هوایی ، معطر ، با پوسته قهوه ای طلایی … سوسیس تازه در خمیر مخمر پفکی. هیچ کس از چنین پختی امتناع نمی کند. هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان جذاب خواهد بود. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- گام به گام تهیه سوسیس در خمیر مخمر پفکی
- دستور تهیه ویدئو
سوسیس در خمیر مخمر پف دار یک دستور ساده برای یک میان وعده عالی برای همه موارد است. می توانید محصولات را با خود به پیک نیک ، محل کار ، جاده ، کودکان در مدرسه ببرید یا به سادگی برای یک میان وعده خانگی دلپذیر و خوشمزه آماده کنید. هیچ کس از سوسیس در یک خمیر نازک ترد امتناع نمی کند. آنها به طرز باور نکردنی سریع و آسان آماده می شوند. فقط در چند دقیقه ، یک پیش غذای خوشمزه شما را روی میز خوشحال می کند. مهمترین چیز این است که سوسیس و مخمر پفکی یا خمیر بدون مخمر را از قبل خریداری کنید. در صورت تمایل می توانید خمیر را خودتان تهیه کنید ، اما دستورالعمل مفصلی را در صفحات وب سایت خواهید یافت.
شما می توانید غذاهای مورد علاقه خود را با مواد مختلف پر کنید: برش های پنیر ، سس گوجه فرنگی ، خیار ترشی ، قارچ و سایر محصولات. سوسیس ها را می توان همانطور که هستند استفاده کرد ، یعنی خام ، یا از قبل سرخ کنید یا بجوشانید. سپس سوسیس های معمولی در خمیر با طعم اصلی جدید برق می زنند. نکته اصلی این است که از سوسیس ارزان استفاده نکنید. از آنجایی که سوسیس های بی کیفیت حاوی غلیظ کننده هستند ، مقدار زیادی ژلاتین با نشاسته و افزودنی های مختلف وجود دارد. و در طول عملیات حرارتی ، اندازه آنها کوچک شده و کاهش می یابد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 306 کیلو کالری.
- وعده ها - 5-6 عدد.
- زمان پخت - 30 دقیقه ، بعلاوه زمان یخ زدایی خمیر
عناصر:
- خمیر مخمر پفکی - 1 ورق (250 گرم)
- سوسیس - 5-6 عدد.
- تخم مرغ یا شیر - برای چرب کردن سوسیس قبل از پخت (اختیاری)
گام به گام پخت سوسیس در خمیر مخمر پف دار ، دستور غذا با عکس:
1. خمیر را از فریزر خارج کرده و روی پیشخوان بگذارید تا در دمای اتاق یخ زده شود. برای یخ زدایی از اجاق مایکروویو استفاده نکنید ، این کار ساختار پفک را می شکند. سطح کار را با آرد بپاشید و در خمیر ذوب شده قرار دهید. با استفاده از وردنه آن را به ضخامت 3-4 میلی متر باز کنید.
2. با چاقو خمیر را به نوارهایی به عرض 2 سانتی متر و طول حدود 30 سانتی متر برش بزنید.یک نوار برای یک سوسیس است.
3. سوسیس ها را از فیلم بسته بندی جدا کرده و روی لبه نوار خمیر نورد شده قرار دهید.
4. سوسیس را با خمیر روی هم قرار دهید.
5. به صورت اختیاری ، قبل از اینکه سوسیس را بپیچید ، می توانید خمیر را با سس گوجه فرنگی چرب کرده یا با تراشه های پنیر آسیاب کنید.
6. سوسیس ها را روی یک ورقه پخت چرب شده قرار دهید. سوسیس ها را با تخم مرغ ، شیر یا روغن گیاهی مسواک بزنید. در صورت تمایل می توانید محصولات را با دانه های کنجد بپاشید. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و سینه ها را بفرستید تا در خمیر مخمر پف کرده به مدت 20-30 دقیقه بپزد. آنها را هم گرم و هم سرد بخورید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سوسیس در خمیر مخمر پف دار را مشاهده کنید.
