در ایام روزه چی بپزیم؟ بسیاری از زنان خانه دار به این موضوع فکر می کنند. من یک دستور العمل خوب برای یک کدو تنبل بدون چربی - سالاد پیشنهاد می کنم.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
روزه زمان بسیار خوبی برای غذای سبزیجات است. همه با روزه داری متفاوت رفتار می کنند ، اما پرهیز از گوشت و غذاهای چرب تأثیر مثبتی بر سلامتی دارد. این عامل به مدت طولانی توسط دانشمندان و پزشکان ثابت شده است. بنابراین ، هر دو مومن و غیر مذهبی می توانند روزه بگیرند. پس از همه ، رها کردن گوشت به این معنا نیست که شما باید به مدت طولانی گرسنگی بکشید. برعکس ، باید به ویتامین ها و مواد معدنی که در سبزیجات یافت می شود توجه کنید. از میان مجموعه عظیمی از سبزیجات ، یکی از انواع مفید کدو تنبل آفتابی ، روشن و رنگارنگ است.
این یک سبزی زمستانی است که می تواند در طول زمستان بدون از دست دادن خواص مفید خود کاملاً ذخیره شود. این عطر خوش طعم و طعم شیرین دارد. از جمله موارد دیگر ، این یک انبار واقعی مواد مغذی است. هنگام انتخاب آن ، باید به یاد داشته باشید که همه میوه های کدو تنبل به یک اندازه خوب نیستند. بهترین سبزیجات گرد متوسط در نظر گرفته می شود. کدو تنبل به طرق مختلف خورده می شود. بسته به دستور غذا ، می توانید آن را بپزید ، سرخ کنید یا بجوشانید. بسیاری از غذاهای خوشمزه و سالم از آن تهیه می شود ، از جمله. و سالاد بدون چربی امروز درباره او صحبت خواهیم کرد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 35 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- کدو تنبل - 200 گرم
- سیب - 1 عدد
- کشمش - 50 گرم
- گردو - 50 گرم
- پودر نارگیل - 1 قاشق غذاخوری
- روغن نباتی - برای پانسمان
- نمک - خرج کردن یا به مزه
پخت مرحله به مرحله سالاد کدو تنبل بدون چربی:
1. کشمش ها را بشویید ، آنها را در یک کاسه عمیق بریزید و روی آنها را با آب داغ بپوشانید. بگذارید 10 دقیقه بماند تا بخار شود. سپس یک الک را برعکس کنید تا آب شیشه ای شود ، با دستان خود را بچرخانید و با یک حوله کاغذی خشک کنید.
2. کدو تنبل را پوست بگیرید ، دانه ها را جدا کرده و الیاف آن را جدا کنید. با یک چاقوی تیز آن را به نوارهای بلند باریک برش دهید. همچنین می توانید از رنده هویج کره ای استفاده کنید. همچنین نی های بلند و نازک زیبا تولید می کند.
3. سیب را بشویید ، هسته را بردارید و خشک کنید. آن را درست مانند کدو تنبل به نوارهای نازک برش دهید. من پوست را جدا نمی کنم ، اما اگر دوست دارید می توانید آن را برش دهید. با این حال ، به یاد داشته باشید که پوست حاوی ویتامین های زیادی است.
4. گردو را از پوسته با مهره شکن خرد کنید. مغزها را در یک ماهیتابه تمیز و خشک کمی تفت دهید. اطمینان حاصل کنید که آنها نمی سوزند ، زیرا آجیل ها خیلی سریع سرخ می شوند.
5. همه محصولات را در یک کاسه سالاد قرار دهید ، کمی نمک و روغن گیاهی مزه دار کنید. نمیتوانید در اینجا نمک اضافه کنید ، زیرا سالاد به دلیل شیرینی کدو ، سیب و کشمش کمی شیرین است.
6. مواد را خوب هم بزنید تا به طور مساوی پخش شوند.
7. سالاد آماده شده را بلافاصله پس از پخت روی میز سرو کنید. اگر بعداً آن را سرو کردید ، سیب ها را با آب لیمو بپاشید ، در غیر این صورت آنها تیره می شوند ، که ظاهر غذا را خراب می کند.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد کدو تنبل گیاهی با لوبیا را مشاهده کنید.
