چنین ظرف کدو سبز را می توان "قارچ کاذب" نامید. فوق العاده خوشمزه به نظر می رسد ، و پخت و پز بسیار ساده است. باور نمی کنی؟ سپس دستور العمل ما را بخوانید. گام به گام عکس ها را ضمیمه می کنیم.
اگر کدو سبز را به هر شکلی دوست دارید ، این دستور غذا مطمئناً با سلیقه شما مطابقت دارد. پس از همه ، نتیجه به طور غیر منتظره ای دلپذیر خواهد بود. اگرچه محصولات ذاتاً بسیار ساده و غیر قابل توجه هستند. و دستور غذا نیازی به "رقص با یک تنبور" در اطراف بشقاب ندارد. چنین دستور العمل هایی دقیقاً به دلیل سادگی تهیه و در دسترس بودن مواد تشکیل دهنده ارزشمند هستند.
چنین کدو سبز را با چه چیزی سرو کنیم؟ بله با هر چیزی! می تواند به عنوان یک میان وعده مستقل یا به عنوان افزودنی به هر نوع فرنی / گوشت استفاده شود. اگر کدو سبز را ریز خرد می کنید ، می توانید سعی کنید آنها را روی نان برشته بریزید. به طور کلی ، گزینه های زیادی وجود دارد ، ما فکر می کنیم شما گزینه ایده آل خود را پیدا خواهید کرد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 42 کیلو کالری.
- سرو - برای 4 نفر
- زمان پخت - 20 دقیقه
عناصر:
- کدو سبز - 2 عدد.
- خامه ترش - 5-6 قاشق غذاخوری. ل
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. ل
- نمک و فلفل برای چشیدن
مرحله به مرحله پخت کدو سبز سرخ شده در خامه ترش
ما کدو سبز را برش می دهیم - می توانید از مکعب ها یا دایره های کلاسیک استفاده کنید. این بار آنها را به صورت نوار برش می دهیم. به هر حال ، اگر کدو سبز جوان است ، فقط آن را بشویید و خرد کنید. اگر با سبزی "پیر" روبرو شدید ، پوست را جدا کرده و دانه ها را بردارید ، همه چیز طبق دستورالعمل است.
روغن نباتی را در یک ماهیتابه گرم کنید ، نی های کدو سبز را پخش کنید. نمک و فلفل برای چشیدن.
کدو سبز را تفت دهید تا ترد شود.
حالا خامه ترش را اضافه کرده و مخلوط کنید. درب ظرف را بپوشانید و به مدت 15 دقیقه روی حرارت کم بجوشانید. اگر خامه ترش خانگی است ، می توانید کمی آب به آن اضافه کنید ، زیرا هنگام گرم شدن به سرعت غلیظ می شود. مطمئن شوید ظرف نمی سوزد.
کدو سبز آماده را که با گیاهان تازه تزیین شده است سرو کنید. سرد و گرم ، ظرف با طعم خود شما را خوشحال می کند.
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
کدو سبز در سس خامه ترش
