گوشت خوک خوش بو با آلو در آب مخصوص خود. به نظر می رسد خوشمزه است ، طعم آن فوق العاده است ، عطر عالی است. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
فرهنگ ملی ما مصرف گوشت خوک را با سبزیجات و میوه ها مجاز می کند. علاوه بر این ، خورشت خوک با سبزیجات مختلف و میوه های خشک یک روش معمول برای تهیه غذا است. به عنوان مثال ، هر نوع گوشتی با آلو آلو بسیار مناسب است. بنابراین ، فکر نکنید که آلو خشک آن را خراب می کند ، برعکس ، گوشت را غیر معمول می کند ، طعم تند و عطر شگفت انگیزی به آن می بخشد. بسیاری از زنان خانه دار اغلب خورش خوک را با آلو آماده می کنند. چنین غذایی برای هر وعده غذایی ، از جمله مناسب است. و میز جشن بنابراین ، اگر تا به حال چنین غذایی را نپخته اید ، پیشنهاد می کنم آن را در نظر بگیرید. با حداقل تلاش ، یک وعده غذایی خوشمزه را خواهید داشت که حاوی بسیاری از مواد مغذی مفید است.
می توانید این غذا را در قابلمه ای با دیواره ضخیم ، ماهی تابه عمیق ، ماهی تابه عمیق یا در خروس بپزید. غذاهای مناسب را که در دسترس هستند مصرف کنید. اگر گوشت خوک نمی خورید ، می توانید از هر نوع گوشت استفاده کنید. گوشت گاو ، مرغ ، بوقلمون انجام می دهند. از آلو می توان از میوه های دودی یا خشک استفاده کرد. در یک ظرف ، آنها خاص می شوند ، طعم بی نظیری را به دست می آورند. این دستور غذا ساده و همه کاره است. نیازی به استفاده از تعداد زیادی مواد اولیه و داشتن توانایی آشپزی بی نظیر نیست. حتی یک کودک می تواند این ظرف را سرو کند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 235 کیلو کالری.
- وعده - 3
- زمان پخت - 1 ساعت و 30 دقیقه
عناصر:
- گوشت خوک - 500-700 گرم
- سیر - 1 حبه
- برگ بو - 1 عدد.
- آلو یا آلو خشک - zhmenya
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- نخود فرنگی - 3 عدد.
- گیاهان ایتالیایی - 1 قاشق چایخوری
- نمک - 1 قاشق چایخوری یا طعم دادن
گام به گام پخت گوشت خوک سرخ شده با آلو در آب خود ، دستور غذا با عکس:
1. گوشت را بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. رگها را با فیلم از آن جدا کنید. در صورت تمایل چربی را بردارید. آن را به قطعات متوسط برش دهید.
2. گوشت را در یک قابلمه بریزید ، برگ بو ، دانه های فلفل ، حبه سیر پوست کنده را اضافه کرده و با آب بپوشانید تا فقط به سطح گوشت برسد.
3. آلو خشک را بشویید و به تابه به گوشت اضافه کنید. اگر استخوان دارند ، ابتدا آن را بردارید.
4. گوشت را با نمک ، فلفل آسیاب شده ، گیاهان ایتالیایی و هر نوع ادویه جات دیگر مزه دار کنید.
5. قابلمه را با حرارت متوسط روی اجاق گاز قرار دهید.
6. آن را بیاورید تا حباب ظاهر شود ، ظرف را بپوشانید و روی حرارت ملایم به مدت 1 ، 5 ساعت بجوشانید.
7. نیازی به افزودن آب نیست. گوشت آب خود را ترشح می کند ، بنابراین خشک نمی شود. 10 دقیقه قبل از پخت ، ظرف را بچشید و در صورت لزوم آن را تنظیم کنید.
8. گوشت خوک خورشتی گرم را با آلو در آب مخصوص آن سرو کنید. استفاده از آن با سیب زمینی پخته شده ، اسپاگتی یا برنج بسیار خوشمزه است.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه خورش گوشت گاو با آلو را مشاهده کنید.
