ویژگی های پخت در روزه. TOP 10 دستور العمل برای کوکی های بدون چربی: با بلغور جو دوسر ، آب نمک ، هویج و سایر افزودنی های مفید. دستور العمل های ویدئویی.
کوکی های بدون چربی نه تنها خوشمزه هستند ، بلکه یک دسر سالم در دوران پرهیز از غذاهای سبک هستند. محدودیت های غذایی به ویژه برای افرادی که دندان شیرینی دارند دشوار است ، اما با دانستن دستور العمل های خوب برای کوکی های بدون چربی ، می توانید رژیم غذایی مغذی را بدون شکستن ریاضت شکل دهید. در عین حال ، غذاهای پخته شده عملا از نظر طعم با کوکی های معمول بر اساس شیر ، تخم مرغ یا سایر غذاهای ممنوعه در طول روزه تفاوت ندارند. برای تهیه کوکی های خانگی بدون چربی نه تنها خوشمزه ، بلکه برای بدن و ذهن نیز مفید است ، باید تعدادی از قوانین مهم را برای تهیه آنها رعایت کنید.
ویژگی های تهیه کوکی های بدون چربی
روزه داری خودداری موقت از برخی غذاها و نوشیدنی ها است. این سنت به طور گسترده در مسیحیت رواج یافته است و طوری طراحی شده است که شخص را از نظر جسمی و روحی برای مقدسات کلیسا آماده کند. توجه خاصی به تغییر رژیم غذایی می شود ، اگرچه محدودیت ها نه تنها در مورد غذا ، بلکه در مورد رفتار انسان نیز اعمال می شود.
باید درک کرد که روزه گرفتن یک رژیم کلاسیک نیست ، بلکه تصحیح موقت منو است. میزان کالری وعده های غذایی و مقدار آنها در طول روزه داری ممکن است کمتر از دوره کوتاه مدت نباشد. اما لیست محصولات قابل قبول تا حدودی محدود است. بسته به شدت محدودیت ها ، گوشت ، ماهی ، تخم مرغ ، شیر و فرآورده های لبنی ممنوع است و در برخی روزها حتی روغن نباتی و عملیات حرارتی هرگونه محصول غذایی ممنوع است.
ممنوعیت استفاده از مواد اصلی در محصولات پخته شده (تخم مرغ ، شیر ، کره) کار نانوا را پیچیده می کند. اما اگر دستور تهیه کوکی های خانگی بدون چربی را رعایت کنید ، باز هم یک دسر خوشمزه و سالم دریافت خواهید کرد.
آجیل و دانه ها برای پخت خانگی فقط مواد مکمل هستند و می توان آنها را به دلخواه به کوکی ها اضافه کرد ، اما مواد اصلی مانند تخم مرغ و شیر نقش مهمی در شکل گیری خمیر دارند. بنابراین ، به لطف محصولات لبنی ، خمیر شاداب و سفید برفی به نظر می رسد ، جایگزینی جزء با آب بر قوام محصول نهایی تأثیر می گذارد و رنگ محصولات پخته شده را تغییر می دهد. تخم مرغ بافت را تثبیت کرده و توده را یکدست می کند. اجتناب از تخم مرغ در دستور العمل کلاسیک منجر به خمیر نشدن خمیر می شود. بنابراین ، اگر می خواهید در طول روزه داری خود را با شیرینی های خوشمزه لمس کنید ، باید از فناوری خاصی پیروی کنید ، نحوه تهیه کوکی های بدون چربی ، نمی توانید دستور العمل کلاسیک را تغییر دهید.
اجتناب از غذای گوشتی نیازمند افزایش میزان پروتئین گیاهی در رژیم غذایی است و کمبود شیر و فرآورده های شیر تخمیر شده می تواند منجر به کمبود کلسیم شود. برای تأمین نیاز بدن به مواد مغذی در کوکی های بدون چربی در خانه ، همچنان توصیه می شود آجیل ، دانه ها ، سویا یا شیر نارگیل ، بلغور جو دوسر را اضافه کنید. کوکی های بلغور جو دوسر بدون چربی همچنین به عادی سازی فعالیت دستگاه گوارش کمک می کند. این امر در دوران گذار هفته اول روزه داری اهمیت دارد.
توجه داشته باشید! می توانید روغن گیاهی را به دستور غذا اضافه کنید تا مواد خمیر بدون چربی تثبیت و ترکیب شوند. حتی این ماده نیز نباید در روزه داری شدید خورده شود. اگر می خواهید در این مدت خود را با پخت و پز دلپذیر کنید ، دستور پخت خاصی را انتخاب کنید که حاوی روغن گیاهی نباشد.
TOP 10 دستور العمل کوکی بدون چربی
دستور العمل های TOP-10 پیشنهادی برای کوکی های ساده بدون چربی بر اساس سهولت و سرعت بالای آماده سازی و همچنین مطابقت کامل با ویژگی های طعم و مزه غذاهای پخته شده کوتاه تهیه شده است.تهیه و مصرف این غذاها برای مبتدیان روزه دار توصیه می شود ، زیرا عطر آنها نزدیک به غذایی است که برای بدن آشنا است. کوکی های بدون چربی خوشمزه حتی برای بسیاری از افراد حتی پس از پایان روزه به جزء لاینفک تبدیل می شوند ، به ویژه اینکه مواد لازم برای پخت سالم معمولاً در هر آشپزخانه ای یافت می شود.
بیسکویت ترشی خیار بدون چربی
آب نمک یک مایع رایج بر پایه نمک است. در خمیر بیسکویت بدون چربی ، آب نمک به عنوان یک عنصر اتصال دهنده و همچنین تا حدی به عنوان یک تثبیت کننده عمل می کند. این دستور غذا یکی از ساده ترین روش های تهیه است ، اما طعم غذاهای پخته شده با کوکی های جو دوسر بدون چربی بیشتر متفاوت است.
- محتوای کالری در 100 گرم - 308 کیلو کالری.
- وعده ها - 16 کوکی
- زمان پخت - 20 دقیقه
عناصر:
- آرد - 480 گرم
- خیارشور - 200 میلی لیتر
- شکر - 160 گرم
- روغن نباتی - 65 میلی لیتر
- سودا - 1 قاشق چایخوری
پخت گام به گام کوکی های بدون چربی در آب نمک خیار:
- آرد را الک کرده و با جوش شیرین هم بزنید.
- در یک کاسه جداگانه ، شکر را در آب نمک خیار رقیق کنید.
- روغن گیاهی را به مایع اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- خمیر نرم را ورز دهید و از آن کلوچه های گرد کوچک تشکیل دهید.
- ما در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 15-20 دقیقه می پزیم.
کوکی های بدون چربی به سرعت آماده می شوند و دارای پوسته قهوه ای طلایی هستند ، هنگام استفاده کمی خرد می شوند. می توانید با چای گرم و سرد سرو کنید.
کوکی های هویج بدون چربی
حداقل یک ساعت طول می کشد تا کوکی های هویج بدون چربی تهیه شود: 20 دقیقه برای تهیه و ورز دادن خمیر ، بقیه برای پخت. هویج های متوسط ، شیرین و آبدار را برای پخت انتخاب کنید. ظرف برای 4 وعده طراحی شده است ، اما تعداد اجزای آن را می توان به طور نسبی تغییر داد ، قوام خمیر تحت تأثیر قرار نمی گیرد.
عناصر:
- هویج - 2 عدد.
- پرک جو دوسر - 170 گرم
- آرد - 170 گرم
- بکینگ پودر برای خمیر - 1 قاشق چایخوری.
- نمک - 1/4 قاشق چایخوری
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری
- عسل - 7 قاشق غذاخوری
- کشمش ، دانه ها ، گردو - به مزه
طرز تهیه شیرینی های هویج بدون چربی به صورت مرحله به مرحله:
- ما هویج ها را تمیز می کنیم ، روی یک رنده خوب مالش می دهیم.
- روغن گیاهی و عسل را به هویج رنده شده اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید.
- آرد ، بیکینگ پودر ، نمک و پرک را مخلوط کنید.
- ما خمیر را از دو مخلوط ورز می دهیم.
- کوکی های هویج بدون چربی را در فر داغ (180 درجه سانتی گراد) به مدت 20 دقیقه بپزید.
این غذا به عنوان افزودنی چای به صورت سرد سرو می شود.
کوکی های بلغور جو دوسر بدون چربی
گذار به عادات غذایی جدید مملو از اختلال در کار دستگاه گوارش است. برای جلوگیری از بی نظمی های احتمالی ، توصیه می شود از کوکی های غلات بدون چربی استفاده کنید.
عناصر:
- پرک جو دوسر - 200 گرم
- زردآلو خشک خیس شده در آب گرم - 100 گرم
- آب - 70 میلی لیتر
- شکر - 80 گرم
- عسل - 1 قاشق غذاخوری
- سودا - 1/2 قاشق چایخوری
- گردو - اختیاری
طرز تهیه کوکی های بدون چربی جو دوسر به صورت مرحله به مرحله:
- بلغور جو دوسر و زردآلو خشک ، و در صورت تمایل ، آجیل ها را در مخلوط کن آسیاب کنید تا به شکل قوام یکدست درآید.
- در حمام بخار ، شکر و عسل را آب کنید ، آب را در ماده مایع بریزید و مواد را به خوبی با هم حل کنید. دستور تهیه جگر بلغور جو دوسر بدون نیاز به شربت کاملاً صاف و بدون دانه قند در داخل آن است.
- جوش شیرین را به شربت شیرین اضافه کنید و آن را 3 دقیقه دیگر در حمام بخار نگه دارید.
- نصف مخلوط جو دوسر را به شربت شکر اضافه کرده و خوب هم بزنید. در صورت نیاز بلغور جو دوسر را اضافه کنید ، تا شربت کاملاً پایه خمیر را ببندد.
- مخلوط را به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید.
- کلوچه های گرد را پهن کرده و در دمای 200 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه بپزید.
کوکی های بدون چربی بدون تخم مرغ و آرد به صورت سرد سرو می شوند.
بیسکویت سیب کشمش بدون چربی
افزودن میوه به انبوه محصولات پخته ، آنها را مغذی تر و سالم تر می کند. و با توجه به عملیات حرارتی کم (محصولات پخته شده بیش از 15 دقیقه در فر نگهداری نمی شوند) ، مواد مفید میوه ها در ظرف باقی می مانند. این امر به ویژه برای کسانی که مصمم به روزه گرفتن هستند ، حتی در هنگام انجام کارهای سخت جسمی یا روحی بسیار مهم است.
عناصر:
- کشمش خیس شده در آب - 100 گرم
- سیب - 1 عدد (ترجیح دادن به انواع شیرین)
- آرد - 200 گرم
- شکر - 80 گرم
- آب سیب - 1 قاشق غذاخوری
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر
- سودا - 1 قاشق چایخوری
- آب لیمو - 2 قاشق چایخوری
- نمک - یک خرج کردن
طرز تهیه بیسکویت سیب کشمش بدون قدم به قدم:
- سیب پوست کنده را به صورت مربع های کوچک خرد کرده و بلافاصله آب لیمو را روی آن بپاشید تا سیاه نشود.
- آرد ، شکر ، جوش شیرین و نمک را در یک کاسه کار ترکیب کنید.
- آب سیب ، روغن نباتی ، آب لیمو را جداگانه مخلوط کنید.
- مواد خشک و مایع را مخلوط کنید تا یک خمیر سفت به دست آید.
- ما کوکی ها را به شکل مدالهای مسطح شکل می دهیم.
- ما در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه می پزیم.
این کلوچه های کشمشی بدون چربی حتی پس از پایان دوره پرهیز از غذا در رژیم غذایی اکثر غذاهای لذیذ باقی می مانند. دسر برای یک میان وعده سریع و سالم مناسب است.
بیسکویت های بدون کله بدون چربی
یک غذای خوشمزه دسر مورد علاقه بسیاری از دندان های شیرین است. برای دستیابی به این اثر ، آرد را با کره آسیاب می کنیم. با این حال ، از آنجا که مصرف لبنیات در طول روزه داری ممنوع است ، از نشاسته برای تهیه کوکی های بدون چربی کوتاه استفاده می شود.
عناصر:
- آرد گندم - 350 گرم
- نشاسته ذرت - 150 گرم
- شکر - 180 گرم
- بکینگ پودر برای خمیر - 1 قاشق چایخوری.
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری
- آب - 150 میلی لیتر
- روغن نباتی - 150 میلی لیتر
طرز تهیه کوکی های بدون چربی به صورت گام به گام:
- آرد را الک کرده ، با نشاسته ، نمک و بیکینگ پودر هم بزنید.
- شکر را در آب حل کنید.
- روغن نباتی را به شربت قند اضافه کنید.
- با مخلوط کردن اجزای خشک و مایع ، ما به یک قوام تند خمیر دست می یابیم.
- خمیر را با ضخامت 3 میلی متر باز کرده و با برش کوکی ها را برش دهید.
- کوکی ها را به مدت 15 دقیقه در فر داغ (180 درجه سانتی گراد) بپزید.
بیسکویت ذرت بدون چربی روشن می شود ، انتظار قهوه ای طلایی را در عرض 15 دقیقه نداشته باشید. این غذا همچنین بر اساس نشاسته سیب زمینی بیرون می آید ، اما بیشتر خرد می شود.
توجه داشته باشید! برای یک ارگانیسم تربیت نشده ، پختن با نشاسته ممکن است خیلی "سنگین" به نظر برسد. در بهترین سنت های پرهیز از غذا ، کوکی های بدون چربی بدون چربی باید در مقادیر کم مزه شوند.
کوکی های بدون موز
محدودیت در طول روزه داری به هیچ وجه به معنی روزه داری یا رژیم گرفتن نیست. به عنوان مثال ، کوکی های بدون موز ، با وجود این که همه شرایط لازم برای پرهیز را برآورده می کنند ، کالری بالایی دارند و بسیار مغذی هستند.
عناصر:
- موز رسیده یا کمی بیش از حد رسیده - 1 عدد.
- آرد - 200 گرم
- شکر - 160 گرم
- بکینگ پودر برای خمیر - 1 قاشق چایخوری.
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر
- دارچین - 0.5 قاشق چایخوری
- نمک - یک خرج کردن
طرز تهیه شیرینی های موز بدون چربی به صورت مرحله به مرحله:
- آرد را الک کرده ، کاملاً با بیکینگ پودر و نمک مخلوط کنید.
- موز ، 80 گرم شکر ، روغن نباتی را در مخلوط کن بزنید تا مایه دار شود.
- مخلوط آرد و موز را هم بزنید. توده حاصل شبیه خامه ترش بسیار غلیظ خواهد بود.
- اجازه دهید خمیر حداقل 30 دقیقه در یخچال بماند.
- دارچین و 80 گرم شکر را برای گردگیری مخلوط کنید.
- خمیر یخچال باید چسبناک ، اما چسبناک باشد. ما از توده گلوله های گرد تشکیل می دهیم ، که قبل از قرار دادن روی یک ورقه پخت باید در مخلوط قند بپیچید.
- 15 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد می پزیم.
برای جلوگیری از چسبیدن خمیر شیرینی های بدون موز در زمان قالب گیری ، دستان خود را در آب سرد مرطوب می کنیم. اما اگر این کار کمکی نکرد ، می توانید کوکی را در آرد بچرخانید.
کوکی های مرکبات بدون چربی
مقدار زیادی لیمو و پرتقال با شکر در بیسکویت ها به غذاهای پخته شده ادویه می دهد. کوکی های شیرین و فوق العاده خوشمزه نه تنها در طول روزه داری تبدیل به یک غذای مورد علاقه می شوند. 1 کیلوگرم آرد کوکی های زیادی درست می کند. اگر خانواده شما به یک وعده کوچک نیاز دارند ، از نیمی از مواد ذکر شده برای کوکی لیمو بدون چربی استفاده کنید.
عناصر:
- لیمو - 1 عدد
- نارنجی - 1 عدد
- شکر - 240 گرم
- آرد گندم - 1 کیلوگرم
- بکینگ پودر برای خمیر - 3 قاشق غذاخوری
- روغن نباتی - 200 میلی لیتر
- آب - 5 قاشق غذاخوری
طرز تهیه یک شیرینی مرکبات بدون چربی به صورت مرحله به مرحله:
- آب جوش را روی پوست لیمو و پرتقال بریزید و سپس 5 دقیقه دیگر بجوشانید تا از تلخی آن خلاص شود. دانه ها را از تفاله بردارید.
- مرکبات را در مخلوط کن خرد کنید ، جرم را به یک فنجان اندازه گیری بلند منتقل کنید و آن را با آب پر کنید تا مایع کمی خمیر را بپوشاند.
- شکر ، روغن نباتی را به مخلوط لیمو و پرتقال اضافه کنید ، کاملاً مخلوط کنید.
- آرد را الک کرده و با بکینگ پودر مخلوط کنید.
- مخلوط آرد را در ترکیب مرکبات در دوزهای کوچک بریزید و هر بار خمیر را هم بزنید. خمیر تمام شده یکدست ، کشسان است ، اما قله ها را نگه می دارد.
- از خمیر ما توپ هایی به قطر 2 سانتی متر تشکیل می دهیم.
- شیرینی های لیمو بدون چربی را به مدت 10 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد و 5 دقیقه دیگر در دمای 200 درجه سانتی گراد بپزید تا محصولات پخته شده سرخ شوند.
توجه داشته باشید! با استفاده از همان دستور ، می توانید با جایگزینی لیمو و پرتقال موجود در ترکیب با دو سیب آبدار ، کوکی های سیب بدون چربی تهیه کنید. فراموش نکنید که بلافاصله بعد از خرد کردن غلات سیب را با آب لیمو بپاشید تا جرم تیره نشود.
کوکی های بدون چربی کنجد
دستور اصلی دانه های کنجد بدون چربی شامل ورز دادن خمیر با آب گوجه فرنگی است. ترکیب خمیر بدون مخمر و روکش تند طعم بی نظیری را ایجاد می کند. قابل ذکر است که تکرار چنین طعمی در آشپزخانه سریع بسیار دشوار است ، این دستور العمل فقط برای غذاهای بدون چربی مناسب است.
عناصر:
- آرد گندم - 2 قاشق غذاخوری.
- شکر - 2 قاشق غذاخوری
- نمک - یک خرج کردن
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر
- سودا - 1 قاشق چایخوری
- آب گوجه فرنگی (بدون نمک) - 1 قاشق غذاخوری
- کنجد - برای پاشیدن
طرز تهیه کوکی های بدون چربی کنجد به صورت مرحله به مرحله:
- نمک ، شکر را به آب گوجه فرنگی اضافه کنید ، خوب هم بزنید.
- سودا را در ترکیب بریزید و دوباره خوب مخلوط کنید.
- روغن گیاهی را در آب گوجه فرنگی بریزید و مخلوط کنید تا یک ماده یکدست به دست آید.
- آرد الک شده را در قسمتهای کوچک اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید.
- خمیر تمام شده باید به مدت 30 دقیقه در دمای اتاق تزریق شود.
- خمیر را تا ضخامت 5 میلی لیتر پهن کنید ، خمیرهای بیسکویت بدون چربی را با دانه های کنجد برش دهید.
- خمیر روی ورقه پخت را با روغن نباتی چرب کرده و با پودر بپاشید.
- ما در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه می پزیم.
توجه داشته باشید! پودر چنین خمیر می تواند هر چیزی باشد و نتیجه پخت نهایی به اشباع آن بستگی دارد. بنابراین ، برای مثال ، کوکی های بدون چربی با پودر نارگیل طبق دستور مشابه شیرین خواهند بود و با گیاهان - شور.
کوکی کدو تنبل بدون چربی
کدو سبز یک سبزی فوق العاده سالم است ، به ویژه در شرایط محدودیت های غذایی خاص. این شامل بسیاری از عناصر مفید است که حتی پس از عملیات حرارتی فعال باقی می مانند. کوکی های کدو تنبل بدون چربی فوق العاده مغذی و رضایت بخش هستند.
عناصر:
- تفاله کدو تنبل - 200 گرم
- آرد گندم - 300 گرم
- شکر - 100 گرم
- نمک - یک خرج کردن
- روغن نباتی - 100 گرم
- سودا - 0.5 قاشق چایخوری
- سرکه میز - 1 قاشق غذاخوری
- زنجبیل ، دارچین ، جوز هندی - اختیاری
طرز تهیه شیرینی های کدو تنبل بدون قدم به قدم:
- کدو تنبل خرد شده را با آب داغ پر کرده و بپزید تا الیاف نرم شوند.
- آب گرم را تخلیه کرده و کدو را با مخلوط کن با شکر و نمک بزنید.
- روغن نباتی را به ساقه کدو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- ما سودا را با سرکه خاموش می کنیم و آن را در آرد هم می زنیم.
- در دوزهای کوچک ، آرد را به توده کدو تنبل وارد می کنیم ، هر بار هم بزنید.
- خمیر تمام شده باید خوب کشیده شود ، اما شکل خود را نیز کمی حفظ کند.
- کوکی ها را به شکل توپ در بیاورید. روی یک ورقه پخت ، آنها کمی پراکنده می شوند ، بنابراین جاهای خالی را در فاصله ای از یکدیگر قرار دهید.
- کوکی های کدو تنبل بدون چربی را به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد بپزید تا قهوه ای طلایی شوند.
توجه داشته باشید! می توانید محصولات پخته شده را با پودر قند بپاشید.
کوکی های تکه ای شکلاتی بدون چربی
شکلات طبیعی حاوی شیر است ، بنابراین ، البته ، نمی توان از آن برای تهیه غذاهای بدون چربی استفاده کرد. کوکی های شکلاتی بدون چربی به دلیل رنگ اشتها آور آنها نامیده می شوند ، اما آنها فقط از محصولاتی که در دوره محدودیت مجاز هستند تهیه می شوند:
عناصر:
- آرد گندم - 2 ، 5 قاشق غذاخوری.
- سیب آبدار - 200 گرم
- شکر - 200 گرم
- پودر کاکائو - 6 قاشق غذاخوری
- نمک - یک خرج کردن
- روغن نباتی - 100 میلی لیتر
- سودا - 1 قاشق چایخوری
- پودر قند - برای گردگیری
طرز تهیه بیسکویت تکه ای شکلاتی بدون چربی به صورت مرحله به مرحله:
- سیب ها را پوست بگیرید و با مخلوط کن به فرنی بزنید.
- شکر ، نمک ، کره را به سس سیب اضافه کنید ، هم بزنید تا یکدست شود.
- مواد خشک - آرد ، سودا و کاکائو را هم بزنید.
- مخلوط آرد را با سس سیب مخلوط کنید. این توده به یک توده محکم ضربه می زند و کمی به دستان شما می چسبد. اگر خمیر خیلی نازک است می توانید کمی آرد اضافه کنید.
- اجازه دهید خمیر به مدت 3 ساعت در یخچال دم بکشد.
- خمیر تمام شده را به صورت گلوله های کوچک (تا قطر 3 سانتی متر) باز کنید.
- هر توپ را کاملاً در پودر قند بغلتانید و روی یک ورقه پخت قرار دهید. فاصله بین توپ ها را روی ورقه پخت می گذاریم ، زیرا در طول پخت پراکنده می شوند.
- ما به مدت 15-20 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد می پزیم.
کوکی های تکه شکلاتی بدون چربی باید قبل از سرو با چای خنک شوند. دستور العمل را می توان با افزودن شکر وانیل به توده بهبود بخشید.
دستور العمل های ویدئویی کوکی بدون چربی
کوکی های بدون چربی راهی دیگر برای تنوع بخشیدن به رژیم غذایی در دوران محدودیت های غذایی است. این نه تنها در مورد گسترش طعم غذاها ، بلکه در مورد افزایش مقدار عناصر مفید مصرف شده به طور طبیعی در طول روزه داری است. محصولات پخته شده که طبق دستور العمل های خاص ایجاد می شوند ، مغذی و سالم هستند. ایجاد یک شاهکار آشپزی کار دشواری نیست ؛ کوکی های بدون چربی حتی گام به گام حتی ساده تر از آنهایی که کوتاه تهیه می شوند ، تهیه می شوند.
