شرح گیاه ، مشاوره در مورد فناوری کشاورزی pomelo ، توصیه هایی برای تولید مثل و پیوند ، مشکلات در کشت در شرایط داخلی ، گونه ها. Pomelo (Citrus maxima) نماینده ای زنده از جنس Citrus است که یکی از خانواده Rutaceae است که توسط مردم انتخاب شده است. در آنجا ، نمایندگان گل با ساختار دوقطبی و مساوی با هم متحد می شوند. همچنین ، این میوه را می توان با نامهای مترادف Pompelmus یا Sheddock یافت. سرزمین پوملو مناطق جنوب شرقی آسیا و سرزمین های مالزی محسوب می شود ؛ همچنین در جزایر تونگو و فیجی رشد می کند. اطلاعاتی وجود دارد که در چین در مورد خواص دارویی و طعم یک میوه عجیب و غریب در 100 سال قبل از میلاد شناخته شده بود. در آنجا ، pomelo میوه رفاه ، ثروت و رفاه محسوب می شود. در قرن 14 توسط دریانوردان به کشورهای اروپایی آورده شد.
نام این گیاه از پایه در زبان تامیل گرفته شده است که به عنوان pampa limoes ترجمه شده و به معنای "سیترون بزرگ" است ، که با گذر از زبان پرتغالی ، در حال حاضر تبدیل به "لیمو متورم" شده که به عنوان لیموز pomposos تلفظ می شود ، و سپس به pompelmoes تبدیل می شود. به زبان هلندی این در انگلیسی به معنی مخلوط سیب و خربزه (pome & melon - pompelmus) بود و به پوملو ، پوملو یا پوملو کوتاه می شد. نام دوم آن exot به افتخار کاپیتان انگلیسی با نام خانوادگی Sheddock است ، که اولین کسی بود که در قرن 17 مواد دانه ای از جزایر مجمع الجزایر مالایی را به هند غربی آورد.
پوملو گیاهی است با تاج همیشه سبز و رویشی شبیه درخت دارد و ارتفاع آن به 15 متر می رسد.اج تاج عموما کروی است. صفحات برگ بزرگ است. پوملو سفید با جوانه هایی به قطر 3-7 سانتی متر شکوفه می کند ، آنها می توانند به صورت جداگانه رشد کنند یا از 2 تا 10 قطعه در هر گل آذین قرار بگیرند. فرایند گلدهی 2-4 بار در سال اتفاق می افتد و بنابراین ، تعداد برداشت یکسان است.
هنگام باردهی ، یک میوه بزرگ می رسد ، رنگ آن از سبز مایل به سبز تا زرد کم رنگ است. پوست میوه ضخیم است ، و در زیر آن تقسیم به برش های بزرگ وجود دارد. بین آنها یک سپتوم سخت و متراکم وجود دارد ؛ دانه ها تقریباً در هر لوبول یافت می شوند. اندازه میوه پوملو بزرگتر از گریپ فروت است و الیاف آن (کیسه های آب میوه) نیز بزرگ و کشسان هستند. شکل آن کروی است ، اما گاهی اوقات می تواند طرح های گلابی شکل به خود بگیرد.
این پادشاه شناخته شده در بین همه اقوام مرکبات است ، زیرا جرم یک میوه گاهی به 10 کیلوگرم می رسد و قطر آن تا 30 سانتی متر می رسد. میوه طعم شیرین و ترش دارد ، اما کمی تلخ است. تفاله نیز مانند سایر گیاهان مرکبات آبدار نیست ، رنگ آن صورتی یا قرمز است.
نسخه ای وجود دارد که پوملو همان گریپ فروت است که در شرایط مختلف دوباره متولد شده و جهش یافته است. با این حال ، خواص مفید ساقه بسیار بیشتر از گریپ فروت است.
نکاتی در مورد انتخاب پومپلموس
هنگام خرید پوملو ، باید به موارد زیر توجه کنید:
- میوه خوب همیشه بسیار متراکم است و وقتی روی دست وزن می شود ، میوه نباید نیمه خالی به نظر برسد.
- پوست یک محصول با کیفیت در لمس کمی نرم و کاملاً صاف است.
- بوی میوه pomelo مرکبات سبک است.
- نباید هیچ گونه لکه یا راه راه قرمز یا قهوه ای وجود داشته باشد.
توصیه هایی برای پرورش پوملو در خانه
- روشنایی و انتخاب مکان برای گلدان. گیاه نورپردازی خوبی را دوست دارد ، اما می تواند بی سر و صدا روی پنجره ای رو به شمال رشد کند. بهتر است گلدان را روی طاقچه پنجره های رو به شرق ، غرب و جنوب نصب کنید. در مورد دوم ، ارزش سایه زدن از نور شدید خورشید از ساعت 12 تا 16 بعد از ظهر را دارد.
- دمای محتوای پوملو. این درخت با نشانگرهای گرمای 24 تا 30 درجه عالی است. اما در زمستان ، فاجعه بار خواهد بود که این نماینده مرکبات در کنار وسایل گرمایشی قرار گیرد.
- رطوبت هوا. او عاشق رطوبت است وقتی رطوبت در اتاق زیاد است ، برای این لازم است تاج را دو بار در روز در ماه های بهار و تابستان اسپری کنید. این به جلوگیری از آسیب حشرات مضر کمک می کند. می توانید از دستگاه های مرطوب کننده استفاده کنید یا ظروف آب را در کنار گلدان قرار دهید. همچنین ، یک ظرف با یک گیاه در یک ظرف عمیق و گسترده قرار داده می شود ، که در انتهای آن یک لایه سنگریزه یا خاک رس منبسط شده ریخته می شود ، می توانید خزه اسفناجم خرد شده را بردارید. آب کمی در آنجا ریخته می شود ، که بخار می شود و هوا را با بخار اشباع می کند.
- کود برای ساقه. تغذیه منظم پوملو با ترکیبات معدنی پیچیده ، که در آن مقدار کافی نیتروژن ، پتاسیم و فسفر وجود دارد و همچنین آهن ، گوگرد ، کلسیم و منیزیم موجود است. محلول مالین نیز استفاده می شود.
- آبیاری رطوبت خاک باید در طول سال متوسط باشد. آب از باران گرفته می شود ، ذوب شده یا تقطیر می شود ، همیشه گرم است. مهم است که خاک را سیلاب نکنید یا خشک نکنید.
- انتقال و انتخاب خاک وقتی پوملو هنوز جوان است ، باید سالانه ظرفیت و خاک خود را تغییر دهد. توصیه می شود این عملیات را در ماه فوریه یا با فرا رسیدن روزهای بهار انجام دهید. این گیاه باید با روش انتقال مجدد پیوند داده شود ، زیرا پوملو ، مانند همه مرکبات ، وقتی سیستم ریشه ای آن مختل می شود ، دوست ندارد. بنابراین ، هنگام حمل و نقل ، توده خاکی از بین نمی رود. مواد قابلمه می تواند هر چیزی باشد. لایه ای از 2-3 سانتی متر از مواد زهکشی به کف ریخته می شود و 2 سانتی متر ماسه رودخانه بر روی آن ریخته می شود.
بستر پیوند از گیاه معمولی معمولی گرفته می شود یا مخصوص گیاهان مرکبات خریداری می شود. هنگامی که درخت هنوز جوان است ، مخلوط خاک زیر جمع آوری می شود: خاک چمن ، کود پوسیده (حداقل 3 سال) ، هوموس برگ ، ماسه دانه درشت - همه قسمتهای تشکیل دهنده مساوی هستند.
برای نمونه های بالغ ، خاک گرفته شده در جنگل از زیر درختان برگریز مناسب است (فقط شاه بلوط ، بلوط ، گردو یا صنوبر کار نمی کند) ، فاقد برگهای تازه ، 5-10 سانتی متر از خاک آپیکال است. ماسه دانه درشت ، خاکستر چوب و هوموس نیز در آنجا معرفی می شوند (به نسبت 2 قسمت خاک ، 1 ماسه و 0.5 خاکستر و هوموس).
نکات مربوط به پرورش خود برای پوملو
با کاشت بذر ، قلمه ، ایجاد لایه یا استفاده از پیوند می توانید یک درخت عجیب و غریب جدید بدست آورید.
با استفاده از دانه ها ، می توانید یک گیاه قوی و سالم پرورش دهید ، اما باردهی آن برای مدت طولانی انجام نمی شود. پس از حذف بذر از میوه ، باید در اسرع وقت در ظرفی با بستر مرطوب بر اساس ماسه رودخانه و خاک هوموس کاشته شود. اگر بگذارید دانه ها خشک شوند ، هرگز جوانه نمی زنند.
دانه ها 1 سانتی متر در خاک دفن شده و بلافاصله کمی آبیاری می شوند. ظرف زیر شیشه در یک مکان گرم با نور خوب قرار می گیرد. اگر شرایط یک بستر مرطوب و گرما به طور مداوم حفظ شود ، در یک ماه آنها جوانه می زنند و ممکن است چندین جوانه از یک دانه ظاهر شود. به محض ظاهر شدن چند برگ روی جوانه ها ، می توان آنها را به دقت در گلدان های جداگانه با قطر 7 سانتی متر فرو برد.
بسیاری از پرورش دهندگان گل عادت دادن فوری گیاهان به گرما و نور را توصیه نمی کنند ، آنها به طور طبیعی رشد یکنواخت ندارند ، اما مقاوم ترین و قوی ترین آنها انتخاب می شوند. برای روش رویشی ، "قطع هوا" استفاده می شود. یک شاخه با شاخه های توسعه یافته که در جهت های مختلف هدایت می شوند بر روی یک درخت انتخاب می شود ، به طوری که در صورت موفقیت ، گیاه جوان شبیه یک درخت شکل گرفته به نظر می رسد. در زیر آخرین شاخه در طرف جانبی 15-20 سانتی متر ، یک حلقه پوست با عرض حدود 1 سانتی متر با یک چاقوی تیز برداشته می شود (می توانید این محل را با سیم بسیار محکم کنید). یک فنجان پلاستیکی یا یک قابلمه پلاستیکی نرم برداشته و از یک طرف به صورت عمودی بریده می شود و یک سوراخ مدور در قسمت زیرین به طول قطر شاخه ایجاد می شود.
ظرف باید به گونه ای روی شاخه قرار گیرد که قسمت پوست کنده در همان مرکز قرار گیرد. حالا باید دیوارها را با سیم وصل کنید تا گلدان محکم روی شاخه بنشیند. در پایین این ساختار ، لازم است خزه اسفناجم برش خورده یا خاک اره کوچک را به صورت لایه ای قرار دهید. علاوه بر این ، این بستر با ماسه رودخانه و به سمت بالا با هوموس برگ چمن و مخلوطی از ماسه پوشانده شده است. این مخلوط باید کاملاً مرطوب شود. هنگامی که برگهای جوان روی لایه ظاهر می شوند و رشد آن از سر گرفته می شود ، به این معنی است که ریشه زایی به طور عادی ادامه می یابد. پس از شروع جوانه زدن جوانه ها بر روی شاخه ها ، لازم است 1/4 فنجان نیترات آمونیوم به گلدان (0.05٪ به میزان 0.5 گرم در هر 1 لیتر آب) اضافه کنید.
به جای گلدان ، می توانید از پیچاندن شاخه برای لایه بندی با یک فیلم استفاده کنید ، که بستر در آن گذاشته شده و در دو طرف ساقه بسته شده است. به نظر می رسد یک گلخانه کوچک است که به تشکیل ریشه کمک می کند.
پس از شش ماه ، لایه بندی را می توان از درخت مادر جدا کرد. ابتدا آنها را زیر گلدان برش می دهند ، و سپس ، هنگامی که ساختار برداشته می شود ، قسمت اضافی شاخه به فرایندهای ریشه منتقل می شود.
پوملو جوان در ظرفی پر از خاک مغذی کاشته می شود. اولین بار طول می کشد تا آن را از نور شدید خورشید سایه زده و هر روز برگ ها را اسپری کنید. اگر گیاه کمی شروع به پژمردگی می کند ، باید کیسه ای پلاستیکی روی آن بگذارید و حدود 3-4 هفته آن را نگه دارید و به تدریج نمونه جوان را به هوای اتاق عادت دهید.
مشکلات و آفات در کشت پومپلموس
مانند همه مرکبات ، پوملو به عنوان کنه عنکبوت ، حشرات فلس دار ، حشرات مقیاس کاذب یا شپشک تلقی می شود. علائم ظاهر حشرات می تواند موارد زیر باشد:
- تا کردن برگها به شکل قایق و پوشاندن سطح آنها با تار عنکبوت ، که در بین گره ها نیز قابل مشاهده است.
- ظاهر تشکیلات 3-5 میلی متری قهوه ای مایل به قهوه ای یا خاکستری قهوه ای که در پشت برگ قابل مشاهده است.
- ظاهر یک پلاک چسبناک روی شاخ و برگ و طناب های گیاه و اگر اقدامی نکنید ، به زودی سیاه می شود ، یک قارچ دوده ایجاد می شود.
برای مبارزه می توانید از تنتور سیر ، گرد و غبار تنباکو و صابون لباسشویی یا مخلوط روغن و صابون ، شامل چند قطره روغن ماشین ، صابون رنده شده رنده شده استفاده کنید. پس از آماده سازی ، این محصولات را باید روی پنبه بمالید و آفات را با دست بردارید و سپس تاج و شاخه های پوملو را اسپری کنید. اگر این نتیجه پایدار نمی دهد ، می توانید درخت را با آماده سازی حشره کش درمان کنید (به عنوان مثال ، "Aktara" ، "Korbofos" و دیگران).
اگر گیاه زیر نور سوزان خورشید قرار داشت ، آفتاب سوختگی شاخ و برگ ممکن است - ظهور لکه های روشن در سطح. اگر هوا خشک باشد ، برگها در قسمتهای بالا خشک می شوند. در صورت آبگرفتگی بستر ، صفحات برگ سیاه می شوند و شروع به ریزش می کنند.
حقایق جالب پوملو
میوه های پوملو حاوی مقدار زیادی ترکیبات پتاسیم ، فسفر ، کلسیم ، آهن و سدیم هستند. همچنین دارای ویتامین های زیر B1 ، B2 ، B5 و به طور طبیعی ویتامین C است. دارای میوه و وجود بتاکاروتن است که باعث سنتز ویتامین A در بدن انسان می شود.
در میوه ها موادی وجود دارد - لیمونوئیدها ، که با قوی ترین و ماندگارترین اثر در برابر سرطان متمایز می شوند. با کمک روغن های اساسی ، که عمدتا در پوست و قسمت های سخت بین برش ها یافت می شود ، پوملو سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
آب پوملو اغلب در آماده سازی لوازم آرایشی استفاده می شود ، بر اساس آن ماسک هایی تهیه می شود که به طولانی شدن جوانی پوست و بازگشت تورگر از دست رفته به آن کمک می کند. اگر هر روز یک لیوان آب شیرین می نوشید ، در یک ماه فرد بسیار جوانتر به نظر می رسد ، این به این ترتیب بهبود کلی دستگاه گوارش ، ناخن ، مو و پوست است.
جالب است که افراد مبتلا به دیابت می توانند پوملو را با خیال راحت بخورند ، زیرا شاخص گلیسمی آن بسیار کوچک است ، فقط 60 واحد ، اما جالب ترین چیز این است که این گیاه حاوی موادی در آب است که باعث فعال شدن ترشح انسولین توسط بدن می شود. لوزالمعده این مواد به راحتی در آب حل می شوند و فقط کافی است روزانه نصف لیوان از این آب میوه بنوشید. متخصصان تغذیه استفاده از پوملو را در مبارزه با چاقی توصیه می کنند ، زیرا ماده خاصی که میوه ها دارند به اکسید سریع چربی ها کمک می کند - این آنزیم لیپولیتیک نامیده می شود.
این آب میوه سرشار از ویتامین ها برای افراد مبتلا به سرماخوردگی ، عفونت های حاد تنفسی یا آنفولانزا و همچنین بیماری های دستگاه تنفسی فوقانی تأثیر مفیدی دارد. توصیه می شود آن را تا دمای 40-45 درجه گرم گرم کنید و باعث ترشح و دفع خلط می شود. جالبتر اینکه پوست ضخیم محصول خوبی برای تهیه مربا است.
گونه پوملو
- پوملو "شاخ خائو" دارای خمیر سفید و طعم کاملاً شیرین است ، رنگ میوه زرد مایل به سبز است ، شکل آن گرد یا به شکل گلابی است.
- پوملو "Khao nampung" خطوط آن گلابی شکل است ، رنگ پوست آن مایل به سبز مایل به زرد است ، گوشت میوه آن مایل به سفید مایل به زرد ، شیرین و دارای نت های تازه ظریف مرکبات است.
- پوملو "Khao paen" برای مدت طولانی در کشت در سرزمین های جنوبی بانکوک ، در تایلند (بیش از 160 سال) استفاده می شود. از نظر شکل ، میوه شبیه یک توپ مسطح است ، در لمس نرم است. پوست ، که گوشت را می پوشاند ، ضخامت 1-2 سانتی متر دارد ، رنگ آن زرد سبز است. ظاهر پوست کمی چروکیده است و به همین دلیل می توان میوه را برای مدت طولانی پس از برداشت ذخیره کرد - این نشانه خراب شدن میوه نیست. خمیر معمولاً به 12-15 برش تقسیم می شود و بزرگ است. این برش ها ضعیف تقسیم می شوند ، اما فیلم جدا کننده آنها را می توان به راحتی حذف کرد. طعم تفاله این گونه بسیار شیرین با کمی ترش است ، اگرچه طعم تلخی به سختی قابل توجه است. گوشت آبدارتر از انواع دیگر است ، رنگ آن سفید است. غلات موجود در میوه معمولاً توسعه نیافته اند ، هنگامی که محصول تازه در حال برداشت است ، آنها در حال حاضر رسیده و در قفسه های فروشگاه قرار دارند. گیاه این تنوع در آغاز قرن بیستم در ایالات متحده آمریکا (در سال 1929) پرورش داده شد.
- پوملو "Khao phuang" - گونه ای که در ابتدای قرن 20 در فیلیپین توسط محقق آمریکایی PJ Wester به طور مصنوعی پرورش داده شد. در سال 1913 ، میوه از باغ شاهزاده یوگلارا بانکوک برای آزمایش های بیشتر در زمینه پرورش برداشت شد. او به درخت نارنگی پیوند زده شد که به عنوان پیوندی از گونه کالامادین انتخاب شد. و در حال حاضر در سال 1916 امکان لذت بردن از میوه های به دست آمده در نتیجه این کار وجود داشت. میوه به شکل گلابی دراز و با "گردن" در عرض حدود 12 سانتی متر یا بیشتر است. رنگ پوست دارای رنگ سبز است که هنگام رسیدن میوه زرد مایل به سبز می شود. و در این زمان پوست ظاهر خود را تغییر می دهد - صاف و براق می شود ، ضخامت آن 1.25-2 سانتی متر می شود. تفاله میوه معمولاً به 11-13 لوب تقسیم می شود که به راحتی جدا می شوند. رنگ آن سفید یا سفید با زرد است. فیلم و غشاها خورده نمی شوند. این تنوع با طعم عالی و طعم عالی مشخص می شود. در ابتدا ، میوه کمی ترش است ، که با رسیدن کامل از بین می رود ، هیچ تلخی وجود ندارد ، اما عملاً دانه ای یافت نمی شود. میوه های این رقم عمدتا از تایلند صادر می شود ، زیرا شرایط رشد این گیاه در آن مناطق مناسب ترین است. اما در ایالات متحده (کالیفرنیا) موفقیت هایی در کشت این نوع پوملو وجود دارد ، میوه هایی که از نظر خواص مطلقاً از همتایان تایلندی خود پایین نیستند.
- پوملو "تانگدی" همچنین بومی سرزمین های تایلند است. شکل میوه کروی است ، قطر آن تا 15 سانتیمتر می رسد. ضخامت پوست ، برخلاف سایر انواع پوملو ، چندان ضخیم نیست ، فقط 1 سانتیمتر است. گوشت از نظر طعم شیرین است ، رنگ آن صورتی است سایه ها آبدار بودن و وجود تعداد زیادی دانه متفاوت است.این گونه می تواند در شرایط نامطلوب تری برای گیاهان جنس مرکبات رشد کند.
ظاهر پوملو و نحوه رشد آن ، اینجا را ببینید:
