چه بچه ای شیرینی دوست ندارد؟ و بزرگسالان نیز از شیرینی خودداری نمی کنند. خانواده را با شکلات های خانگی خوشمزه خراب کنید و آلو با روکش شکلات درست کنید.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
حتی یک تعطیلات ، جشن ، گردهمایی های خانوادگی یا دوستانه بدون شیرینی کامل نیست: شیرینی ، شکلات ، کلوچه ، شیرینی ، کیک. امروزه فروشگاه ها مجموعه ای فوق العاده بزرگ از جعبه های رنگارنگ و جذاب با انواع شیرینی و انواع پرکن ارائه می دهند. بسیاری از ما ترجیح می دهیم محصولات طبیعی مانند شکلات تلخ ، آجیل در شکلات ، کشمش در شکلات و همچنین آلو در شکلات را ترجیح دهیم.
با این حال ، حتی چنین مفیدترین ظرافت در صورت خرید آن در فروشگاه به هیچ وجه ارزان نمی شود. اما آلو خشک دارای یک انبار کامل از مواد مغذی ضروری است. بنابراین ، آلو خشک دستگاه گوارش را بازیابی کرده و متابولیسم را عادی می کند. برای کم خونی مفید است زیرا حاوی مقدار زیادی آهن است شکلات مورد علاقه با خواص مفید نیز نسبت به آلو پایین نیست. نشاط می بخشد ، کل روز انرژی می بخشد ، قلب و مغز را تقویت می کند.
همانطور که مشاهده می کنید ، آلو موجود در شکلات دارای مزایای فوق العاده ای است ، در حالی که آلو خشک خانگی بسیار ارزان تر از خرید در یک فروشگاه است. توجه دارم که با تسلط بر این فناوری ، می توانید سایر میوه های خشک را طبق این دستور پخت کنید: زردآلو خشک ، کشمش ، خرما و غیره.
- محتوای کالری در 100 گرم - 392 کیلو کالری.
- وعده - 300 گرم
- زمان پخت - 40 دقیقه (از این نیم ساعت شیرینی ها در یخچال سرد می شوند)
عناصر:
- آلو - 200 گرم
- شکلات تلخ - 100 گرم
پختن آلو در شکلات
1. آلو خشک را در آب آشامیدنی در دمای اتاق خیس کنید و 2-3 دقیقه بگذارید ، یا به سادگی آنها را زیر آب جاری بشویید. اگر دانه هایی در توت ها وجود دارد ، ابتدا آنها را بردارید.
2. میوه های خشک شده را روی یک حوله کاغذی بگذارید و خوب لکه کنید تا تمام رطوبت از بین برود.
3. شکلات را به صورت ورقه ای خرد کرده و در یک کاسه قرار دهید.
4. در مایکروویو یا حمام بخار شکلات را ذوب کنید تا آب شود و نرم شود. هرگز آن را به جوش نیاورید ، در غیر این صورت تلخ می شود.
5. چندین آلو را در شکلات آب شده فرو کنید.
6. توت های پوشیده از شکلات را چندین بار بچرخانید تا کاملاً با شکلات پوشانده شود. راحت تر است این کار را با سیخ چوبی یا خلال دندان انجام دهید.
7. کاغذ روغنی پهن کرده و انواع توت های روکش دار را روی آن قرار دهید. آنها را به مدت 30-40 دقیقه در یخچال بگذارید تا خنک شوند ، و اگر به پخت سریع آنها نیاز دارید ، آنها را به مدت 10 دقیقه در فریزر خیس کنید.
8. وقتی شکلات سفت شد ، آب نبات ها را در یک کاسه بریزید و آنها را روی میز سرو کنید. به هر حال ، می توانید هر آب نبات را در یک بسته بندی زیبا یا یک تکه فویل غذا بپیچید ، سپس آنها واقعاً جشن به نظر می رسند.
همچنین دستور تهیه و تهیه آلو با روکش شکلاتی را مشاهده کنید.
