اگر توت فرنگی یا سایر میوه های پوشیده از شکلات را امتحان کرده اید ، مطمئناً از انگورهای پوشیده از شکلات با نارگیل لذت خواهید برد. ما این پست را به این دسر خوشمزه اختصاص می دهیم.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
وقتی از خوردن انگور معمولی خسته می شوید ، ناخواسته با استفاده از آن شروع به تهیه دسرهای عالی و خوشمزه می کنید. یکی از ساده ترین و در عین حال خوشمزه ، انگور در شکلات است. این شیرینی برای شراب خشک برای یک عصر عاشقانه ، میز بوفه ، رویداد کودکان یا گردهمایی های دوستانه ایده آل است. با این دسر غیرمعمول و خوشمزه عزیز ، دوستان و مهمانان خود را غافلگیر کنید! علاوه بر این ، این یک دسر از سری است با عجله ، هنگامی که باید به سرعت چیزی خوشمزه را بپزید ، انگور در شکلات بیش از 10 دقیقه زمان فعال برای شما نخواهد برد. و مهمانان از این ظرافت کمتر از کیک خوشحال نخواهند شد ، که برای تهیه آن زمان زیادی صرف خواهید کرد.
هنگام تهیه این غذا ، توجه داشته باشید که انگورهای دسر بزرگ ، شیرین ، معطر و لزوماً بدون دانه هستند ، این امر به ویژه برای سرو روی میز کودکان بسیار مهم است. به همین دلیل ، quiche-mouse خوب است. با توجه به اینکه انگور یک توت است که در تمام طول سال به فروش می رسد ، این دسر را می توان در هر زمان از سال تهیه کرد. هر شکلاتی برای دستور غذا مفید خواهد بود. با این حال ، شکلات تلخ تلخ بهتر با انگورهای شیرین کار می کند. شیرینی دسر را متعادل می کند. اگرچه ، در صورت تمایل ، شیر یا سفید مناسب است. میوه های شکلات تیره ، رنگ آمیزی شده با نوارهای نازک یا تور شکلات سفید جذاب به نظر می رسند. چنین الگوهایی فقط به لایه اول شکلات سخت شده قبلی اعمال می شود.
- محتوای کالری در 100 گرم - 241 کیلو کالری.
- سرو - یک تاک
- زمان پخت - 10 دقیقه زمان فعال ، به علاوه زمان جامد شدن دسر در یخچال
عناصر:
- انگور بدون دانه - یک تاک
- شکلات تلخ - 100 گرم
- پوسته نارگیل - 100 گرم
گام به گام تهیه انگور در شکلات و نارگیل:
1. شکلات را خرد کرده و در ظرف خشک و تمیز قرار دهید. آن را به حمام آب یا مایکروویو بفرستید و ذوب کنید. در عین حال ، مطمئن شوید که جوش نمی زند ، در غیر این صورت محصول به طور برگشت ناپذیر خراب می شود و تلخی پیدا می کند. انواع توت ها را از انگور بردارید ، خوب بشویید و خشک کنید ، زیرا شکلات از میوه های خیس جاری می شود. توجه شما را به این واقعیت جلب می کنم که میوه ها باید در دمای اتاق باشند ، زیرا روی انگورهای سرد ، بستنی به سرعت سفت می شود و روکش ناهمواری خواهد داشت. انواع توت ها را در شکلات ذوب شده فرو کنید.
2. با استفاده از سیخ یا خلال دندان ، توت ها را بچرخانید تا لعاب یکنواخت پیدا کنند. بلافاصله بعد از شکلات ، انواع توت ها را در نارگیل بچرخانید تا بچسبند. از آنجا که تراشه ها به شکلات کمی منجمد نمی چسبند.
3. همین کار را برای همه انواع توت ها انجام دهید و آنها را روی فویل یا کاغذ روغنی قرار دهید. آنها را به معنای واقعی کلمه به مدت نیم ساعت به یخچال بفرستید تا شکلات به خوبی سفت شود. چنین دسر برای مدت کوتاهی ، حدود یک روز در یخچال نگهداری می شود. از آنجا که در محل اتصال ساقه و انواع توت ها ، لکه های سیاه ایجاد می شود که با گذشت زمان شروع به پوسیدگی می کند. در عین حال ، مراقب باشید که اگر توت خراب شود ، آن را زیر لایه شکلات نمی بینید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه دسر انگور با شکلات را ببینید.
