سال جدید 2018 سال سگ زمین زرد است. از آنجا که مرسوم است که در شب سال نو از مشتریان سال دلجویی کنیم ، ما یک سالاد را به شکل استخوان آماده می کنیم. معشوقه آینده ، سگ ، این رفتار را دوست خواهد داشت.
محتویات دستور سال نو:
- عناصر
- تهیه گام به گام سالاد سال نو
- دستور العمل های ویدئویی
سالیان سال پخت یک سالاد یکسان - اولیویه و کت خز ، دیگر کامتیولت نیست. بنابراین ، ما چیزی جدید و غیر معمول را امتحان می کنیم. اگرچه احتمالاً بسیاری این سالاد را با اسپورت و گلدان سبز امتحان کرده اند. طعم آن بسیار دلپذیر است. نخود فرنگی طراوت را اضافه می کند ، اما اسپورت همیشه خوشمزه است. در موارد شدید ، می توان آنها را با ماهی تن یا سایر ماهی های کنسرو شده جایگزین کرد.
پیشنهاد می کنیم برای تزیین زیتون بگیرید. اما می تواند محصولات دیگر باشد - دانه های انار ، ذرت ، نخود فرنگی یا هویج ، سس گوجه فرنگی و حتی سس مایونز.
- محتوای کالری در 100 گرم - 277 کیلو کالری.
- وعده - 4 بشقاب
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- مارپیچ - 240 گرم
- نخود فرنگی - 1/2 قوطی
- تخم مرغ - 2 عدد.
- هویج - 100 گرم
- سس مایونز - 100 گرم
- پنیر سخت - 50-70 گرم
- زیتون برای تزئین
تهیه گام به گام سالاد با عکس برای سال نو 2018 به شکل استخوان
1. سالاد به صورت لایه ای جمع نمی شود و این امر پخت غذا را آسان می کند. بنابراین ، کره را از نازک تخلیه کنید (یا آن را با نان خیس کنید و از آن لحظه لذت ببرید). ما با چنگال اسپرات را تقلید می کنیم.
2. هویج سالاد را بجوشانید تا نرم شود. خنک کنید و روی یک رنده درشت رنده کنید. هویج و نخود فرنگی را به کاسه سالاد اضافه کنید.
3. تخم مرغ های آب پز را تمیز کنید. پروتئین را از زرده جدا کنید. فقط سه زرده در سالاد ، و پروتئین را برای تزئین بگذارید. همچنین سه پنیر روی یک رنده ریز یا درشت.
4. سس مایونز را به سالاد اضافه کنید.
5. هم بزنید و مزه کنید. در صورت لزوم نمک را به مزه اضافه کنید. سالاد نباید بی مزه باشد.
6. از سالاد یک استخوان تشکیل دهید. این سالاد برای یک ظرف مستطیلی طولانی یا بیضی شکل به نظر می رسد.
7. سالاد را با پروتئین رنده شده می پوشانیم.
8. از آنجا که ظرف ما سفید است ، لبه را از زیتون درست می کنیم. اگر ظرف شما تیره است و استخوان از بین نرفته است ، نیازی به ایجاد چنین خطی ندارید.
9. تنها برای تزئین استخوان با فیگور باقی مانده است - 2018 حک شده از زیتون.
10. سالاد را بگذارید تا خیس بخورد. هنگام نگهداری در یخچال تا شب سال نو ، بهتر است آن را با فیلم چسبناک بپوشانید ، در غیر این صورت کل یخچال بو می دهد.
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
1. سالاد خوشمزه با تربچه و ذرت:
2. سالاد با اسپورت و کروتون - آسان و ساده:
