در اینجا دستورالعمل برگهای نارگیل نازک و لطیف شیرین وجود دارد که دارای ظاهر غیر معمول و عطر شگفت انگیز هستند.
محتوای دستور غذا:
- در مورد نارگیل جالب است
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
نالیستنیکی در غذاهای روسی ، از زمانهای بسیار قدیم ، همیشه مشهور بوده و یکی از مکانهای افتخاری در غذاهای ملی را اشغال کرده است. در زمان های قدیم ، تکه ها غذاهای آیینی محسوب می شدند. سپس اجداد ما آنها را به عنوان نان قربانی می پختند و آن را به خدای باروری و دامداری تقدیم می کردند. از آنجا که این پتینه گرد و قرمز رنگ بود که نمادی از سلامتی ، رفاه و برداشت خوب محسوب می شد. پس از قرن ها ، پنکیک ها نیز اهمیت و محبوبیت خود را از دست نداده اند. آنها هنوز به عنوان یکی از غذاهای اصلی آشپزی در مجموعه دستور العمل های بسیاری از زنان خانه دار مورد احترام هستند و همچنان از طعم و عطر شگفت انگیز خود لذت می برند.
در مورد نارگیل جالب است
نظرات همه دانشمندان در مورد فواید پوسته نارگیل اتفاق افتاده است. از آنجا که به دلیل فیبر غذایی موجود در آن ، می تواند روده ها را کاملاً از سموم و سموم مضر پاک کند. و ترکیب شیمیایی محصول بار دیگر مزایای آن را تأیید می کند. نارگیل سرشار از بسیاری از عناصر ماکرو و ریز ، مواد مغذی و ویتامین ها است که در مجموع تنها تأثیر مثبتی بر بدن انسان دارند. اسید لوریک ، که بخشی از نارگیل است ، کلسترول خون را عادی می کند ، که در صورت مصرف ، خطر بیماری های قلبی عروقی به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 201 کیلو کالری.
- وعده ها - 20 عدد
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- آرد گندم - 1 لیوان
- شیر - 2-2 ، 5 لیوان
- تخم مرغ - 1 عدد
- روغن نباتی تصفیه شده - 2 قاشق غذاخوری
- شکر به مزه
- نمک - یک خرج کردن
- پودر نارگیل - 2-3 قاشق غذاخوری
تهیه کیک نارگیلی
1. آرد را در یک کاسه برای ورز دادن خمیر قرار دهید ، در صورت تمایل ، می توانید آن را از طریق الک الک کنید ، سپس با اکسیژن غنی می شود ، که تکه ها را نرم تر می کند.
2. شکر ، کمی نمک را به آرد اضافه کنید و در یک تخم مرغ بزنید.
3. روغن نباتی و شیر تصفیه شده را در دمای اتاق بریزید. بنابراین ، قبل از تهیه پنکیک ، آن را از قبل از یخچال خارج کرده یا کمی روی اجاق گاز گرم کنید.
4. خمیر را خوب ورز دهید تا یکدست شود ، به طوری که شبیه خامه ترش بسیار نازک شود.
5. تابه را روی اجاق گاز قرار دهید و خوب گرم کنید. قبل از سرخ کردن اولین پنکیک ، تابه را با کره بمالید. سپس قسمتی از خمیر را با ملاقه برداشته و داخل قالب بریزید و آن را از هر جهت بچرخانید تا خمیر به طور مساوی روی آن پخش شود. ظرف را مستقیم به اجاق گاز برنگردانید ، زیرا در حالی که خمیر هنوز مایع است ، آن را با نارگیل بپاشید ، برخی از زنان خانه دار چیپس نارگیل را مستقیماً به خمیر اضافه می کنند. تو می توانی آن را انجام دهی. اما در مورد من ، شما می توانید به طور مستقل مقدار پوسته نارگیل را روی هر پنکیک تنظیم کنید. بروشورها را از هر دو طرف سرخ کنید تا آفتابی شود. علاوه بر این ، در طرف دوم ، پنکیک ها برای مدت زمان بسیار کوتاه سرخ می شوند. این کیک ها با چای یا مربا و کنسرو میوه سرو می شوند.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه پنکیک در شیر نارگیل با موز در سس لیمو را مشاهده کنید.
