طرفداران طعم های بی اهمیت ، مطمئناً از مربای چوب ترش ترش خوشمزه لذت خواهند برد. طبق دستور ما آن را آماده کنید.
آیا تا به حال مربای سگ داگ درست کرده اید؟ اگر نه ، باید فوراً اصلاح شود ، زیرا طعم ترش و شیرین و کمی ترش نمی تواند کسی را بی تفاوت بگذارد. این مربا فقط برای یک تکه رول با یک فنجان قهوه خوب نیست ، این امکان وجود دارد که پای باز را با آن بپزید ، با بستنی سرو کنید و حتی از آن به عنوان یک سس جالب برای گوشت استفاده کنید. ما عمداً بیش از حد شکر اضافه نمی کنیم ، به طوری که شیرینی زیاد طعم ظریف این توت خارق العاده را از بین نمی برد. آیا شما علاقه مند هستید؟ علاقه مند؟ الهام گرفته؟ سپس بیایید یک مربا چوب سگ طعم دار و خوش طعم را شروع کرده و آماده کنیم.
- محتوای کالری در 100 گرم - 119 کیلو کالری.
- وعده - 1 قوطی
- زمان پخت - 40 دقیقه
عناصر:
- کرنل - 1 کیلوگرم
- شکر - 400 گرم
- آب - 300 میلی لیتر
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری ل
گام به گام تهیه مربای چوب سگ بدون بذر برای زمستان-یک دستور العمل ساده
برای تهیه مربا ، شما باید انواع توت ها را مرتب کنید ، دم و میوه های لنگ یا خراب را بردارید. ما چوب سگ را زیر آب سرد می شستیم و 300 میلی لیتر آب تمیز می ریزیم. 10 دقیقه می جوشانیم.
یک مرحله مهم حذف چاله ها و پوست است. برای انجام این کار ، یک الک فلزی بردارید و انواع توت های گرم را با یک قاشق غذاخوری خرد کنید. این کار باعث می شود پوره سگ داغ صاف و لطیف شود.
چوب سگ را به آتش کوچک برمی گردانیم و شروع به جوشیدن می کنیم.
بلافاصله شکر را به پوره گرم گیلاس گلابی اضافه کنید ، هم بزنید تا بلورها حل شوند. به مدت 20-25 دقیقه روی حرارت کم بجوشانید. در این مورد ، حجم مربا باید تقریباً نصف شود ، و خود جرم باید ضخیم و چسبناک شود.
ما کوزه های کوچک را استریل می کنیم. قبل از قرار دادن مربای سگ در آنها ، از خشک بودن ظرف ، بدون قطرات آب اطمینان حاصل کنید.
قوطی ها را رول می کنیم یا می پیچانیم و می پیچیم و اجازه می دهیم به تدریج خنک شوند. مربا آب بندی شده را وارونه نکنید.
مربا ناز و معطر چوب سگ آماده است. مطمئن شوید که کمی آنجا را ترک کرده اید تا از آن لذت ببرید ، بدون اینکه منتظر هوای سرد باشید. چای را دم کنید و یک کاسه را با این دسر خوشمزه سرو کنید.
