ندارد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 136 کیلو کالری.
- وعده - 10-12 عدد.
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- فیله مرغ - 1 عدد.
- پیاز - 1 عدد.
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- هر گونه ادویه و ادویه به مزه
- سیب زمینی - 1 عدد.
- تخم مرغ - 1 عدد (اختیاری)
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
گام به گام پخت کتلت مرغ با سیب زمینی ، دستور غذا با عکس:
1. فیله مرغ را با یک حوله کاغذی بشویید و خشک کنید. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و با پیاز آبکشی کنید.
2. چرخ گوشت را با قفسه سیمی متوسط قرار دهید و گوشت را بچرخانید.
۳ Then سپس پیاز را از طریق چنگال عبور دهید.
4. و سیب زمینی ها را بچرخانید.
5- اگر چرخ گوشت ندارید ، از غذاساز با ضمیمه مناسب استفاده کنید. یا در صورت تمایل می توانید کتلت ها را خرد کنید: گوشت را ریز خرد کنید و سیب زمینی و پیاز را رنده کنید.
6. گوشت چرخ کرده را هم بزنید. راحت تر است این کار را با دستان خود انجام دهید و غذا را از طریق انگشتان خود عبور دهید.
7. تخم مرغ را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید.
8. گوشت چرخ کرده را با نمک ، فلفل آسیاب شده و هرگونه ادویه جات ترشی جات مزه دار کنید. جوز هندی و جعفری خشک اضافه کردم.
9. تابه را روی اجاق گاز قرار دهید ، روغن نباتی را اضافه کنید و حرارت دهید. با دستان خود کتلت بیضی شکل دهید و در ماهیتابه بگذارید.
10. در حرارت متوسط ، آنها را از طرفین تا قهوه ای طلایی به مدت 4-5 دقیقه سرخ کنید و به پشت برگردانید ، جایی که تا زمان پخت.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه کتلت مرغ با سیب زمینی را مشاهده کنید.
