بچه های شما عاشق بیسکویت حیوانات هستند ، اما آیا نگران مقدار رنگ و مواد نگهدارنده هستید؟ نحوه تهیه این شیرینی های خوشمزه و سالم را در ادامه بخوانید.
محتویات دستور غذا با عکس:
- عناصر
- مرحله به مرحله تهیه بیسکویت بچه
- دستور العمل های ویدئویی
بیسکویت بچه یک کیک محبوب در بین کودکان نوپا است. آنها با خوشحالی آنها را درست در سوپر مارکت می خورند. اما با نگاهی به ترکیب ، می توانید ترکیباتی را پیدا کنید که به هیچ وجه توصیه نمی شود. بنابراین ، این دستور تهیه بیسکویت برای همه مادرانی است که به سلامت بستگان خود اهمیت می دهند.
دسرهایی که طبق این دستور تهیه می شوند بسیار شبیه ظرافت مورد علاقه کودکان هستند - خرس بارنی ، فقط دادن آنها به کودک اصلا ترسناک نیست ، زیرا مواد مضری در ترکیب وجود ندارد. در داخل یک میوه پر از ظرافت وجود دارد که بدن را با ویتامین های مفید اشباع می کند. همچنین می تواند هر نوع توت یا میوه فصل ، مربا یا مربا ، ماست یا خامه ، به دلخواه شما باشد.
آنها بر اساس تخم مرغ ، آرد ، شکر و البته پر کردن آماده می شوند. آنها اغلب در قالب سیلیکون ، به شکل اشکال مختلف یا حیوانات پخته می شوند. زمان پخت بسیار کوتاه است ، و نتیجه فراتر از همه انتظارات است. چنین بیسکویت هایی را می توان برای کودک در مدرسه گذاشت ، با چای سرو کرد یا فقط به عنوان یک دسر. آنها بسیار لطیف ، شیرین هستند و در دهان شما ذوب می شوند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 214 کیلو کالری.
- وعده های غذایی در هر ظرف - 18 عدد متوسط
- زمان پخت - 40 دقیقه
عناصر:
- تخم مرغ - 4 عدد.
- آرد گندم با بالاترین درجه - 1 لیوان
- شکر - 100 گرم
- بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری
- شکر وانیلی - 1 قاشق چایخوری
- سیب - 1 عدد
- موز - 1 عدد
تهیه گام به گام بیسکویت بچه با پر کردن میوه
1. یک کاسه عمیق برای تهیه خمیر بردارید. تخم مرغ ها را داخل آن بشکنید و شکر دانه دار اضافه کنید. مخلوط را با همزن بزنید تا پف کند. مهم است که ظروف برای شلاق و هم زدن تمیز و خشک باشند ، در غیر این صورت خطر عدم ایجاد قوام کشیده وجود دارد. یک روش اثبات شده برای به دست آوردن یک توده کرکی و غلیظ وجود دارد: برای این کار ، سفیده و زرده ها را به طور جداگانه با نیمی از شکر در ظروف مختلف زده و سپس ترکیب کرده و به آرامی مخلوط می کنیم. شخصاً ، من قبلاً یاد گرفته ام که چگونه همه کارها را همزمان انجام دهم ، و شما روشی را انتخاب کنید که برای شما مناسب تر است.
2. با استفاده از یک کفگیر سیلیکونی ، از حرکت ملایم بالا و پایین استفاده کنید تا مخلوط تخم مرغ را با مواد خشک یعنی آرد و بیکینگ پودر ترکیب کنید. برای درخشندگی و لطافت دسر آماده ، آرد را با بیکینگ پودر از قبل مخلوط کرده و چندین بار از طریق الک الک کنید. خمیر حاصل باید دارای قوام خامه ترش نازک باشد.
3. سیب را بشویید ، پوست بگیرید و پوست بگیرید و سپس به مکعب های کوچک برش دهید. در صورت تمایل ، آن را با آب لیمو بپاشید تا تیره نشود. موز را پوست بگیرید ، خرد کنید و با سیب مخلوط کنید. همه چیز را هم بزنید. در این مرحله ، مناسب است که فر را روشن کنید تا تا 180 درجه گرم شود.
4. از ظروف پخت سیلیکون استفاده کنید ، آنها را با سبزیجات یا کره چرب کنید. به طور کلی ، طبق قوانین ، آنها چرب نمی شوند ، اما اگر این کار را انجام دهید ، تهیه بیسکویت های آماده بسیار راحت تر خواهد بود. مقداری از خمیر را در قسمت پایین مجسمه ها بریزید.
5. پر کردن را در حدود یک قاشق چایخوری در وسط هر قالب قرار دهید. و بقیه خمیر را روی آن بریزید تا هنگام پخت همچنان پف کند. یعنی برای رشد خمیر باید جایی بگذارید. قالبها باید حدود 2/3 پر شوند.
6. بیسکویت ها را به مدت 15-20 دقیقه بپزید. زمان ممکن است بسته به اندازه قالب و قدرت فر متفاوت باشد ، بنابراین در اینجا باید خودتان آن را تنظیم کنید.وقتی رنگ آنها بلند شد و کمی قهوه ای شد ، 5 دقیقه دیگر به آنها فرصت دهید و سپس آنها را بیرون بیاورید. در هنگام پخت ، توصیه می شود که فر را باز نکنید تا شکل ها سقوط نکنند.
7. وقتی دسرها پختند ، قوطی ها را با یک ظرف چوبی بردارید ، کمی صبر کنید تا خنک شوند و سپس آنها را زیر و رو کنید ، و همه مافین ها روی بشقاب قرار می گیرند. در صورت تمایل پودر قند بپاشید و با چای سرو کنید. خمیر ظریف با میوه های نرم به غذای مورد علاقه همه کسانی که دندان شیرین دارند تبدیل می شود.
دستور العمل های ویدئویی برای بیسکویت کودک
1. طرز تهیه کیک برای کودکان:
2. دستور تهیه کیک بچه:
بیسکویت های بچه دار با میوه پر کنید تا کودکان خود را با شیرینی های خوشمزه ، نرم ، لطیف و از همه مهمتر سالم تغذیه کنید. و بچه ها خوشحال خواهند شد و والدین آرام خواهند بود.
