سنتی ترین سالاد سال نو ، سالاد اولیویه است و اگر به شکل حیوان نمادین 2019 ، خوک تزئین شود ، به غذای اصلی روی میز تبدیل می شود. دستورالعمل گام به گام با عکس اولیویه در قالب خوک برای سال نو 2019. دستور تهیه ویدئو.
بیشتر زنان خانه دار ، با نزدیک شدن به فصل زمستان ، شروع به فکر کردن در مورد منوی سال نو می کنند. هیچ میز بدون سالاد خوشمزه و زیبا کامل نمی شود. سال به سال ، سنت تهیه سالاد به شکل حیوانات شرقی که مربوط به سال آینده است در سفره سال نو حفظ می شود. این کار برای دلجویی از نماد سال انجام می شود و او در همه امور حمایت می کند. در سال 2019 ، صاحب آن خوک یا گراز خواهد بود. بنابراین ، برای سال نو 2019 ، یک سالاد به شکل حیوان مربوط می شود که تحت حمایت آن قرار می گیرد ، به عنوان مثال. خوک ها چنین غذایی در میان پیش غذاهای منوی جشن اصلی ترین خواهد بود. به شکل خوک ، می توانید هر سالادی را ترتیب دهید ، من یک گزینه ساده برای تزئین سالاد سال نو پیشنهاد می کنم - سالاد اولیویه.
دستور العمل پیشنهادی ساده اما رضایت بخش است. حتی یک آشپز بی تجربه می تواند از عهده آن برآید. این دستور غذا از مواد رایج و در دسترس استفاده می کند. فقط نحوه سرو و تزئین متفاوت است. بنابراین ، خود را با غذا مسلح کنید و تمرین سال نو اولیویر سال نو را در قالب یک خوک سرسخت آغاز کنید تا او بخشی از فضای داخلی جشن معمولی شود و ما مستعد استعداد او هستیم.
همچنین مشاهده تهیه وینایگرت سال نو به شکل خوک را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 325 کیلو کالری.
- وعده - 1 سالاد
- زمان پخت - 40 دقیقه برای برش غذا و تزئین سالاد ، به علاوه زمان برای جوشاندن و سرد کردن غذا
عناصر:
- سیب زمینی - 3 عدد.
- نخود سبز کنسرو شده - 300 گرم
- سس مایونز - برای پانسمان
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- خیار کنسرو شده - 3 عدد.
- هویج - 1 عدد.
- سوسیس شیر - 350 گرم
- تخم مرغ - 5 عدد.
گام به گام پختن اولیویر به شکل خوک برای سال نو 2019 ، دستور غذا با عکس:
1. سوسیس شیر را از فیلم جدا کرده و به مکعب هایی در اندازه 0.6 میلی متر برش دهید. اگر سوسیس در یک پوشش طبیعی قرار دارد ، نیازی به برداشتن آن ندارید. برای تزئین سالاد ، یک حلقه سوسیس ذخیره کنید.
2. سیب زمینی را با هویج در یک پوست از قبل بجوشانید تا نرم و سرد شود. سپس پوست غده های سیب زمینی را برداشته و سبزی ریشه را به مکعب برش دهید.
3. همین کار را با هویج انجام دهید: پوست بگیرید و برش دهید.
4. تخم مرغ ها را به سختی بجوشانید. آنها را در آب یخ فرو کرده و روی اجاق گاز قرار دهید. بجوشانید و 8 دقیقه بجوشانید. سپس به آب سرد منتقل کنید ، که چندین بار آن را تغییر می دهید. تخم مرغ های سرد شده را پوست بگیرید و خرد کنید. دو سنجاب را برای تزئین سالاد ذخیره کنید.
5. خیارها را با یک حوله کاغذی خشک کرده و به مکعب برش دهید.
6. همه غذاهای خرد شده را در یک کاسه بزرگ قرار دهید و کنسرو نخود فرنگی را اضافه کنید.
7. سالاد را با سس مایونز و نمک مزه دار کنید.
8. اولیویه را خوب هم بزنید.
9. سالاد خوک را روی بشقاب سرو قرار دهید.
10. سفیده تخم مرغ پخته شده را روی یک رنده متوسط رنده کرده و روی خوک آینده بپاشید.
11. از سوسیس یک بینی خوک گرد تهیه کنید که در آن با استفاده از لوله دیگ ، سوراخ های کوچکی ایجاد کنید. همچنین گوش و دم را از سوسیس جدا کنید. چشم ها را با جوانه میخک ، نخود فرنگی یا نصف زیتون تزئین کنید. اولیویر را به شکل یک خوک برای سال نو 2019 در یخچال بفرستید قبل از اینکه او را در یک جشن جشن سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد خوک (خوک) برای سال نو 2019 را مشاهده کنید.
