TOP 5 دستور العمل با عکس هایی از تهیه میان وعده های تعطیلات برای 8 مارس در خانه. دستور العمل های ویدئویی.
8 مارس - نه تنها هدایای زیبا و شاخه های ظریف میموزا. این دلیل دیگری است که می توانید معشوقه خود را با مهارت های آشپزی غافلگیر کنید. با این حال ، هر قهرمان شجاع نمی تواند کاری شایسته تر از یک ساندویچ و تخم مرغ هم زده انجام دهد. یک شاهکار واقعی برای یک مرد این است که خانم محبوب خود را با استعدادهای آشپزی خود شگفت زده کند. نکته اصلی این است که مرعوب نشوید ، زیرا به عنوان یک قاعده ، یک زن انتظار شاهکارهای آشپزی را ندارد ، بلکه مراقبت ، توجه و کمی عاشقانه را انتظار دارد. بنابراین ، غذاهایی را که برای شما مناسب است بپزید. و مهم نیست که این یک دستور العمل بسیار ساده یا پیچیده است. نکته اصلی این است که با تعطیلات در 8 مارس مطابقت داشته باشید. تخیل خود را محدود نکنید و غذاها را به شکل شماره 8 ، قلب ، با کتیبه عاشقانه بپزید ، گل ، الگو ، تصویر و غیره را از غذا ایجاد کنید. سایت ما TOP-5 دستور العمل های ساده اما خوشمزه و جالب را برای شما انتخاب کرده است. میان وعده هایی که نیمه زیبای بشریت را با یک شگفتی غیرمنتظره شگفت زده می کند و نگرش شما را برجسته می کند.
پیش غذا "لاله"
پیش غذای تهیه شده از گوجه فرنگی به شکل لاله یکی از پیش غذاهای محبوب 8 مارس است. نحوه پخت چنین لاله های اصلی را بیاموزید و خانواده خود را نه تنها با یک دسته گل تازه ، بلکه با یک غذای خوشمزه روی میز نیز خوشحال کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 159 کیلو کالری.
- وعده - 10
- زمان پخت - 45 دقیقه
عناصر:
- گوجه فرنگی خامه ای - 10 عدد.
- پر پیاز سبز - 10-16 عدد.
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- سیخ های بامبو - 10 عدد.
- سیر - 1 حبه
- تخم مرغ - 2 عدد.
- پنیر کلوچه - 150 گرم
- نمک - یک خرج کردن
- سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری
پخت تنقلات "لاله":
- برای پر کردن ، تخم مرغ ها را بجوشانید ، آنها را در آب یخ سرد کنید ، پوست آنها را بگیرید و با یک رنده خوب رنده کنید.
- پنیر دلمه (یا پنیر رنده شده) ، سیر پوست کنده و از طریق پرس ، نمک ، فلفل و سس مایونز را به تخم مرغ ها اضافه کنید.
- همه چیز را خوب مخلوط کنید تا پر شدن غلیظ و چسبناک شود.
- برای لاله ها ، گوجه فرنگی ها را بشویید و خشک کنید. از چاقو برای برش عرضی در نیمه راه استفاده کنید. تفاله را از وسط با یک قاشق کوچک بردارید تا به گلبرگ های بعدی آسیب نرساند. فضا را با قاشق با قاشق پر کنید.
- ساقه ها را بسازید. برای انجام این کار ، پیازهای سبز را بشویید و با یک دستمال خشک کنید.
- یک سیخ بامبو را داخل پر قرار دهید و با یک انتهای تیز آن را به سر گل بچسبانید.
- لاله ها را روی بشقاب بگذارید و دسته گل را با روبان تزئین کنید.
پیش غذا و سالاد "دسته گل رز"
از نظر ظاهری چنین سالاد میان وعده ای با یک فرآیند زمان بر پیچیده به نظر می رسد. با این حال ، این فقط به این دلیل است که در نگاه اول به نظر می رسد. این غذا به سادگی از محصولات موجود تهیه می شود ، اما به نظر می رسد فوق العاده خوشمزه است.
عناصر:
- سیب زمینی - 2 عدد.
- خیار تازه - 2 عدد.
- میگوهای یخ زده پخته بدون پوسته و بدون سر - 200 گرم
- تخم مرغ - 3 عدد.
- پنیر سخت - 150 گرم
- سس مایونز - برای پانسمان
- فیله ماهی قرمز کم نمک - 150 گرم (برای تزئین)
- پیاز سبز - یک دسته (برای تزئین)
- جعفری - یک دسته (برای تزئین)
تهیه یک دسته اسنک پای رز:
- سیب زمینی ها را بشویید و لباس فرم آنها را در آب نمک بجوشانید تا نرم شوند. غده های تمام شده را خنک کرده ، روی یک رنده درشت پوست بگیرید و رنده کنید. سس مایونز را اضافه کرده و هم بزنید.
- تخم مرغ ها را بجوشانید ، در آب یخ سرد کنید ، پوست بگیرید و رنده کنید. سس مایونز را اضافه کرده و هم بزنید.
- خیارها را بشویید ، خشک کنید و به مکعب های کوچک برش دهید. آنها را با میگو ترکیب کنید ، سس مایونز را اضافه کنید و هم بزنید.
- پنیر سخت را رنده کنید ، سس مایونز را اضافه کنید و هم بزنید تا یک توده غلیظ به دست آید.
- وقتی همه غذا آماده شد ، یک کاسه گرد عمیق بردارید و روی آن را با فیلم چسبناک بچسبانید.
- لایه اول پنیر را بچینید و آن را به خوبی در هر طرف ظرف بچسبانید تا نیمکره ای شکل شود.
- سپس فقط لایه ها را در یک لایه قرار دهید: تخم مرغ ، خیار با میگو و سیب زمینی.
- لبه های فیلم را بلند کنید ، غذا را با آنها بپوشانید و سالاد را به یخچال بفرستید.
- در ضمن گل رز درست کنید. برای این کار ، فیله ماهی قرمز را از طول به نوارهای باریک بلند برش دهید. و از لبه پهن شروع کنید ، قطعه را در یک رول بپیچید.
- جعفری را بشویید ، خشک کنید و برگها را جدا کنید.
- سالاد سرد شده را از فیلم چسبناک جدا کرده و روی ظرف سرو بچرخانید. لبه های فیلم را بکشید تا روی صفحه قرار گیرد. سالاد شکل خود را به خوبی حفظ می کند ، زیرا لایه اول سیب زمینی است ، و در سراسر دایره یک توده پنیر متراکم وجود دارد.
- در مرحله بعد ، گلهای قرمز ماهی را روی لایه پنیر قرار دهید و بین آنها فضای برگ جعفری را پر کنید. از پرهای پیاز سبز ، ساقه هایی تهیه کنید که با روبان بسته شده اند.
پیش غذا گوجه فرنگی "رز"
یک غذای عالی فقط از دو محصول: گوجه فرنگی ، پنیر و گیاهان دارویی. ترکیبی خوشمزه از مواد در اجرای بسیار زیبا شبیه به پیش غذای ایتالیایی Caprice.
عناصر:
- گوجه فرنگی گرد - 5 عدد.
- موتزارلا - 100 گرم
- ریحان - چند شاخه
- روغن زیتون - چند قطره
پختن پیش غذا گوجه فرنگی "گل سرخ":
- موزارلا یا هر پنیر نرم را به برش های نازک نیم دایره برش دهید.
- گوجه فرنگی ها را بشویید و با یک حوله خشک کنید. با استفاده از چاقو روی میوه ، چهار برش به شکل یک مربع بزرگ ایجاد کنید ، که برش های پنیر را در آن قرار دهید.
- سپس چهار برش به شکل یک مربع کوچک درست بالای گلبرگهای پایینی ایجاد کنید. در این برش ها یک تکه پنیر نیز قرار دهید.
- "گل رز" آماده شده از گوجه فرنگی را روی ظرف بگذارید ، با برگ های ریحان تزئین کنید و با روغن زیتون بپاشید.
تخم مرغ هم زده "از 8 مارس"
صبح 8 مارس را عاشقانه شروع کنید و صبحانه مورد علاقه خود را در رختخواب آماده کنید. تخم مرغ های ساده و زیبا "S 8 Matra" یک غذای بدون عارضه است که بانوی قلب را شگفت زده و خوشحال می کند.
عناصر:
- سوسیس پخته - 2 تکه
- تخم بلدرچین - 2 عدد.
- روغن تصفیه شده - برای سرخ کردن
- نمک - یک خرج کردن
- شوید - 2-3 شاخه (برای تزئین)
- کنسرو ذرت - 2 قاشق چایخوری (برای تزیین)
پختن تخم مرغ های مخلوط "از 8 مارس":
- بدنه را از سوسیس بردارید ، دو دایره به ضخامت 0.5-0.7 میلی متر برش دهید. با استفاده از یک لیوان در مرکز برش ها ، وسط آن را فشار دهید. قلب ها را با چاقو یا کاتر برش دهید.
- ماهیتابه ای را با روغن تصفیه شده گرم کرده و سوسیس را با قلب از یک طرف سرخ کنید. سپس حلقه های سوسیس را به طرف دیگر برگردانید و هر بار یک تخم مرغ را به مرکز بزنید. تخم مرغ ها را با نمک مزه دار کنید.
- تخم مرغ ها را روی حرارت متوسط سرخ کنید تا تخم مرغ ها نرم شوند.
- تخم مرغ ها را با دقت از تابه خارج کرده و روی بشقابی به شکل عدد 8 قرار دهید.
- برای شبیه سازی شکوفه میموزا ، ظرف را با شاخه های شوید و مغز ذرت تزئین کنید.
پیش غذای پنیر کالا
یک پیش غذای سرد خوشمزه ، نه دردسرساز و زیبا به شکل گل "Calla" از پنیر و ژامبون. " می توان آن را به عنوان یک غذای جداگانه سرو کرد یا برای هر نوع جشن با "گل" تزئین شد.
عناصر:
- پنیر فرآوری شده - 10 تکه
- تخم مرغ - 3 عدد.
- چوب خرچنگ - 5-7 عدد.
- خیار - 1 عدد
- سس مایونز - برای پانسمان
پختن میان وعده "کالا" از پنیر و ژامبون ":
- تخم مرغ ها را به سختی بجوشانید ، در آب یخ سرد کنید ، پوست بگیرید و به مکعب برش دهید.
- چوب خرچنگ را به طور طبیعی یخ زده و به مکعب های کوچک برش دهید.
- خیارها را بشویید ، خشک کنید ، انتهای آنها را بریده و به مکعب های کوچک برش دهید.
- محصولات را ترکیب کرده ، با سس مایونز مزه دار کرده و مخلوط کنید. پر کردن آماده است.
- پنیر ورقه شده را روی میز بچینید.
- یک قاشق چایخوری از مواد را در وسط هر برش قرار دهید.
- پنیر و ژامبون را داخل گل کالا بچرخانید. مقداری پرکن به آن اضافه کنید تا از گلبرگ ها بیرون بیاید.
