سالاد یکی از عناوین محبوب آشپزی است ، به ویژه از سبزیجات تازه در پاییز و تابستان. بنابراین ، ما این موضوع را با گزینه های مختلف برای آماده سازی آنها ادامه می دهیم. امروز ما یک سالاد سبزیجات با سس تند را در دستور کار خود داریم.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
امروز من یک سالاد خوشمزه را به اشتراک می گذارم ، که شامل رایج ترین سبزیجات است که مطمئناً هر خانم خانه داری در یخچال پیدا می کند. و طعم و مزه آن در سس پانسمان غیر معمول نهفته است. سبزیجات با ظریف ترین سس تند ریخته می شوند. آنقدر خوشمزه است که کلمات نمی توانند خیانت کنند! من فقط به همه توصیه می کنم آشپزی و امتحان کنند.
من معمولا سالاد سبزیجات را با چه چیزی مزه می کنم؟ انتخاب به خصوص کوچک است - این روغن گیاهی یا سس مایونز است. در همین حال ، در بسیاری از کشورهای جهان از پمپ بنزین های متنوع تری استفاده می کنند. برخی از آنها برای غذاهای روزمره رایج و آشنا هستند و برخی دیگر فقط به غذاهای تند تعلق دارند و برای منوی رستوران آماده شده اند. اما به هر حال ، می توانید یک سالاد سبزیجات بی اهمیت را با یک سس خوشمزه متنوع کنید. گاهی اوقات به محصولات کاملاً مقرون به صرفه نیاز دارد. در این دستور ، من پیشنهاد می کنم سالاد را با یک سس خوشمزه و تند با طعم جدید و غیر معمول پر کنید. مواد اولیه ساده و مقرون به صرفه هستند ، می توانید آن را برای استفاده در آینده بپزید و چند روز در یخچال نگهداری کنید. علاوه بر این ، می توان آن را با انواع افزودنی های اضافی متنوع کرد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 72 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- کلم سفید - 300 گرم
- سس سویا - 2 قاشق غذاخوری
- خیار - 2 عدد.
- تربچه - 5 عدد.
- پیاز سبز - یک دسته
- سیر - 2 عدد
- پنیر فرآوری شده - 100 گرم
- خردل - 0.5 قاشق چایخوری
- روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری
تهیه گام به گام سالاد سبزیجات در سس تند:
1. کلم سفید را بشویید ، با دستمال کاغذی خشک کنید و برگهای بالایی آن را جدا کنید ، زیرا معمولاً کثیف هستند. سپس با چاقوی تیز ریز خرد کنید.
2. خیارها را بشویید ، با یک دستمال پنبه ای خشک کنید ، انتهای آن را بریده و به صورت نیم دایره های نازک برش دهید.
3. تربچه را بشویید ، دم را از هر دو لبه جدا کنید و به همان برش های تربچه برش دهید.
4. پیاز سبز را بشویید و ریز خرد کنید. سیر را پوست بگیرید و خرد کنید.
5. پنیر فرآوری شده را به مکعب هایی با طرفین حدود 7 میلی متر برش دهید. اگر برش خیلی نرم و ناراحت کننده است ، آن را از قبل در فریزر حدود 15 دقیقه خیس کنید. قوام آن کمی متراکم تر می شود و سپس برش آن راحت خواهد بود. سپس همه محصولات را در یک کاسه سالاد بزرگ بریزید.
6. در یک کاسه کوچک سس سویا ، خردل ، کمی نمک و روغن زیتون را مخلوط کنید.
7. غذا را هم بزنید تا به طور یکنواخت پخش شود و یک مایع یکدست برای چاشنی سبزیجات ایجاد کنید. مواد را کاملاً هم بزنید و سالاد را روی میز سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد مرغ را مشاهده کنید: بدون سس مایونز ، با سس تند.
