دستورالعمل گام به گام با عکس تهیه سالاد با سیر وحشی و تخم مرغ در خانه. ترکیبات مواد اولیه و گزینه های سرو. محتوای کالری و دستور تهیه ویدئو.
سالاد خوشمزه و لطیف با سیر و تخم مرغ وحشی ، دستور ناهار یا شام سبک. تهیه آن ساده است ، نکته اصلی این است که سیر وحشی تهیه کنید ، که همیشه آسان نیست. این سبزه های جنگلی همیشه برای فروش در دسترس نیستند. او معمولاً رژیم غذایی ویتامین ما را در بهار پر می کند. برگهای جوان سیر وحشی با بسیاری از غذاها ترکیب می شوند ، اما به ویژه با تخم مرغ ، که طعم کمی تند گیاه را متعادل می کند ، خوب است. تخم مرغ اغلب با کاهو و برگ کاهو همراه است. سس مایونز برای سس سالاد خوب عمل می کند ، اما مخلوط روغن زیتون و آب لیمو ، ماست یا سس پیچیده با عسل یا سس سویا به خوبی کار می کند.
رامسون ، مانند بیشتر سبزیجات ، به سرعت رطوبت خود را در دمای اتاق از دست می دهد و ظاهری نه چندان اشتها آور به خود می گیرد. بنابراین ، شما نمی توانید آن را برای مدت طولانی ذخیره کنید ، و اگر مجبورید آن را برای مدتی نگه دارید ، سپس آن را در یخچال و فریزر در کیسه ای محکم بسته نگه دارید. اگر سیر وحشی متصل شده باشد ، می توان آن را به سرعت "احیا" کرد و ظاهر تازه ای به آن بخشید. برای انجام این کار ، آب را در یک کاسه بریزید ، برگها را داخل آن بگذارید و 1 ساعت بگذارید. گیاه پر از رطوبت می شود ، براق و آبدار می شود.
همچنین طرز تهیه سالاد چغندر ، سیر وحشی و گوشت را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 187 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- برگ سیر وحشی - 15 عدد.
- سس مایونز - برای پانسمان
- تخم مرغ - 1 عدد
- نمک - یک خرج کردن
مرحله به مرحله پخت سالاد با سیر وحشی و تخم مرغ ، دستور غذا با عکس:
1. برگهای سیر وحشی را با آب سرد سرد بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. ساقه های بلند را بریده و برگها را به نوارهای نازک برش دهید.
2. تخم مرغ ها را از قبل بجوشانید. برای انجام این کار ، آنها را در یک کاسه آب سرد قرار دهید و بجوشانید. بجوشانید و بگذارید 8-10 دقیقه بجوشد. تخم مرغ ها را از آب جوش خارج کرده و به آب یخ منتقل کنید تا خنک شود. سپس آنها را پوست بگیرید و مکعبی خرد کنید.
3. غذا را در یک کاسه قرار دهید ، سس مایونز و نمک را به مزه میل کنید.
4. سالاد را با سیر و تخم مرغ وحشی هم بزنید. آن را به مدت 15 دقیقه در یخچال بگذارید و با کروتون یا کروتون سرو کنید. همچنین ، چنین سالادی را می توان در تارتلت ، سبد یا روی ترقه قرار داد.
دستور تهیه طرز تهیه سالاد سیر وحشی با تخم مرغ را مشاهده کنید.
