دستور تهیه مافین پنیر-بلغور بلغور با کلم و سبوس در خانه با عکس های گام به گام. خواص مفید و ارزش غذایی. محتوای کالری و دستور تهیه ویدئو.
غذاهای پخته شده خانگی همیشه به دلیل عطر فوق العاده ، طعم بی نظیر و ظاهر اشتهاآور محبوب هستند. به لطف این ویژگی ها ، تعداد طرفداران او دائما در حال افزایش است. طرفداران یک رژیم غذایی سالم مافین پنیر-سمولینا با کلم و سبوس را دوست دارند که طبق قوانین هنر آشپزی تهیه می شوند. به جای آرد سفید شکر وجود ندارد - بلغور و سبوس! علاوه بر این ، پنیر خامه ای که دارای مقدار زیادی کلسیم است. علاوه بر کربوهیدرات های لازم ، محصولات غنی از کلسیم موجود در پنیر است. و کلم پکن به عنوان افزودنی در مافین ها استفاده می شود. او دارای برگهای بسیار ظریف و نرم است ، اما نکته اصلی مقدار زیادی فیبر است. بنابراین ، محصولات رژیمی هستند و برای منوی کودکان مناسب هستند.
کاپ کیک ها نرم ، هوا دار هستند و شکل خود را به خوبی حفظ می کنند. محصولات پخته شده برای مدت طولانی نرم و تازه می مانند. مزایای چنین محصول شگفت انگیزی نیز آشکار است. در عین حال ، کالری نسبتاً کمی دارد ، که برای افرادی که دندان شیرین دارند و افرادی که از شکل آنها پیروی می کنند مهم است. محصولات بیشتر به نسخه شور مربوط می شوند تا شیرین. با این حال ، اگر می خواهید یک محصول شیرین درست کنید. کلم را با انواع توت ها ، مرکبات ، آجیل و شکلات جایگزین کنید. این محصولات بوی ، طعم خاصی به کیک می دهند و از ویتامین های مفید پر می کنند.
همچنین طرز تهیه مافین کدو تنبل با پنیر و بلغور جو دوسر را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 205 کیلو کالری.
- وعده - 10
- زمان پخت - 45 دقیقه
عناصر:
- پنیر کلوچه - 300 گرم
- سمولینا - 2 قاشق غذاخوری
- کلم پکن - 100 گرم
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- سبوس - 2 قاشق غذاخوری
- تخم مرغ - 1 عدد
تهیه گام به گام مافین پنیر بلغور-بلغور با کلم و سبوس ، دستور غذا با عکس:
1. کشک را در یک کاسه مخلوط کن قرار دهید. می توانید هر کدام را که بیشتر دوست دارید مصرف کنید. اگر غذای رژیمی بیشتری می خواهید ، غذای بدون چربی مناسب است ، اگر کالری ترسناک نیست ، یک غذای خانگی بخورید.
به یک کاسه پنیر کمی نمک اضافه کنید و یک تخم مرغ خام را با همزن بزنید.
2. سپس سبوس را اضافه کنید. آنها می توانند هر کدام باشند: جو دوسر ، چاودار ، گندم و غیره. البته ، نمی توانید سبوس را به خمیر اضافه کنید ، زیرا آنها هیچ طعمی را اضافه نمی کنند اما آنها به خوبی بدن را از سموم پاک می کنند و روده ها را تمیز می کنند.
3. سپس بلغور را داخل خمیر بریزید. کلم چینی را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید ، به نوارهای نازک خرد کنید و داخل خمیر بگذارید.
4. خمیر را خوب هم بزنید و در قالب های مافین قرار دهید. اگر از ظروف آهنی استفاده می کنید ، ابتدا آنها را با روغن چرب کنید تا نچسبند. قالب های کاغذی و سیلیکونی نیازی به روغن کاری ندارند. کلوچه های پنیر-سمولینا را با کلم و سبوس بفرستید تا در فر گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 15-20 دقیقه بپزد. آمادگی محصولات را با سوراخ چوب چوبی بررسی کنید. نباید چسبندگی روی آن وجود داشته باشد. اگر خمیر چسبید ، بیشتر بپزید و دوباره نمونه بگیرید. محصولات پخته شده را با خرده آجیل بپاشید.
همچنین دستور تهیه ویدئویی نحوه پخت کلوچه پنیر کلوچه-بلغور بدون آرد را مشاهده کنید.
