ویژگی های تهیه نوشیدنی از قهوه و کاکائو. فواید و ضررهای بدن. رعایت قوانین و ارزش غذایی. محتوای کالری و دستورالعمل گام به گام همراه با عکس. دستور تهیه ویدئو.
در حال حاضر دستور العمل های زیادی برای تهیه قهوه و نوشیدنی های قهوه وجود دارد. هر یک از آنها مزایای خاص خود را دارد. به نظر می رسد ناسازگارترین محصولات افزوده شده به قهوه ، طعم و عطر را به طعم نشاط آور می افزاید. امروز قهوه را با کاکائو مخلوط کرده و کوکتل جالبی می سازیم که می توان آن را هم گرم و هم سرد نوشید. نویسنده ایده ، که این دو محصول را در یک نوشیدنی ترکیب کرد ، ناشناخته ماند. اما تأثیر چنین گروهی بسیار مورد پسند علاقه مندان به غذا بود ، زیرا چنین نوشیدنی در همه جا در مراکز قهوه در سراسر جهان آماده می شد.
بسیاری از مردم از فواید این نوشیدنی و تفاوت قهوه و کاکائو اطلاع دارند. قهوه - انواع توت ها از درخت قهوه ، کاکائو - دانه ها. از نظر شیمیایی ، تفاوت اصلی محصولات در ترکیب آنها است. در کاکائو ، تئوبرومین به عنوان آلکالوئید اصلی و در قهوه به ترتیب کافئین عمل می کند. دانه های کاکائو حاوی کره چرب هستند که به طور قابل توجهی کالری را افزایش می دهد. کالری قهوه کمتر است ، اما تأثیر کمی بر بدن انسان دارد. کاکائو حاوی منیزیم است که به عنوان یک داروی ضدافسردگی ، روحیه را بهبود می بخشد و تأثیر مفیدی بر قلب دارد. قهوه رنگ آمیزی و انرژی می بخشد. کافئین اضافی در بدن منجر به مسمومیت می شود که با بی خوابی ، اضطراب ، تاکی کاردی ، سردرد همراه است. کاکائو بیش از حد نیز بر عملکرد بدن تأثیر منفی می گذارد: مسمومیت خفیف با دارو و واکنش های آلرژیک ظاهر می شود.
همچنین نحوه تهیه نوشیدنی شیر و قهوه با کنیاک را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 125 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 5 دقیقه
عناصر:
- قهوه آسیاب شده دم کرده - 1 قاشق چایخوری
- پودر کاکائو - 1 قاشق چایخوری
- شکر - 1 قاشق چایخوری یا طعم دادن
گام به گام تهیه یک نوشیدنی از قهوه و کاکائو ، دستور غذا با عکس:
1. ما از یک ترک برای تهیه نوشیدنی استفاده می کنیم. اگر نه ، یک لیوان ، قابلمه یا هر ظرف مناسب دیگر بردارید. قهوه آسیاب شده را به یک ترک بریزید. توصیه می شود دانه های قهوه را قبل از دم کشیدن آسیاب کنید ، سپس نوشیدنی تا آنجا که ممکن است خوشمزه و معطر خواهد بود.
2. پودر کاکائو را به ترک اضافه کنید.
3. بعد شکر بریزید. اما به خاطر داشته باشید که اگر از کاکائوی شیرین استفاده می کنید ، مقدار شکر را کاهش دهید ، یا حتی آن را از دستور غذا حذف کنید.
4. آب آشامیدنی را به ترک بریزید. همچنین می توانید به جای آب از شیر استفاده کنید. یا به نسبت مساوی با شیر و آب. سپس طعم نوشیدنی ظریف و خامه ای خواهد شد.
5. قابلمه را روی اجاق گاز قرار دهید و حرارت متوسط را روشن کنید.
6. نوشیدنی را بجوشانید تا کف هوا روی سطح ظاهر شود ، که بسیار سریع بالا می آید. در این لحظه ، زمان داشته باشید تا ترک را از روی آتش بردارید تا نوشیدنی فرار نکند و اجاق را لکه دار کند.
7. قهوه و نوشیدنی کاکائو را در یک لیوان سرو بریزید. برای جلوگیری از ورود دانه های قهوه به این نوشیدنی ، از فیلتراسیون (غربال خوب ، پارچه پنیر) برای این کار استفاده کنید. گرم یا سرد سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه قهوه با کاکائو را مشاهده کنید.
