دستور تهیه یک سالاد دستبند زمرد ساده ، اما در عین حال بسیار خوشمزه و زیبا ، مناسب برای هر میز جشن.
شما همیشه می خواهید چندین دستور العمل خوب برای سالاد در دست داشته باشید ، که با آنها "هم در جشن و هم در جهان" ، که به سرعت و به سادگی تهیه می شوند ، نه چندان گران ، زیبا به نظر می رسند تا مهمانان از نشان دادن آنها شرمنده نباشند. !
- محتوای کالری در 100 گرم - 133 ، 8 کیلو کالری.
- وعده ها - 6
- زمان پخت - 1 ساعت
عناصر:
- گوشت مرغ یا خرگوش - 200 گرم
- هویج - 2 عدد.
- پیاز پیاز - 2 عدد.
- تخم مرغ - 5 عدد.
- سیر - 1-2 حبه
- پنیر - 100 گرم
- گردو - 100 گرم
- کشمش - 100 گرم
- کیوی - 2 عدد.
- سس مایونز - 200 گرم
پخت دستبند زمرد سالاد
برای تهیه این سالاد جشن (در بیشتر موارد ، سال نو) ، ابتدا باید همه مواد را آماده کنید ، سپس همه چیز را در یک کاسه سالاد تخت که به طور متوسط تهیه شده است ، قرار دهید ، که در آن یک لیوان را در وسط قرار دهید.
- شما باید سینه مرغ یا گوشت خرگوش (که ترجیح داده می شود) را بجوشانید و ریز خرد کنید.
- تخم مرغ های آب پز را روی یک رنده درشت رنده کنید.
- پیاز را به چهار قسمت بریزید و هویج را روی یک رنده متوسط رنده کنید. سرخ کردن در روغن گیاهی کار سختی نیست. سپس به نعلبکی منتقل کنید تا در ماهیتابه به سرخ شدن ادامه ندهد.
- در صورت لزوم ، کشمش ها را مرتب کرده و با آب جوش بریزید تا نرم شوند.
- گردوها را خرد کنید.
- پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید.
- در صورت تمایل ، 1-2 حبه سیر را در سس مایونز فشار دهید.
- یک لیوان را در کاسه سالاد در مرکز قرار دهید و شروع به چیدن همه چیز یک به یک کنید. ابتدا گوشت مرغ یا خرگوش را دور لیوان بگذارید و سس مایونز بزنید.
- سپس کشمش را بپاشید.
- بعد ، هویج و پیاز سرخ شده را بگذارید و دوباره با سس مایونز چرب کنید.
- با آجیل بپاشید.
- سپس تخم مرغ را رنده کنید.
- با پنیر بپاشید و دوباره همه چیز را کاملاً با سس مایونز بپوشانید.
- به آرامی لیوان را بردارید و روی سالاد را با تکه های کیوی پوست کنده تزیین کنید.
طعم این سالاد نیز خوب است - ملایم ، کمی شیرین و از نظر زیبایی زیبا به نظر می رسد!
در صورت تمایل ، گوشت مرغ یا خرگوش را نمی توان جوشاند ، اما به مکعب های کوچک برش داده و در ماهیتابه ای در روغن سرخ کنید. هنگام سرخ کردن ، نمک و فلفل را به گوشت اضافه کنید.
پس از مرحله پاشیدن تخم مرغ ، می توانید دوباره با سس مایونز چرب کنید ، بنابراین سالاد آبدارتر می شود. بهتر است سس مایونز با محتوای چربی متوسط مصرف کنید تا خیلی غلیظ نباشد. این باعث می شود که مواد تشکیل دهنده دستبند زمرد بهتر اشباع شود.
