من موضوع سالادهای سالم برای کاهش وزن و پاکسازی بدن را ادامه می دهم. امروز ما در مورد نحوه تهیه سالاد قلم مو از کلم تازه با گوجه فرنگی در یک سس تند صحبت می کنیم.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
مطمئناً بسیاری از مردم اغلب به این فکر می کنند که کدام سالاد را بپزند. به نظر می رسد که ما قبلاً همه چیز را امتحان کرده ایم. با این حال ، گاهی اوقات ، هنگام استفاده از محصولات یکسان ، کافی است فقط سس را عوض کنید و سالاد بلافاصله با نت های طعم جدید درخشان می شود. امروز پیشنهاد می کنم سالاد کلم مغذی و سبک را با گوجه فرنگی درست کنید. بسیار سریع می پزد ، غذا در حال حاضر گران نیست و سس تند خردل ، سس سویا و روغن زیتون به طعم غذا می افزاید.
جزء اصلی غذا کلم سفید جوان است. این ویتامین به خودی خود دارای بار واقعی ویتامین است: ویتامین A ، C ، گروه B ، P ، K. همچنین حاوی اسید نیکوتینیک ، فیبر و عناصر کمیاب است. در عین حال ، ساکارز و نشاسته عملاً وجود ندارد ، بنابراین کالری کمی دارد. اما یکی از مزایای اصلی این است که بدن برای پردازش آن کالری بیشتری نسبت به سبزیجات خود مصرف می کند. بنابراین ، می توان فرض کرد که هیچ کالری در کلم وجود ندارد. این ویژگی ها آن را به یکی از سبزیجات اصلی برای کاهش وزن و تمایل به عادی سازی شکل تبدیل می کند.
اگر می خواهید پوندهای اضافی خود را کاهش دهید ، به شما توصیه می کنم کلم را در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید. و برای اینکه او خسته کننده نشود ، سبزیجات مختلف را به سالاد اضافه کنید و از انواع سس ها برای پانسمان استفاده کنید. من فکر می کنم هیچ کس نسبت به چنین سالادی سبک بی تفاوت نخواهد ماند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 56 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 10 دقیقه
عناصر:
- کلم سفید - 200 گرم
- گوجه فرنگی - 1-2 عدد. بسته به اندازه
- سیر - 2 حبه
- ریحان - چند شاخه
- جعفری - چند شاخه
- خردل - 1/4 قاشق چایخوری
- سس سویا - 1 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری
- نمک - یک خرج کردن
تهیه گام به گام سالاد کلم تازه و گوجه فرنگی:
1. کلم سفید را بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. گل آذین بالا را به صورت حذف کنید آنها معمولاً کثیف هستند و مقدار مناسب را از سر جدا می کنند. آن را به نوارهای نازک خرد کنید ، نمک بپاشید و دستان خود را تکان دهید تا آب آن بیرون بیاید. سپس سالاد بسیار آبدار خواهد شد. در مصرف نمک زیاده روی نکنید ، زیرا سالاد همچنین حاوی سس سویا است ، که همچنین شور است.
2. گوجه فرنگی ها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید ، به مکعب بریده و به کلم اضافه کنید.
3. بعد ، گیاهان خرد شده و سیر ریز خرد شده را اضافه کنید.
4. خردل ، سس سویا و روغن زیتون را در یک قابلمه مخلوط کنید. غذا را هم بزنید.
5. سالاد را با سس مزه دار کرده و هم بزنید. در صورت تمایل چاشنی و ادویه های گم شده را اضافه کنید. می توانید مزه را شروع کنید.
توجه: برس سالاد برای پاکسازی بدن با کمی یا بدون نمک و با حداقل مقدار روغن تهیه می شود. اگر هدف شما کاهش وزن است ، سس سویا و خردل را از دستور غذا حذف کنید. همچنین می توانید ترکیب ظرف را با هر سبزی دیگری تکمیل کنید: به عنوان مثال ، چغندر خام یا ریشه کرفس. این محصولات همچنین برای کاهش وزن در منوی رژیم غذایی گنجانده شده است.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد کلم را مشاهده کنید.
