آلو پر از کشک یک دسر خوشمزه و سالم است که بسیار آسان تهیه می شود و با لذت فراوان میل می شود. این شیرینی را آماده کنید و خانواده خود را با یک ظرافت زیبا و خوشمزه خوشحال کنید.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
آلو خشک یک میوه خشک بسیار معروف است که از خشک شدن میوه های آلو بدست می آید. علیرغم اینکه توت ها خشک شده اند ، آلو خواص مفید خود را به طور کامل از دست نمی دهد ، بلکه برعکس ، فرآیندهای متابولیک را عادی می کند و به کاهش وزن کمک می کند. انواع غذاها از آلو تهیه می شود. این انواع توت ها برای غذاهای شیرین و شور استفاده می شود. در بررسی پایینی ، من به شما می گویم که چگونه یک غذای خوشمزه - آلو پر شده با توده کشک را بپزید.
چنین دسر می تواند هر میز را تزئین کند و حتی می تواند در هر رویداد خاصی سرو شود. همه اجزا کاملاً مکمل یکدیگر هستند و بر طعم و مزه تأکید می کنند. شیرینی باید در پایان غذا ، پس از وقفه یا جدا از سایر ظروف در طول روز سرو شود. از آنجا که دسر دلچسب است و طعم رنگی دارد ، بنابراین توصیه می شود آن را با غذاهای دیگر مخلوط نکنید و به معده خود استراحت دهید.
در مراحل تهیه دسر ، می توانید گردوی خرد شده را به توده کشک اضافه کنید. این مغزها با آلو خوب ترکیب می شوند. همچنین این دسر را می توان در دو نسخه خام یا پخته سرو کرد. برای گزینه دوم ، آلوهای پر شده را روی یک ورقه پخت قرار دهید و به مدت 15 دقیقه به فر بفرستید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 76 کیلو کالری.
- وعده ها - حدود 500 گرم دسر
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- آلو - 300 گرم
- تخم مرغ - 1 عدد
- پنیر کلوچه - 300 گرم
- کره - 30 گرم
- شکر - 2-4 قاشق غذاخوری یا طعم دادن
پختن آلو پر شده با توده کشک:
1. کشک را در غذاساز قرار دهید ، خامه ترش و شکر را اضافه کنید.
2. غذا را بکوبید تا یکدست شود. اگر چنین دستگاهی وجود ندارد ، پنیر را دو بار از طریق یک الک آهنی خوب خرد کنید ، خامه ترش را با همزن بزنید ، سپس محصولات را با هم مخلوط کرده و مخلوط کنید.
3. کره دمای اتاق را به توده کشک اضافه کرده و غذا را دوباره هم بزنید. در عین حال ، به خاطر داشته باشید که اگر از پنیر روستیک روستیک استفاده می کنید ، یعنی به اندازه کافی چربی ، نیازی به افزودن روغن ندارید. و برعکس ، اگر پنیر بدون چربی باشد ، مقدار کره را دو برابر کنید.
4. تخم مرغ ها را در یک کاسه بریزید و با همزن بزنید تا حجم آنها دو برابر شود.
5. توده تخم مرغ را به پردازنده توده کشک ارسال کرده و مخلوط کنید.
6. آلو خشک را زیر آب جاری بشویید و با یک حوله کاغذی خوب خشک کنید. اگر توت با استخوان دارید ، ابتدا آنها را بردارید.
7. هر توت را به دو قسمت تبدیل کنید یا برش محل گودال را پیدا کنید. میوه های خشک را با توده کشک پر کنید و آنها را به یخچال بفرستید تا خنک شوند و به این ترتیب که توده کشک جامد شود. بعد از دسر ، سرو کنید. در این مرحله می توانید شیرینی را به نصف تقسیم کرده و یک قسمت را در فر بپزید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه آلو با خامه کشک را مشاهده کنید.
