من یک دستورالعمل ساده و سریع برای تهیه محصولات پخته شده از خمیر مخمر آماده پف - پف با مربا ارائه می دهم. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- تهیه گام به گام شیرینی پف دار با مربا از خمیر مخمر پف دار
- دستور تهیه ویدئو
با یک فنجان چای تازه ، قهوه یا شیر داغ چه چیزی می تواند خوشمزه تر باشد؟ البته یک پف با مربا خمیر مخمر پف دار. پفک ها ترکیبی از طعم کلاسیک و یک دسر برنده برای عزیزان و مهمانان هستند. اما همه خانم های خانه دار نمی دانند یا می خواهند شیرینی پفکی را به تنهایی در خانه بپزند ، بنابراین از خمیر آماده خریداری شده برای پخت استفاده می کنند. صنایع غذایی این مشکل را حل کرده است و شما می توانید یک بسته شیرینی پفکی را در هر سوپر مارکت با قیمت پایین خریداری کنید. همکاری با او واقعاً لذت بخش خواهد بود ، زیرا ساده و آسان است تهیه چنین پفک ها دشوار نخواهد بود ، آنها همیشه عالی خواهند بود و حتی یک مهماندار بی تجربه با آنها کنار می آید. در وقت و تلاش خود صرفه جویی خواهید کرد ، اما در نتیجه تضمین می شود که پف های خانگی خوشمزه و معطر داشته باشید. بنابراین دستور غذا را امتحان کنید و از کیک های خانگی خوشمزه لذت ببرید.
برای پر کردن ، هر مربا ، مربا ، مربا یا مخلوطی که در انبار دارید مناسب است. همه چیز به ترجیحات شخصی آشپز بستگی دارد. اصلی ترین چیزی که باید به آن توجه کنید قوام مربا است. نباید مایع باشد ، به طوری که خارج از پف پخش نشده و در داخل آن باقی بماند. اگر مربا مایع باشد ، به احتمال زیاد محصولات پخته شده خشک می شوند. و در صورت عدم وجود مربای مناسب ، می توان پفک های خانگی را با انواع توت ها ، میوه ها ، شیر تغلیظ شده ، پنیر و غیره تهیه کرد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 349 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 40 دقیقه ، بعلاوه زمان یخ زدایی خمیر
عناصر:
- خمیر مخمر پفکی - 1 ورق (250 گرم)
- هر مربا یا مربا - 4-5 قاشق چایخوری.
تهیه گام به گام پفک با مربا از خمیر مخمر پف دار ، دستور غذا با عکس:
1. خمیر را از فریزر خارج کرده و در دمای اتاق بگذارید تا یخ زدایی شود. این روند معمولاً بیش از یک ساعت طول نمی کشد. از مایکروویو برای یخ زدایی استفاده نکنید ، به عنوان مثال اگر شیرینی پفکی نرم است ، سطح کار را با آرد بپاشید و با وردنه ای به ضخامت حدود 3 میلی متر آن را پهن کنید تا مساحت آن دو برابر شود. ورقه خمیر را روی یک ورقه پخت چرب شده قرار دهید.
2. خمیر رول شده را به چهار تکه مربع مساوی برش دهید. از هر گوشه قطعه ، برش هایی را به سمت مرکز ایجاد کنید ، وسط آن دست نخورده باقی بماند.
3. هر گوشه خمیر را به نوبت (4 عدد) برداشته و مانند تصویر در وسط تا کنید.
4- محصولی خواهید داشت که شبیه "تیغه آسیاب" است.
5. پفک ها را روی تمام سطح با مربا یا مربا چرب کرده و آنها را به مدت 20 تا 30 دقیقه در فر گرم شده با دمای 180 درجه قرار دهید. پفک های تمام شده را با مربا از خمیر مخمر پفکی کمی خنک کنید ، از ورقه پخت بردارید و مزه را شروع کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه پفک سریع برای چای را مشاهده کنید.
