اگر روزه هستید یا می خواهید پوندهای اضافی خود را کاهش دهید ، این دلیلی بر نفی شیرینی نیست. توپ های بدون چربی از آرد چاودار را با انواع توت ها درست کنید و از غذاهای پخته خوشمزه لذت ببرید. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
اگر فکر می کنید که در طول پست باید خویشتن را نادیده بگیرید ، در اشتباه شدید. دستور العمل های بسیار خوشمزه و سالم برای سالاد ، شیرینی ، دسر و غیره وجود دارد. امروز ما توپ های بدون چربی گیاهی از آرد چاودار با انواع توت ها درست می کنیم. البته ، چنین شیرینی های بدون چربی غنی نخواهند بود ، اما تهیه آنها معطر ، سبک ، ملایم ، آبدار و تهیه آنها اصلا مشکل ساز نیست. در عین حال ، نتیجه نهایی قطعاً خوشحال خواهد شد! می توانید از انواع توت ها ، تازه و یخ زده استفاده کنید. این بار من محصولات را با گیلاس پختم. با این حال ، شما می توانید کاملاً از هر نوع پر کردن استفاده کنید. پر کردن: زردآلو ، زغال اخته ، سیب ، آجیل ، میوه های خشک و غیره سرو چنین توپ هایی با آب سرد ، قهوه داغ یا چای بسیار خوشمزه است.
به هر حال ، می توانید خمیر را در قسمت زیادی ورز دهید. از نیمی برای پخت بلافاصله استفاده کنید ، و بقیه را در فریزر مخفی کنید. و سپس ، هنگامی که فقط باید قطعه کار را یخ زده و کوکی های خوشمزه بپزید. همچنین می توانید خمیر را در یخچال پیچیده شده در پلاستیک به مدت چند روز نگه دارید. خوب نگه می دارد. با توجه به این واقعیت که خمیر حاوی محصولات طبیعی و بدون چربی است ، غذاهای پخته شده که بر اساس آنها ساخته می شود می تواند به کودکان خردسال داده شود ، کسانی که رژیم دارند و می خواهند پوند اضافی خود را از دست بدهند. در صورت تمایل ، آرد چاودار در دستور غذا می تواند با غلات کامل ، گندم سیاه یا جو دوسر جایگزین شود. با تغییر مداوم نوع آرد ، هر بار انواع جدیدی از کوکی ها ایجاد می کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 285 کیلو کالری.
- وعده ها - 20-25 عدد.
- زمان پخت - 45 دقیقه
عناصر:
- آرد - 160 گرم
- خیارشور - 7 قاشق غذاخوری
- آب گیلاس - 3 قاشق غذاخوری
- جوش شیرین - 0.5 قاشق چایخوری
- روغن گیاهی بدون بو - 7 قاشق غذاخوری
- روغن نباتی - 7 قاشق غذاخوری
- پودر کاکائو - 1 قاشق غذاخوری
- نمک - یک خرج کردن
- گیلاس - 20 توت
- شکر - 7 قاشق غذاخوری یا طعم دادن
گام به گام تهیه توپ های بدون چربی آرد چاودار با انواع توت ها ، دستور غذا با عکس:
1. آب گیلاس و ترشی خیار را در کاسه ای برای ورز دادن خمیر بریزید.
2. بعد ، روغن نباتی را بریزید و مواد مایع را مخلوط کنید.
3. شکر را اضافه کرده و دوباره غذا را مخلوط کنید.
4. پودر کاکائو را داخل آن بریزید.
5. بعد آرد و جوش شیرین را اضافه کنید. توصیه می کنم آرد را از طریق یک الک خوب الک کنید. این باعث می شود که اکسیژن غنی شود و محصولات پخته شده نرم تر شوند.
6. ورز دادن خمیر را ابتدا با قاشق شروع کنید.
7. سپس مخلوط کردن را با دستان خود به پایان برسانید. وقتی خمیر حالت ارتجاعی پیدا کرد و به طرف ظرف ها و دست ها نچسبید ، گیلاس را به آن اضافه کنید. آنها باید حفره دار شوند. بنابراین ، ابتدا آنها را حذف کنید.
8. خمیر را به شکل گلوله های کوچک کمی کوچکتر از گردو درآورده و روی سینی فر بچینید.
9. هر توپ را در پودر قند آغشته کرده و روی یک ورقه پخت قرار دهید.
10. در حین پخت ، حجم توپ ها افزایش می یابد و یک اثر "ترک خورده" ظاهر می شود.
11. فر را روی 180 درجه گرم کنید و ورقه پخت را بفرستید تا 10-15 دقیقه بپزد. مدت بیشتری نگه ندارید ، در غیر این صورت توپ ها را بیش از حد خشک کنید.
12. محصول نهایی را خنک کرده و همراه با نوشیدنی های مورد علاقه خود در میز دسر سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه بیسکویت با انواع توت ها را مشاهده کنید.
