من ایده یک میان وعده سبک را پیشنهاد می کنم - بروسکتا با چغندر و سالاد هویج کره ای. این غذا در هر وعده غذایی جشن عالی به نظر می رسد. به نظر می رسد خوشمزه ، معطر و سالم است. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
Bruschetta یک پیش غذای سنتی ایتالیایی است که باعث افزایش اشتها می شود. تخیل آشپز می تواند نان ترد معمولی کبابی را به یک اثر هنری واقعی تبدیل کند ، که ممکن است در غذاهای اصلی صادق نباشد. ده ها دستور تهیه بروسکتا با پر کردن های مختلف وجود دارد. زیرا برای پر کردن ، می توانید انواع محصولات را با یکدیگر مخلوط کنید و همیشه یک میان وعده خوشمزه وجود خواهد داشت. امروز بروسکتا را با اسپورت و سالاد هویج کره ای می پزیم.
هویج کره ای Sprats یک میان وعده سبک ، خوشمزه و فوق سریع است که می توان آن را جداگانه به عنوان سالاد سرو کرد. اما با گذاشتن ظرف روی نان خشک شده به حالت ترد ، پیش غذا بلافاصله به یک غذای عالی ایتالیایی - بروسکتا تبدیل می شود. اگر همه محصولات موجود باشد ، چنین ظرفی را می توان به معنای واقعی کلمه در 15 دقیقه تهیه کرد. اگر خودتان هویج کره ای بپزید ، پخت و پز کمی بیشتر طول می کشد.
این ساندویچ ها برای اهداف مختلف به خوبی کار می کنند. آنها می توانند برای صبحانه برای کل خانواده ، به عنوان یک افزودنی سرد به یک وعده جشن یا به عنوان یک میان وعده سریع در طبیعت استفاده شوند. آنها مزیت اصلی را دارند: پیش غذا دلچسب است ، بسیار خوشمزه است و سریع آماده می شود.
همچنین طرز تهیه بروسکتای میگو و پنیر را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 296 کیلو کالری.
- وعده ها - 5-7
- زمان پخت - 15 دقیقه ، به علاوه زمان جوشاندن و سرد کردن تخم مرغ
عناصر:
- نان - 5-7 تکه
- تخم مرغ - 2 عدد.
- هویج کره ای - 150 گرم
- سس مایونز - 4-5 قاشق غذاخوری
- اسپرات در روغن - 1 قوطی
- پنیر فرآوری شده - 100 گرم
تهیه مرحله ای بروسکتا با سالاد هویج کره ای و ترش ، دستور غذا با عکس:
1. نان را به قطعات مساوی 1 سانتی متری برش دهید و از دو طرف در یک ماهیتابه تمیز و خشک خشک کنید تا ترد شود. هر نان را به انتخاب خود انتخاب کنید: نان ، سفید ، سیاه ، نان باگ ، با سبوس ، چاودار و غیره.
2. تخم مرغ های آب پز را از قبل بجوشانید. چگونه می توان آن را به درستی انجام داد ، یک دستورالعمل گام به گام با عکس در صفحات سایت پیدا خواهید کرد. برای انجام این کار ، از نوار جستجو استفاده کنید و کلمات مورد نظر را وارد کنید. سپس تخم مرغ های آب پز را کاملاً سرد کرده ، پوست گرفته و به مکعب برش دهید.
3. پنیر فرآوری شده را به مکعب های متوسط برش دهید. اگر خوب بریده نشد ، آن را 15 دقیقه قبل در فریزر خیس کنید. سپس ، هنگام برش ، شکل خود را حفظ می کند و گاز نمی گیرد.
4. اسپورت ها را از شیشه خارج کرده ، با یک حوله کاغذی لکه دار کنید تا چربی اضافی آن جذب شود و به برش ها برش دهید.
5. اسپورت ، هویج کره ای ، تخم مرغ و پنیر خامه ای را در یک کاسه عمیق ترکیب کنید. غذا را با سس مایونز مزه دار کنید.
6. غذا را خوب هم بزنید.
7. سالاد اسپورت و هویج کره ای را روی بروسکتای خشک قرار دهید. پیش غذای تمام شده را بلافاصله پس از پخت سرو کنید. زیرا اگر آن را از قبل تهیه کنید ، نان تحت تأثیر سس مایونز خیس می شود و تردی را که مشخصه بروشکت است از دست می دهد.
همچنین دستور تهیه ویدئویی نحوه تهیه سالاد با اسپورت و کروتون را مشاهده کنید.
