دسرهای بدون پخت واقعا اختراعات مبتکرانه آشپزی هستند. وقتی می خواهید به سرعت چیزی شیرین بپزید ، محصولات بدون پخت یک راه حل ساده و مبتکرانه برای یک مشکل پیچیده هستند.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
دسرهای بدون محصولات پخته ، دسرهای پنیر ، شیرینی های تهیه شده از کوکی ها و سایر محصولات که نیازی به روشن کردن فر برای پخت و پز ندارند ، همیشه خوشمزه و سالم هستند. و مهمتر از همه ، همه این محصولات به سرعت ، به معنای واقعی کلمه ، در نیم ساعت ، بدون نیاز به هیچ هزینه کار خاصی ، آماده می شوند. در این بررسی ، من به شما نحوه تهیه یک دسر سالم شیرین از پنیر ، کراکر و نان را می گویم. چنین ظرافت اصلی برای میز شما ، هم برای نوشیدن چای خانوادگی و هم برای یک مهمانی پر سر و صدا ، تبدیل به یک برجسته واقعی می شود.
برای این دستور ، توصیه می کنم پنیر خانگی نرم خانگی بخورید ، زیرا طعم آن در مقایسه با محصول فروشگاه بیشتر است. میوه پر شده در این دستور غذا آلو است. با این حال ، سایر میوه ها ، انواع توت ها و میوه های خشک را می توان با موفقیت یکسان استفاده کرد. هر چیزی که انتخاب می کنید ، خواه توت فرنگی ، کشمش یا موز ، می توانید مطمئن باشید که شیرینی آن خوشمزه خواهد بود و همه خورندگان سر سفره را خوشحال می کند! شما هرگز نمی توانید این دسر را خراب کنید ، حتی اگر خیلی تلاش کنید. اگر شما یک خانه دار تازه کار هستید ، این شیرینی بدون پخت تنها گزینه ای است که باید از آن شروع به کار آشپزی و دسر کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 82 کیلو کالری.
- وعده ها - 15-18 کیک
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- پنیر کلوچه - 300 گرم
- کره - 30 گرم
- کراکر وانیلی - 120 گرم
- شکر - 50 گرم
- نان - 70 گرم
- آلو - 100 گرم
- خلال بادام - برای تزئین
پختن دسر بدون پخت از پنیر ، آلو خشک و نان:
1. با استفاده از ضمیمه برش دهنده ، پنیر و شکر را در غذاساز قرار دهید.
2. کشک را هم بزنید تا یکدست شود تا توده ها شکسته شوند.
3. کره را از قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای اتاق برسد. سپس مکعب ها را خرد کرده و همراه با کشک در غذاساز قرار دهید. دوباره غذا را هم بزنید تا روغن به طور مساوی در سراسر مخلوط پخش شود.
4. جرم کشک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کن قرار دهید. آلوها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید ، به قطعات کوچکتر برش دهید و در یک ظرف با پنیر لپه قرار دهید. اگر دانه هایی در توت ها وجود دارد ، ابتدا آنها را بردارید.
5. کروتون ها و نان های ترد را به اندازه های بیشتر از 1 ، 5 سانتیمتر خرد کنید و روی توده کشک قرار دهید.
6. غذا را هم بزنید تا همه مواد به طور مساوی پخش شوند. به قوام توده توجه کنید. اگر بیش از حد آبدار بود ، خرده نان یا نان بیشتری اضافه کنید. بر این اساس ، و برعکس - جرم خشک است ، سپس می توانید کره بیشتری اضافه کنید ، مقداری قهوه ، شیر و غیره بریزید. رساندن آن به بافت مورد نظر از آنجا که پنیر می تواند دارای قوام خشک و مرطوب باشد ، تعداد محصولات مورد استفاده به صورت مشروط ارائه می شود.
7. با استفاده از یک قاشق غذاخوری و یک قاشق دسر ، کیک ها را به شکل توپ هایی به ابعاد حدود 3-4 سانتیمتر درآورده و روی یک بشقاب سرو قرار دهید. محصولات را با بادام بپاشید و به مدت 15-30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا توده منجمد شود. سپس می توانید شیرینی را روی میز سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه دسر پنیر را در 10 دقیقه مشاهده کنید.
