پیتزا پای یک غذای جهانی از غذاهای ایتالیایی است. این روش اصلی تهیه پیتزای خانگی قلب بسیاری از خوراکی ها را به دست می آورد. تهیه آن کار سختی نیست و کل فرایند فقط یک ساعت طول می کشد.
در عکس یک پیتزای آماده به شکل پای با سوسیس در لبه ها وجود دارد. محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
پیتزا یک کیک باز است که به شکل یک تورتیلا ساخته می شود ، با مواد پر شده و روی آن پنیر آب شده پر شده است. این غذا یکی از محبوب ترین غذاهای ملی ایتالیایی در جهان است. صدها تنوع در تهیه آن وجود دارد: خمیرهای مختلف ، انواع پر کردن ، روش های تزئین … این دستور پیتزا کاملاً استاندارد نیست. در ظاهر ، شبیه یک کیک واقعی خواهد بود. با توجه به لبه های بلند ساخته شده از سوسیس ، مقدار زیادی پر کننده در آن قرار می گیرد ، که از آن ارتفاع محصول حدود 4 سانتی متر ارتفاع بیرون می آید.
می توانید خمیر پخت را خودتان تهیه کنید. برای انجام این کار ، این فرصت را دارید که از هر دستور چاپ شده در وب سایت ما استفاده کنید. همچنین می توانید با استفاده از شیرینی پفکی یا پفک منجمد پیتزا درست کنید. می توانید آنها را در هر سوپر مارکت خریداری کنید. روی شیرینی پفکی ، پیتزا هم از نظر ظاهری و هم از نظر طعم غیرمعمول به نظر می رسد. پر کردن محصول ، آزادی کامل انتخاب در ترکیب همه چیزهایی است که در یخچال است. هرگونه سوسیس ، گوشت ، سبزیجات ، پنیرهای باقیمانده مفید است. همچنین می توانید از زیتون یا کپر استفاده کنید. گزینه هایی برای پیتزای شیرین نیز وجود دارد. به طور کلی ، آزادی کامل انتخاب وجود دارد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 321 کیلو کالری.
- وعده - 8 عدد
- زمان پخت - 30 دقیقه (بدون احتساب زمان آماده سازی خمیر)
عناصر:
- خمیر یخ زده - 500 گرم
- سوسیس - 7-8 عدد.
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- ژامبون - 300 گرم
- پنیر - 250 گرم
- سیر - 2-3 حبه
- پیاز - 2 عدد.
- سس مایونز - 50 میلی گرم
- سس گوجه فرنگی - 50 میلی گرم
پختن پای پیتزا با سوسیس
1. ژامبون را به صورت مکعبی در حدود 1 سانتیمتر برش دهید.به جای آن می توانید از سایر مواد گوشتی استفاده کنید.
2. گوجه فرنگی ها را بشویید و با چاقوی تیز آنها را به برش هایی با ضخامت تقریبی 5 میلی متر برش دهید.
3. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید.
4. سیر و پیاز را پوست بگیرید ، بشویید و ریز خرد کنید.
5. خمیر را طبق دستور مورد علاقه خود درست کنید یا از یخ زده خریداری شده در فروشگاه استفاده کنید. آن را به ضخامت حدود 3-5 میلی متر بغلتانید و به شکل گرد در آورید. سوسیس را به طور مساوی در اطراف لبه مدور پهن کنید. اگر از خمیر یخ زده استفاده می کنید ، ابتدا آن را یخ بزنید. این کار را به طور طبیعی و بدون استفاده از مایکروویو انجام دهید.
6. لبه آزاد خمیر را بچسبانید و سوسیس ها را بپوشانید.
7. خمیر را کمی در فر گرم شده تا 200 درجه به مدت 5-7 دقیقه بفرستید و بلافاصله آن را بردارید. فقط باید کمی قهوه ای شود.
8. آزادانه پیتزا را با سس گوجه فرنگی چرب کنید ، با پیاز و سیر خرد شده بپاشید. در صورت تمایل می توانید پیازها را در سرکه از قبل ترشی کنید.
9. حفره پیتزا را با ژامبون ، روی آن را با برش های گوجه فرنگی و روی آن را با سس مایونز پر کنید.
10. همه چیز را با پنیر رنده شده بپاشید و به مدت 10 دقیقه به فر گرم شده با دمای 180 درجه بفرستید.
11. پیتزای تمام شده را بلافاصله پس از آماده سازی سرو کنید. آن را به چند قسمت تقسیم کنید و خانواده را به شام دعوت کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه پیتزا را مشاهده کنید. اصول تهیه پیتزا از ایلیا لازرسون.
