سالاد مرغ و سیب نه تنها اشتهاآور ، خوشمزه و آسان است ، بلکه بسیار سالم است. علاوه بر این ، حاوی حداقل مقدار کالری و چربی است. آنچه زنان مدرن به آن احتیاج دارند!
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
سالاد می تواند یک غذای دلچسب و پر کالری باشد ، یا می تواند در مبارزه با اضافه وزن کمک کننده باشد. چنین سالادی عمدتا از محصولات سبک ، در عین حال سالم و رضایت بخش تهیه می شود. پیشنهاد می کنم سالاد با مرغ و سیب درست کنید. مرغ گرسنگی را کاملاً برطرف می کند ، کاملاً قابل هضم است و وزن اضافه نمی کند. علاوه بر این ، سرشار از پروتئین است. از سوی دیگر ، سیب ها نت های تند به ظرف اضافه می کنند ، آن را با ویتامین غنی می کنند ، ظرف را به طرز خنده داری تازه می کنند و تزئین می کنند.
سالاد با طعم تازه ، روشن و غنی و سبک ، یک غذای عالی خواهد بود ، به ویژه برای کسانی که خطوط بدن را دنبال می کنند. سس مایونز را برای سالاد با چربی کم ، حدود 30 درصد انتخاب کنید. و اگر غیرتمندانه از شکل خود پیروی می کنید ، از ماست طبیعی کم چرب ، کفیر یا روغن گیاهی استفاده کنید.
لازم نیست ظرف فقط شامل این 2 ماده باشد. به هر حال ، می بینید ، بسیار خسته کننده است. گردو ، کرفس ، تخم مرغ ، پنیر ، اسفناج ، آووکادو ، دانه ها و … با مرغ و سیب عالی محسوب می شوند. با این حال ، از آزمایش نترسید ، خراب کردن سالاد با مرغ و سیب دشوار است.
- محتوای کالری در 100 گرم - 169 کیلو کالری.
- وعده - 3
- زمان پخت - 20 دقیقه برای برش سالاد ، به علاوه زمان برای جوشاندن و سرد کردن گوشت و تخم مرغ
عناصر:
- فیله مرغ - 2 عدد.
- پنیر - 200 گرم
- تخم مرغ - 2 عدد.
- سیب - 1 عدد
- سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری
- خردل - 1 قاشق چایخوری
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
پخت سالاد مرغ و سیب:
1. قبل از شروع پخت ، ابتدا باید فیله مرغ را بجوشانید یا سرخ کنید. اگر سالاد رژیمی می خواهید ، گوشت را بپزید و اگر از کالری اضافی نمی ترسید ، آن را در تابه ای با روغن سرخ کنید. ترجیح دادم آن را بجوشانم. بنابراین ، فیله شسته شده را در یک قابلمه بریزید ، آن را با آب آشامیدنی پر کنید و نیم ساعت پس از جوشاندن روی حرارت ملایم بپزید. نمک فیله را فراموش نکنید.
2. مرغ تمام شده نرم و سفید می شود. از آبگوشت بردارید و بگذارید تا خنک شود. آبگوشت را بیرون نریزید ، بلکه از آن برای تهیه اولین دوره استفاده کنید.
3. پس از آن ، فیله را به قطعات متوسط برش دهید و به کاسه سالاد ارسال کنید.
4. تخم مرغ ها را نیز از قبل می پزیم تا سرد شوند. برای انجام این کار ، آنها را در یک قابلمه آب سرد قرار دهید ، آنها را روی اجاق گاز قرار دهید ، بجوشانید و به مدت 8-10 دقیقه بجوشانید. سپس در ظرفی با آب سرد فرو کنید تا خنک شود ، تخم مرغ های سرد را پوست بگیرید ، مکعبی خرد کنید و بعد از فیله ها به کاسه سالاد بفرستید.
5. پنیر را مکعبی خرد کرده و به همه غذا اضافه کنید.
6. سیب را بشویید ، با یک حوله پنبه ای خشک کنید و دانه های آن را جدا کنید. توصیه می کنم انواع ترش و شیرین را ترجیح دهید. نیازی به پوست کندن سیب ندارید ، اگرچه این گزینه اختیاری است. اگر دوست دارید می توانید آن را قطع کنید. سپس سیب را به مکعب برش دهید.
7. همه مواد غذایی را در یک کاسه قرار دهید.
8. سس مایونز را با خردل و نمک مخلوط کنید.
9. سس را به کاسه سالاد به غذا اضافه کنید.
10. مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شود و سالاد را بگذارید تا کمی سرد شود در یخچال. بعد از نیم ساعت می توانید آن را روی میز سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد با مرغ و سیب را مشاهده کنید.
