لواش نازک و پنیر زیاد - نمی تواند بی مزه باشد. اگر شما پنیر و نان پیتا را دوست دارید ، پس باید به سادگی یک پای پنیری در نان پیتا درست کنید. ما قبلاً یک دستور العمل دقیق تهیه کرده ایم. عکسها ضمیمه شده است.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور العمل های ویدئویی
آیا به طور اتفاقی نان پیتا یا پنیر قدیمی دارید؟ هوم ، این اتفاق برای ما هم نیفتاد ، به طوری که این دو محصول قدیمی شده و کاربردی پیدا نکردند. بنابراین ، برای این دستور العمل ، آنها به فروشگاه دویدند ، زیرا من یک پای با پنیر می خواستم ، خوب ، بسیار.
پای بسیار رضایت بخش و خوشمزه به نظر می رسد. بالاخره ، پنیر بسیار زیاد است ، میلی متر … پای ما نمونه اولیه پای پنیر آکما است. اما از انواع گران قیمت پنیر - موتزارلا و سولوگونی استفاده می کند. ما از هر پنیر سفت با حداقل 50 درصد چربی و نمک استفاده می کنیم. اگر پنیر خامه ای یا پنیر فتا وجود دارد (این محصولات در بین ما نیز ماندگار نیستند) ، سپس آنها را به پر کردن اضافه کنید ، فقط طعم بهتری خواهد داشت. دفعه بعد ما دقیقاً همین کار را خواهیم کرد ، شما؟
- محتوای کالری در 100 گرم - 280 کیلو کالری.
- وعده - برای 3 نفر
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- لواش نازک ارمنی - 1 عدد.
- نوع پنیر سخت "روسی" - 350-400 گرم
- تخم مرغ - 1 عدد
- سس مایونز - 50 گرم
- کنجد برای پاشیدن
- سبزها - اختیاری
تهیه مرحله ای پای پنیر لواش با پنیر سخت
همه ما با گسترش نان پیتا شروع می کنیم. ما آنها را بسیار بزرگ 60 سانتیمتر در طرف بلند داریم. بقیه موجودی نداشتند. اگر نان پیتا شما کوچکتر است ، از دو یا بیشتر استفاده کنید. لواش را روی سطح صاف می چینیم و با سس مایونز ، خوب یا خامه ترش چرب می کنیم. شما به چنین ترفندی احتیاج دارید تا نان پیتا پس از پخت خشک نشود و بر این اساس ، شکسته نشود.
سه پنیر روی یک رنده. می توانید هر سبزی را که دوست دارید اضافه کنید. پنیر نمک را امتحان کنید. در صورت نیاز نمک را به مزه اضافه کنید. همانطور که در مقدمه گفته شد ، با خیال راحت پنیر فتا یا پنیر خامه ای را به پر کردن اضافه کنید.
لواش را با پنیر بپاشید. ما هرچه پنیر بیشتر ، کیک خوشمزه تر بود ، بررسی کردیم.
نان پیتا را به صورت رول در می آوریم.
روی ظرف را با کاغذ روغنی بپوشانید یا با روغن چرب کنید تا بعد از پخت کیک به راحتی روی ظرف برداشته شود.
تخم مرغ را با نمک و فلفل بزنید.
پای را با تخم مرغ چرب کرده و دانه های کنجد بپاشید. آیا تخم مرغ باقی مانده است؟ آن را در قالب بریزید. پخته می شود و طعم بیشتری دارد.
پای را به مدت 35 دقیقه در فر با دمای 180-200 درجه می پزیم و بلافاصله سرو می کنیم.
پای باید بلافاصله خورده شود ، در حالی که پنیر داخل آن ذوب شده و کش می آید. نوش جان!
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
1) حلزون لواش با پنیر و گیاهان دارویی
2) آچما - پای پنیر در نان پیتا
