اگر کودک شما خوب غذا نمی خورد ، او را درگیر مراحل آشپزی آشپزی کنید و این فعالیت را به خلاقیت تبدیل کنید. با تزئین ظرف به تصویر حیوان مورد علاقه نوزاد خود ، با هم غذا درست کنید.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
ترجیحات و عادات سلیقه ای هر فرد در اولین سالهای زندگی شکل می گیرد. به همین دلیل ، منوی کودکان باید خوشمزه ، سالم و متنوع باشد. هر کودک باید گوشت یا ماهی را در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهد. این غذاها منبع آهن ، پروتئین کامل و سایر مواد مغذی هستند که از آنها به عنوان غذاهای غیرقابل جایگزین در نظر گرفته می شوند.
توصیه می شود کودکان کوچک غذاهای گوشتی را از گوشت چرخ کرده بپزند ، که به دلیل قوام آن ، اولین مهارت های جویدن را القا می کند. علاوه بر این ، بیشتر کودکان واقعاً دوست ندارند گوشت بخورند ، اما تقریباً هرگز از کتلت های خوشمزه و آبدار خودداری نمی کنند. بنابراین ، امروز می خواهم یک دستور بسیار ساده برای کتلت های پخته شده در فر ، تهیه شده از گوشت گوساله ، به اشتراک بگذارم.
ترجیح می دهد کتلت ها را برای غذای کودک برای نوزادان 3 ساله در فر بپزید و برای کودکان کوچکتر - بخارپز یا در سس شیر ، و از مرغ بدون چربی استفاده کنید. توصیه نمی شود مقدار زیادی ادویه و ادویه در کتلت بچه ها قرار دهید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 180 کیلو کالری.
- وعده - 4
- زمان پخت - 50 دقیقه
عناصر:
- گوشت گوساله - 350 گرم
- پیاز - 1 عدد.
- سیر - 1 حبه
- تخم مرغ - 1 عدد
- پنیر - 100 گرم (برای تزئین)
- زیتون - 3 عدد. (برای تزیین)
- نمک - 1/3 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- فلفل سیاه آسیاب شده - 1/5 قاشق چایخوری (برای کتلت کودکان توصیه می شود فلفل زیاد نگذارید)
پخت کتلت مخصوص کودکان
1. گوساله را زیر آب جاری بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و در یک چرخ گوشت از طریق قفسه سیمی وسط بچرخانید. پیاز و سیر را پوست بگیرید ، بشویید و خرد کنید.
2. گوشت چرخ کرده را نمک و فلفل بزنید و در یک تخم مرغ بزنید.
3. سپس خوب هم بزنید تا یکدست شود.
4. یک ظرف مخصوص پخت را انتخاب کرده و روی آن را با کاغذ روغنی بپزید. اگرچه مجبور نیستید ، من فقط از آن برای تسهیل تمیز کردن ورقه پخت استفاده می کنم. حالا ، به جای کتلت های گرد معمولی به شکل کلاسیک ، گوشت چرخ کرده را روی یک ورقه پخت ، به شکل حیوان یا مجسمه قرار دهید. توصیه می شود کودک خود را در این روند مشارکت دهید. در مورد من ، این یک سگ بود (شاید خیلی موفق نبود).
5. برای تهیه چشم و پنجه برای سگ یا حیوان دیگر از زیتون استفاده کنید. از آنجا که سگ ما پشت سفید دارد ، ما آن را از پنیر رنده شده تکرار کردیم. فر را روی 200 درجه گرم کنید و کتلت ها را بفرستید تا به مدت 30 دقیقه بپزد.
کتلت را می توان در هر شکلی درست کرد. به عنوان مثال ، برای کینه توزی ، یک کولوبوک ، یک درخت کریسمس و … پیکره هایی که بچه شما می خواهد. من مطمئن هستم که کتلت ، که کودک خودش آماده می کند ، آن را با لذت زیادی می خورد.
همچنین دستور تهیه ویدئو را ببینید: کتلت بچه گانه.
[رسانه =
