اگر دندان شیرینی دارید ، در عین حال خود را محدود به شیرینی کنید ، زیرا می ترسید شکل را خراب کنید ، پس این دستور برای شما است. پای شکلاتی با کدو سبز نه تنها شیرینی های شیرین و خوشمزه است ، بلکه رژیم غذایی است.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
کدو سبز ذاتاً یک سبزی خنثی است. از آن برای پخت سوپ ، تهیه غذاهای جانبی خوشمزه ، تهیه غذاهای اصلی و حتی پخت پای استفاده می شود. با این حال ، لازم نیست غذاهای پخته شده شور باشند ؛ محصولات شیرین با سبزیجات به سادگی منحصر به فرد هستند. موارد زیر را می توان در مورد کیک های شکلاتی گفت ، همه آنها را دوست دارند. بنابراین ، غافلگیری دندان شیرین با چیزی اصلی دشوار است. با این حال ، هنوز امکان پذیر است. به عنوان مثال ، یک دستور غیر معمول برای یک کیک شیرین با راز سبزیجات وجود دارد. به عنوان بخشی از ظرافت شکلات ، دقیقاً کدو حلوایی وجود دارد که غذاهای پخته را آبدار و سالم می کند! این پای را حتی کسانی می خورند که اصلا نمی توانند کدو سبز را تحمل کنند. مهمترین چیز این است که آنها روند پخت و پز را نمی بینند. بسیاری از مردم آنها را معمولاً با سیب اشتباه می گیرند.
اگر نمی دانید کجا از کدو سبز قدیمی استفاده کنید ، این محصول به شما کمک می کند. علاوه بر این ، لازم به ذکر است که حداقل مقدار ساده ترین و مقرون به صرفه ترین محصولات در دسر استفاده می شود! این کیک همچنین بسیار رژیمی است ، زیرا مواد اصلی آن کدو سبز و آرد چاودار است که بسیار سالم تر از آرد گندم است.
- محتوای کالری در 100 گرم - 276 کیلو کالری.
- وعده های غذایی در هر ظرف - 1 عدد
- زمان پخت - 1 ساعت
عناصر:
- کدو سبز - 2 عدد. (سایز متوسط)
- آرد چاودار - 200 گرم
- تخم مرغ - 2 عدد.
- قهوه فوری - 1 قاشق غذاخوری
- پودر کاکائو - 1 قاشق غذاخوری
- جوش شیرین - 1 قاشق چایخوری
- شکر - 3-5 قاشق غذاخوری
تهیه پای کدو شکلاتی
1. کدو سبز را بشویید ، انتهای آن را بریده و روی یک رنده درشت رنده کنید. اگر از میوه های قدیمی استفاده می کنید ، ابتدا دانه ها را پوست بگیرید و جدا کنید. سبزی جوان به طور کامل اعمال می شود.
2. قهوه فوری ، پودر کاکائو ، آرد چاودار ، شکر و جوش شیرین را به کدو اضافه کنید. برای مزایای بیشتر پخت ، می توانید شکر را با عسل جایگزین کنید.
3. تخم مرغ ها را به آرامی بشکنید. سفیده ها را در یک کاسه تمیز و خشک (!!! این مهم است) بریزید و زرده ها را برای همه محصولات ارسال کنید.
4. خمیر را ورز دهید تا یکدست شود تا مواد با هم مخلوط شوند. اگر خیلی آبکی شد ، یا مایع را که می توانید در جایی استفاده کنید تخلیه کنید یا آرد اضافه کنید.
5. سفیده ها را با کف محکم ، سفت و کرکی مخلوط کنید. آنها را به یک کاسه خمیر منتقل کنید.
6. خمیر را به آرامی با چند ضربه در یک جهت مخلوط کنید. مهم است که سنجاب ها سقوط نکنند. آن را در یک ظرف پخت قرار دهید. آن را با یک لایه نازک روغن نباتی چرب کنید یا برای پخت با پوست بپوشانید. محصول را به مدت 40 دقیقه در فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد ارسال کنید.
7. وقتی کیک تمام شده از فر خارج شد ، وقتی کاملا سرد شد. در غیر این صورت ، ممکن است خراب شود. محصول نهایی را با پودر نارگیل ، پودر قند بپاشید یا به دلخواه خود تزئین کنید. به نظر می رسد پای آبدار ، نرم و لطیف است. آن را برای صبحانه یا شام سبک میل کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه یک کدو حلوایی شکلاتی را ببینید.
