TOP 10 دسر بدون پخت

فهرست مطالب:

TOP 10 دسر بدون پخت
TOP 10 دسر بدون پخت
Anonim

ویژگی های آشپزی. TOP 10 بهترین دستور العمل های دسر بدون پختن عجله ای. دستور العمل های ویدئویی.

دسر خوشمزه بدون پخت
دسر خوشمزه بدون پخت

دسرهای بدون پخت شیرینی هایی هستند که نیازی به پخت ندارند. این دسته از ظروف آنقدر گسترده است که لیست تمام گزینه های ممکن بسیار دشوار است. به عنوان مثال ، بدون اجاق گاز ، اجاق گاز ، چند پز و مایکروویو ، می توانید چیزکیک ، سوفله ، ژله ، کیک و شیرینی و سایر دسرهای بسیار جالب دیگر را بپزید. از آنجا که این فناوری بسیار ساده است نیازی به ورز دادن خمیر ، شکل دادن به محصول ، پختن ندارد. برای تهیه دسرها بدون پخت ، از محصولات آماده استفاده می شود که روند پخت و پز را تا حد زیادی تسهیل می کند و زمان صرف شده را کاهش می دهد. بنابراین ، شیر تغلیظ شده ، مربا ، میوه ها و انواع توت ها ، میوه های خشک ، کوکی ها ، وافل ، نان پیتا ، محصولات لبنی مختلف ، به عنوان مثال ، خامه ترش ، ماست ، پنیر ، اغلب در پایه استفاده می شود. علاوه بر این ، اصول اساسی تهیه شیرینی بدون پخت و محبوب ترین دستور العمل ها برای آشپزی در خانه.

ویژگی های تهیه دسر بدون پخت

تیرامیسو بدون پخت
تیرامیسو بدون پخت

انواع دسرها بدون پخت نجات واقعی برای زنان خانه دار پرمشغله است ، زیرا تهیه آنها باعث صرفه جویی در وقت می شود و نیازی به دانش بالا در زمینه هنرهای آشپزی ندارد.

هر نوع ظرف دارای ظرافت های خاصی در تهیه است ، اما اساساً فناوری به محصولات مورد استفاده بستگی دارد. بیایید نگاهی به برخی از آنها بیندازیم:

  • پایه محکم … اغلب لازم است که یک پایه متراکم و جامد ایجاد شود که هر نوع کرم یا سوفله را روی خود نگه دارد. به عنوان مثال ، چیزکیک طبق این اصل تهیه می شود. برای این منظور ، از کوکی های تجاری آماده استفاده می شود - شکلات ، شیر ، کیک ، و غیره. اول از همه ، آنها را با مخلوط کن خرد می کنند و از کره یا شیر تغلیظ شده برای پیوند استفاده می شود. هنگام تشکیل دسر ، لایه به شدت فشرده می شود. همچنین می توانید از نان پیتای آماده ، وافل های نازک با اشکال مختلف ، چوب ذرت و پرک استفاده کنید.
  • کرم هوا … خامه فرم گرفته به کمک می آید تا دسر هوا شود. مواد افزودنی مختلف با آنها مخلوط می شود تا یک کرم شاداب به دست آید. گاهی اوقات پر کردن از پنیر ، خامه ترش و ماست تهیه می شود. این محصولات شیر تخمیر شده به عنوان پایه ای عالی برای شیرینی های سرد استفاده می شود.
  • کرم ژله ای … محصولات لبنی ، مربا ، آب میوه به عنوان پایه استفاده می شود. و برای دادن ضخامت بیشتر از نشاسته و ژلاتین استفاده می شود. در این حالت لازم است دسر را در یخچال نگه دارید تا غلیظ شود.
  • پر كردن … ترکیب پر کردن بستگی به ترجیحات سرآشپز دارد. برای او ، از مغز میوه های تازه ، انواع توت ها ، میوه های خشک و آجیل های مختلف استفاده می شود ، به عنوان مثال ، زردآلو خشک ، آلو ، نارگیل ، فندق ، بادام ، گردو ، هلو ، زردآلو ، گیلاس ، توت فرنگی ، تمشک ، موز ، سیب ، انبه به آنها به طور مستقیم به کرم اضافه می شوند یا از آنها به عنوان لایه یا تزیین ساخته می شوند.
  • تقویت کننده های طعم … برای بهبود طعم ، قند وانیل ، دارچین ، میخک ، جوز هندی ، هل ، زنجبیل و سایر محصولات به تشخیص سرآشپز شیرینی استفاده می شود.

10 دستور العمل دسر بدون پخت

پختن دسرها روی اجاق گاز یا در اجاق گاز زمان زیادی می برد ، تلاش زیادی می طلبد. اگر وقت کافی ندارید ، اما می خواهید عزیزان خود را با غذاهای شیرین خوشحال کنید ، به دستور العمل های دسرهای خوشمزه بدون پخت توجه کنید که به راحتی و به سرعت آماده می شوند.

دسر موز

دسر موز بدون پخت
دسر موز بدون پخت

دسر موز بدون پخت فقط در 15 دقیقه آماده می شود! تقریباً بدون اتلاف وقت در آشپزی ، خانواده خود را با طعم شگفت انگیز و ظریف شگفت زده خواهید کرد.

  • محتوای کالری در 100 گرم - 180 کیلو کالری.
  • وعده در هر ظرف - 12
  • زمان پخت - 15 دقیقه

عناصر:

  • موز - 3 عدد.
  • لواش - 1 عدد.
  • شیر تغلیظ شده آب پز - 100 گرم
  • آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری

تهیه مرحله به مرحله دسر موز:

  1. موزها را آماده کنید: آنها را پوست بگیرید و به برش های بلند با ضخامت حدود 4-5 میلی متر برش دهید.سپس به مقدار زیاد با آب لیمو بریزید. به لطف او ، میوه ها تیره نمی شوند و مقدار دلپذیری ترش به دست می آورند.
  2. یک ورقه بزرگ نان پیتا بردارید و نصف کنید. با استفاده از یک کفگیر سیلیکونی ، هر قطعه را با یک لایه نازک از شیر تغلیظ شده بمالید. در صورت عدم وجود پارو ، ابزار دیگری کار می کند ، اما کار با آن راحت تر است.
  3. برش های موز آماده شده را روی نان پیتای چرب شده قرار دهید. لبه را آزاد بگذارید.
  4. دو رول رول کنید - می توانید آنها را برش زده و بلافاصله سرو کنید.

این یک دسر موز بسیار خوشمزه و ظریف بدون پخت است - همه مواد در اینجا به طور هماهنگ ترکیب شده اند. طعم موز با ترشی دلپذیر برای هر مهمان یا اعضای خانواده جذاب خواهد بود.

کیک وافل

کیک وافل بدون پخت
کیک وافل بدون پخت

ویژگی برجسته این دسر ساده و بدون پخت ، توده معطر بادام زمینی بو داده ، شیر تغلیظ شده و کراکر شکلات است. این کیک بسیار سریع و تا حد امکان آسان تهیه می شود.

عناصر:

  • ورق ویفر - 3 عدد.
  • کراکر شکلاتی - 30 گرم
  • شیر تغلیظ شده جوشانده - 630 گرم
  • کره - 240 گرم
  • بادام زمینی سرخ شده - 180 گرم

مرحله به مرحله تهیه کیک وافل:

  1. بادام زمینی بو داده را در مخلوط کن بریزید و خرد کنید ، اما نه خیلی ریز. همین کار را برای شکلات شکن انجام دهید.
  2. کره را در دمای اتاق بردارید و با همزن بزنید. شیر تغلیظ شده جوشانده را به توده کره اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید تا یکدست شود.
  3. بادام زمینی خرد شده و کراکر را به باتر کرم شکلاتی اضافه کنید. هم بزنید.
  4. یک ورقه وافل بردارید و آن را با 3-4 قاشق غذاخوری از مواد آغشته کنید. بعد ، یک لایه کیک دیگر بگذارید ، چرب کنید و کیک را به این شکل تا انتها جمع کنید.
  5. کیک را با فیلم چسبناک بپیچید و بگذارید تا خیس شود ، وارونه شود - این بهتر می چسبد.

یک دسر شکلاتی بدون پخت تا یک ساعت دیگر آماده می شود. این محصول با طعم دلپذیر کارامل ظاهر می شود و همه را خوشحال می کند. و از همه مهمتر اینکه اصلا وقت گیر نیست!

کیک توت

بدون کیک توت پخته شده
بدون کیک توت پخته شده

این دسر بدون پخت فقط در 15 دقیقه به سرعت پخته می شود. نکته اصلی در دستور غذا سبکی است ، حتی یک کودک می تواند آن را بپزد ، و اگر به یک دسر سریع برای مهمانان غیر منتظره نیاز دارید ، آن را به خدمت ببرید!

عناصر:

  • تمشک - 350 گرم
  • زغال اخته - 180 گرم
  • خامه ترش - 700 گرم
  • شکر - 1 لیوان
  • آب - 90 میلی لیتر
  • ژلاتین - 25 گرم
  • وانیلین - 7 گرم

مرحله به مرحله تهیه کیک توت:

  1. ژلاتین را در یک کاسه یا قابلمه آهنی بریزید و روی آن را با آب بپوشانید. هم بزنید و حدود 10-15 دقیقه بگذارید تا متورم شود.
  2. خامه ترش را در یک ظرف بزرگ دیگر بریزید ، شکر و وانیلین را در آنجا اضافه کنید. می توانید از خامه ترش با هر درصد چربی استفاده کنید ، اما اگر می خواهید یک دسر کم کالری تهیه کنید ، بهتر است از آن کم چرب استفاده کنید. مخلوط را حدود 5 دقیقه بگذارید ، منتظر بمانید تا شکر کاملاً حل شود.
  3. یک فرم تقسیم شده با قطر حدود 20 سانتی متر آماده کنید - باید کیک را در اینجا بریزید. آن را از بیرون با فیلم چسبناک بپیچید - این یک بیمه اتکایی است تا مایع از قالب خارج نشود. اگر چنین شکلی ندارید ، می توانید از هر کاسه دیگر یا بزرگ استفاده کنید.
  4. ژلاتین را روی حرارت ملایم بگذارید تا گرم شود و به تدریج به جوش بیاید. محصول آماده شده را در مخلوطی از شکر و خامه ترش بریزید و بلافاصله خوب مخلوط کنید.
  5. برای تزئین کیک چند توت کنار بگذارید. مقدار اصلی را در ژله خامه ترش بریزید و به آرامی مخلوط کنید. می توانید از انواع توت های تازه و یخ زده استفاده کنید. اگر گزینه دوم را انتخاب کرده اید ، آنها را یخ زدایی نکنید.
  6. خامه ترش آماده شده و توده توت را در قالب ریخته و به مدت 3-4 ساعت در یخچال قرار دهید.

وقتی کیک آماده شد ، پلاستیک را با چاقو جدا کنید ، قالب پخت را باز کنید و آن را دراز کنید. اگر از ظرفی برای پخت و پز استفاده کرده اید ، می توانید به راحتی دسر را با فرو بردن ظرف در آب داغ به مدت 10 ثانیه حذف کنید.

این دسر بدون پخت با ژلاتین فوق العاده خوشمزه به نظر می رسد: ژله خامه ترش با طعم ترش توت جنگل هماهنگی کامل دارد. این دستور غذا هم برای نوشیدن چای با عزیزان و هم برای یک میز جشن مناسب است.

میله های نارگیل

میله های نارگیلی نپزید
میله های نارگیلی نپزید

یک دسر بسیار خوشمزه بدون پخت را می توان سریع و آسان تهیه کرد - حداکثر 15 دقیقه! و مهمتر از همه ، به مواد بسیار کمی نیاز دارد!

عناصر:

  • پوسته نارگیل - 250 گرم
  • شیر تغلیظ شده - 380 گرم
  • شیر خشک - 100 گرم
  • پودر کاکائو - 10 گرم

طرز تهیه قدم به قدم نارگیل:

  1. تراشه ها را در یک کاسه بریزید و با شیر تغلیظ شده بپوشانید. ابتدا با یک قاشق و سپس با دستان خود هم بزنید - توده باید یکدست ، متراکم و کمی چسبناک باشد.
  2. حدود یک سوم جرم را جدا کرده و با پودر کاکائو مخلوط کنید. از توده نارگیل سفید و شکلاتی دو تاژک رول کنید.
  3. تاژک را بچرخانید و به آرامی آن را بچرخانید - یک سوسیس نارگیلی دو رنگ دریافت می کنید.
  4. می توانید میله ها را به روش دیگری آماده کنید. از توده نارگیل سفید یک مستطیل متراکم تشکیل دهید و شکلات را به شکل تاژک بچرخانید. تاژک را روی مستطیل قرار دهید و آن را بپیچید. داخل سوسیس بچرخانید.
  5. قسمت خالی میله ها را در نارگیل بچرخانید و به قسمت ها برش دهید.

این دستور دسر آسان و بدون پخت هنگامی مفید است که شما نیاز به شیرینی سریع و با حداقل مواد اولیه داشته باشید. شما به سختی وقت خود را تلف خواهید کرد ، اما دریایی از لذت شیرین را به مهمانان خود هدیه دهید.

دسر تهیه شده از چوب ذرت

دسر چوب ذرت بدون پخت
دسر چوب ذرت بدون پخت

این دستور غذا به شما کمک می کند تا به سرعت یک غذای خوشمزه با چوب ذرت درست کنید. و شما فقط به 4 ماده نیاز دارید!

عناصر:

  • چوب ذرت - 125 گرم
  • شیر تغلیظ شده آب پز - 185 گرم
  • کره - 95 گرم
  • دانه های پوست کنده - 65 گرم

مرحله به مرحله تهیه دسر چوب ذرت:

  1. ابتدا باید کرم را آماده کنید. کره را به روش مناسب ذوب کنید ، و سپس شیر تغلیظ شده جوشانده را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود.
  2. دانه ها یا آجیل ها را اضافه کنید (بهتر است آنها را کمی خرد یا خرد کنید) و هم بزنید.
  3. نیمی از چوب ذرت را بردارید ، در یک کاسه بریزید و با مخلوط آماده شده بپوشانید. کمی هم بزنید و بقیه را اضافه کنید.
  4. چوب ها را در بالای پوست قرار دهید و از آن برای ایجاد یک نوار استفاده کنید. قطعه کار پیچیده را در یخچال بگذارید تا 1 ساعت خنک شود.
  5. شیرینی یخ زده را از پوست جدا کرده و به قسمت ها برش دهید.

چنین دسر بدون پختن از شیر تغلیظ شده فوق العاده خوشمزه و غیر معمول است و هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان جذاب خواهد بود.

دسر کشک

دسر کشک بدون پخت
دسر کشک بدون پخت

دسر پنیر بدون پخت بسیار خوشمزه ، معطر و غیرمعمول به نظر می رسد.

عناصر:

  • پنیر کلوچه - 700 گرم
  • خامه ترش - 200 میلی لیتر
  • کوکی های کیک کوتاه - 150 گرم
  • نارنجی - 1 عدد
  • ژلاتین - 40 گرم
  • آب - 120 میلی لیتر
  • شکر - 150 گرم
  • وانیلین - اختیاری

مرحله به مرحله تهیه دسر کشک:

  1. ژلاتین را با آب داغ بریزید و هم بزنید تا کاملا حل شود.
  2. پنیر دلمه را با خامه ترش و شکر مخلوط کنید ، در صورت تمایل وانیلین را اضافه کنید. همه چیز را با مخلوط کن هم بزنید. از طرف دیگر ، می توانید از توده کشک آماده استفاده کنید.
  3. به آرامی ژلاتین را به مخلوط کشک اضافه کنید تا سفت نشود.
  4. پوست پرتقال را جدا کرده ، رگه های سفید را جدا کرده و بردارید. به تکه های کوچک برش بزن.
  5. یک قالب سیلیکونی بردارید و مقداری از مخلوط را داخل آن بریزید. مقداری برش پرتقال بگذارید ، مخلوط بیشتری اضافه کنید و دوباره پرتقال را اضافه کنید. دوباره مقداری از مخلوط را بریزید ، و تکه های کوکی را روی آن بشکنید و با بقیه خامه بپوشانید.
  6. دسر نارنجی شنی را به مدت 2-3 ساعت در یخچال قرار دهید. بهتر است یک شب بگذارید تا خنک شود.

دسر کشک یخ زده را بدون پخت از قالب جدا کنید - با عطر مرکبات شگفت انگیز و طعم ظریف به دست می آید. هرکسی که آن را امتحان کرده باشد آن را دوست خواهد داشت!

کیک کوکی

بدون کیک پخته شده
بدون کیک پخته شده

این دسر سبک بدون پخت بسیار لطیف به نظر می رسد و برای آماده سازی به تلاش زیادی نیاز ندارد!

عناصر:

  • کوکی ها - 300-350 گرم
  • هر ماست - 200 گرم
  • پنیر کلوچه - 160 گرم
  • شیر تغلیظ شده - 2 قاشق غذاخوری
  • کاکائو - 1 قاشق چایخوری
  • شیر - 250 میلی لیتر

مرحله به مرحله تهیه کیک شیرینی:

  1. شیرینی ها را کمی با شیر سیر کنید و در یک ظرف مستطیلی مناسب قرار دهید. ماست را بمالید و شیرینی های آغشته به شیر را دوباره لایه بندی کنید.
  2. در یک کاسه جداگانه ، پنیر ، شیر تغلیظ شده و کاکائو را مخلوط کرده و لایه بعدی را به کیک اضافه کنید. به این ترتیب ، کل دسر را به صورت متناوب بین ماست و مواد پخته شده شکل دهید. کوکی ها نباید آخرین لایه باشند.
  3. کیک آماده شده را با فیلم چسبناک بپیچید و به مدت 1-2 ساعت در یخچال قرار دهید. وقتی جامد شد ، آن را با ماست بمالید و با خرده های بیسکویت بپاشید.

ما یک دسر ساده داریم که از کوکی ها بدون پخت تهیه شده است! به نظر می رسد بسیار اشتهاآور است و برای همه جذاب خواهد بود.

کیک شکلاتی

بدون کیک شکلاتی پخته شده
بدون کیک شکلاتی پخته شده

دسر شکلاتی بدون پخت مانند یک غذای رستوران فوق العاده به نظر می رسد و طعم آن باورنکردنی است! پختن آن بیش از نیم ساعت طول نمی کشد.

عناصر:

  • کوکی ها - 280 گرم
  • کره - 240 گرم
  • شکلات تلخ - 340 گرم
  • کرم 33 - - 400 میلی لیتر
  • کاکائو - برای پاشیدن

مرحله به مرحله تهیه کیک شکلاتی:

  1. کوکی ها را با استفاده از وردنه خرد کنید. در یک کاسه بریزید ، کمی نمک و 180 گرم کره ذوب شده اضافه کنید. در صورت عدم تمایل می توانید از افزودن نمک صرف نظر کنید. خوب هم بزنید و کف یک ظرف پخت 22 سانتی متری قرار دهید و با یک لیوان کف صاف آن را بکوبید و به مدت 20 دقیقه در فریزر قرار دهید.
  2. در حالی که قطعه کار در حال سرد شدن است ، شکلات تلخ را به روش مناسب ذوب کرده و خامه را به آن اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید شکلات شیری مصرف کنید. 60 گرم کره را ذوب کرده و به شکلات اضافه کنید. هم بزنید تا یکدست شود و لایه دوم را به قالب اضافه کنید. به مدت 1-2 ساعت در یخچال قرار دهید.
  3. روی کیک تمام شده را با کاکائو بپاشید. برای اینکه به راحتی از قالب خارج شود ، هوای داغ سشوار را روی لبه های قالب بکشید.

این دسر سبک بدون پخت باورنکردنی به نظر می رسد: نت های نمکی به طور هماهنگ با شکلات تلخ و شیرین ترکیب می شوند و کیک فقط شگفت انگیز به نظر می رسد! برای یک میز جشن ایده آل است ، می توانید آن را از قبل آماده کرده و در فریزر قرار دهید ، و سپس فقط آن را بیرون بیاورید. این دسر کاملاً رضایت بخش است ، بنابراین می توانید 10-12 نفر را با آن تغذیه کنید!

کیک پرتقالی

کیک پرتقالی بدون پخت
کیک پرتقالی بدون پخت

اگر می خواهید یک غذای آسان با حداقل مواد اولیه تهیه کنید ، این دستور ساده دسر بدون پخت مفید است.

عناصر:

  • آب پرتقال - 1 قاشق غذاخوری
  • شکر - 5 قاشق غذاخوری
  • نشاسته - 1 قاشق غذاخوری
  • شیر - 500 میلی لیتر
  • سمولینا - 4 قاشق غذاخوری
  • وانیلین - کیسه
  • کره - برش
  • کاکائو - 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک پرتقالی مرحله به مرحله:

  1. آب پرتقال را در یک قابلمه بریزید. نشاسته و شکر را به آن اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت متوسط ارسال کنید. مخلوط را بپزید تا به اندازه کافی غلیظ شود.
  2. جرم را در قالب بریزید ، بهتر است یک فر را انتخاب کنید - به این ترتیب کیک حتی زیباتر به نظر می رسد. چند ساعت در یخچال یا نیم ساعت در فریزر قرار دهید.
  3. در یک قابلمه ، سمولینا را با همان مقدار شکر مخلوط کنید ، یا اگر علاقه زیادی به شیرینی ندارید کمی کمتر. فرنی سمولینا بپزید. وقتی تقریباً تمام شد ، یک بسته وانیلین و یک تکه کره اضافه کنید. درپوش را ببندید و مدتی بگذارید.
  4. نیمی از فرنی بلغور را در یک قالب با پوست پرتقال بریزید و دوباره به یخچال یا فریزر ارسال کنید. کاکائو را به نصف دیگر اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید. این لایه سوم خواهد بود.
  5. کل کیک را حدود 2 ساعت در یخچال بگذارید.

این دسر خانگی بدون پخت با اشاره نارنجی دلپذیر به نظر می رسد ، بسیار زیبا به نظر می رسد و طعم آن ظریف و از نظر قوام بسیار دلپذیر است.

ژله میوه

ژله میوه بدون پخت
ژله میوه بدون پخت

دسر در 5 دقیقه بدون پخت آماده می شود. ژله سه لایه میوه در تابستان بسیار سبک و خوشمزه است!

عناصر:

  • توت فرنگی - 80 گرم (برای لایه اول)
  • بلوبری - 80 گرم (برای لایه اول)
  • کیوی - 80 گرم (برای لایه اول)
  • انبه - 80 گرم (برای لایه اول)
  • شکر - 30 گرم (برای لایه اول)
  • کنسرو Longan - 80 گرم (برای لایه اول)
  • شربت لونگان - 200 میلی لیتر (برای لایه اول)
  • آب - 300 میلی لیتر (برای لایه اول)
  • آگار آگار - 5 گرم (برای لایه اول)
  • شیر نارگیل - 250 میلی لیتر (برای لایه دوم)
  • شکر - 60 گرم (برای لایه دوم)
  • نمک - کمی (برای لایه دوم)
  • آگار آگار - 2 گرم (برای لایه دوم)
  • آب انبه - 250 میلی لیتر (برای لایه سوم)
  • آگار آگار - 2 گرم (برای لایه سوم)

طرز تهیه ژله میوه به صورت مرحله به مرحله:

  1. میوه ها و انواع توت ها را از قبل خرد کنید.
  2. شربت لونگان ، آب و شکر را در قابلمه ای بریزید. آگار آگار را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. مخلوط را به جوش آورده و به مدت 1-2 دقیقه بجوشانید.مدام هم بزنید تا مانع از چسبیدن آگار به کف آن شود.
  3. مخلوط چسبناک را در کف قالب بریزید و بلافاصله انواع توت ها و میوه ها را اضافه کنید. آنها را به طور مساوی و از نظر رنگ پخش کنید تا کیک ژله ای زیبا ترین ظاهر شود. حباب های ظاهر شده را می توان با خلال دندان ترکید.
  4. برای لایه دوم ، شیر نارگیل را در یک قابلمه بریزید ، کمی نمک ، شکر و آگار اضافه کنید. بجوشانید ، خوب هم بزنید. لایه دوم را به آرامی در قالب بریزید - می توانید این کار را با ملاقه و کاردک انجام دهید.
  5. برای لایه سوم ، آب انبه را در قابلمه ای بریزید و آگار آگار را اضافه کنید. به روش قبلی بپزید. قالب را پر کنید
  6. ژله را به مدت 40 دقیقه در یخچال قرار دهید تا همه چیز کاملاً جامد شود.
  7. وقتی دسر سرد شد ، آن را به آرامی از قالب بردارید. این کار را می توان با چاقو یا به سادگی با انگشتان دست خود انجام دهید ، خلال دندان را روی لبه ژله قرار دهید - این امر باعث می شود هوا وارد قالب شود و ژله را می توان به راحتی برداشته و برگرداند.

در اینجا چنین دسر با میوه هایی بدون پخت داریم ، شبیه تابستان است ، طراوت می بخشد و در گرما ذوب نمی شود! و مهمتر از همه ، خیلی سریع آماده می شود! آن را درست کنید و با همه اقوام خود رفتار کنید - آنها مطمئناً از آن قدردانی خواهند کرد.

کیک آجیل

بدون کیک آجیل پخته شده
بدون کیک آجیل پخته شده

و آخرین دستور تهیه دسر بدون پخت در خانه - یک کیک خوشمزه با خرما و آجیل با طعم غنی ، که می تواند به معنای واقعی کلمه در 15 دقیقه تهیه شود.

عناصر:

  • خرما - 400 گرم
  • گردو - 2 قاشق غذاخوری
  • پودر کاکائو - 5 قاشق غذاخوری
  • عسل - 2 قاشق غذاخوری
  • کره - 40 گرم
  • کنیاک - 2 قاشق چایخوری

مرحله به مرحله تهیه کیک آجیل:

  1. خرما را به مدت 10-15 دقیقه با آب جوش بریزید تا نرم شود و به کاسه مخلوط کن ارسال شود. گردو و 2 قاشق غذاخوری را اضافه کنید. کاکائو و کنیا اگر کیک بدون الکل می خواهید یا بچه ها آن را می خورند ، می توانید آب کنیاک را جایگزین کنید. همه چیز را خرد کنید. پاستا را در قالب قرار دهید و در یخچال قرار دهید.
  2. در حالی که مخلوط در حال انجماد است ، فراستینگ را آماده کنید. 3 قاشق غذاخوری را در یک کاسه الک کنید. کاکائو و روی آن را کره ذوب شده بریزید. هم بزنید و عسل را اضافه کنید.
  3. مخلوط را روی خمیر خرما گردو یخ زده بمالید. بگذارید یک ساعت در یخچال بماند.
  4. دسر تمام شده را بدون عجله و بدون پخت به قسمت ببرید و سرو کنید! اگر چیزی شیرین می خواهید برای چای مناسب است.

دستور العمل های ویدئویی برای دسر بدون پخت

توصیه شده: