همه عاشق سیب زمینی هستند! سیب زمینی خوشمزه را با خورشت و رب گوجه فرنگی آماده کنید. حداقل زمان ، هزینه - و شما یک غذای معطر خوشمزه برای کل خانواده روی میز خود دارید. دستور العمل مرحله به مرحله با عکس و فیلم.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- گام به گام آشپزی با عکس
- دستور العمل های ویدئویی
اگر می خواهید چیزی ساده ، اما فوق العاده خوشمزه بپزید ، بیایید به کلاسیک ها برویم. از این گذشته ، همه می دانند که همه چیز مبتکرانه ساده است! سیب زمینی با گوشت خورشتی و رب گوجه فرنگی! این غذا تمام اعضای خانواده را روی میز شام و در صورت لزوم مهمانان جمع می کند و مطمئناً همه گرسنه ها را سیر می کند. گوشت خوک ، گوشت گاو یا مرغ دم کرده ، خانگی یا از فروشگاه ، زمان پخت را به طرز چشمگیری کاهش می دهد. طعم سیب زمینی را می توان با رایحه گیاهان معطر مانند رزماری یا مرزنجوش تطبیق داد. زردچوبه و فلفل قرمز خشک شده طعم و مزه ظریفی به غذا می بخشد. بنابراین بیایید شروع کنیم و این غذای فوق العاده را با هم بپزیم.
- محتوای کالری در 100 گرم - 178 کیلو کالری.
- خدمات در هر ظرف - 4
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- سیب زمینی - 5-6 عدد.
- هویج - 1 عدد.
- پیاز - 1 عدد.
- رب گوجه فرنگی - 1-2 قاشق غذاخوری. ل
- آب - 150-200 میلی لیتر
- گوشت خوک سرخ شده - 1 قوطی
- نمک ، فلفل - به مزه
- برگ بو - 1-2 برگ
- ادویه جات دیگر - اختیاری
- سبزها برای سرو
سیب زمینی با گوشت خورشتی و رب گوجه فرنگی - تهیه گام به گام با عکس
1. بیایید سبزیجات را برای پخت آماده کنیم. سیب زمینی ، هویج و پیاز را پوست بگیرید و بشویید. سیب زمینی ها را به قطعات متوسط برش دهید. هویج و پیاز را به مکعب های کوچک خرد کنید. این مرحله آماده سازی را تکمیل می کند.
2. همه سبزیجات خرد شده را به ماهی تابه ای که قصد داریم کباب را در آن بپزیم منتقل کنیم. نمک ، فلفل ، برگ بو را اضافه کنید. از ادویه جات و گیاهان معطر دیگر می توان به دلخواه استفاده کرد.
3. ما همچنین رب گوجه فرنگی را برای سبزیجات ارسال می کنیم.
4. آب تمیز را پر کنید تا سیب زمینی ها را روی انگشت شما نپوشاند. همه مواد ظرف را مخلوط می کنیم تا رب گوجه فرنگی پراکنده شود. آتش می گذاریم ، می جوشانیم ، می پوشانیم و 15-20 دقیقه می جوشانیم.
5. وقتی سیب زمینی ها تقریباً آماده شدند ، خورشت را به تابه اضافه کنید. هم بزنید و دوباره روی آتش بگذارید. به پختن ظرف ادامه می دهیم تا سیب زمینی ها آماده شوند.
6. سیب زمینی روشن ، معطر و بسیار اشتها آور با گوشت خورشتی و رب گوجه فرنگی آماده است. بگذارید 10 دقیقه بماند تا عطرها ظرف را تا حد ممکن اشباع کنند - و می توانید میز را سرو کنید.
7. سیب زمینی معطر را با گوشت خورشتی و رب گوجه فرنگی با سبزیجات و ترشی سرو کنید. همه را سر میز صدا کنید و اشتها داشته باشید!
همچنین دستور العمل های ویدئویی را مشاهده کنید:
1) سیب زمینی خورشتی با خورش - ساده و خوشمزه:
2) نحوه پخت سیب زمینی با خورشت:
