منشا و ویژگی های متمایز اکتینیدیا ، ایجاد شرایط برای کشت ، توصیه هایی برای پیوند ، لقاح و تولید مثل ، حقایق جالب ، گونه ها. Actinidia (Actinidia) یکی از تیره لیانا با ساقه چوبی است که در خانواده Actinidiaceae (Actinidiaceae) حساب می شود. تعداد نمایندگان گل در این خانواده به 360 واحد می رسد ، اما تا 75 در خود جنس موجود است ، اما معروف ترین آنها که در فرهنگ رشد کرده اند کیوی و آکتینیدیا لذیذ هستند. همه آنها در سرزمینهای هیمالیا و سرزمینهای جنوب شرقی آسیا توزیع شده اند. شما می توانید گیاهان فوق را در روسیه (در مناطق شرق دور) پیدا کنید ، در آنجا ، در شرایط طبیعی ، چهار گونه اکتینیدیا رشد می کند - Kolomikta ، Ostraya ، Polygamnaya و Giralda. اما چین به عنوان وطن واقعی لیانا (مناطق آن با آب و هوای گرمسیری) در نظر گرفته می شود ، زیرا اکثر گونه های اکتینیدیا (بر اساس برخی منابع ، تا 30) از سرزمین های چین و کره هستند. این میوه تنها در سال 1958 به کشورهای اروپایی آمد.
نام گیاه شناسی از کلمه یونانی "aktividio" گرفته شده است ، که به معنی "اشعه" است ، که به گیاه برای ترتیب شعاعی ستون های تخمدان داده شده است. Actinidia یک لیانا با شکل درختچه ای رشد است که دارای توده برگریز است. ارتفاع برخی از گونه ها ممکن است به 30 متر برسد. جوانه های روی گیاه به طور کامل یا جزئی در زخم صفحات برگ پنهان شده اند. برگها به ترتیب بعدی روی شاخه ها قرار می گیرند ؛ آنها جامد هستند ، لبه آنها دندانه دار یا دندانه دار است و فاقد هرگونه بند است. شاخ و برگ سبز رنگ شده است. شکل برگ شبیه قلب است. برخی از انواع با شاخ و برگ صورتی یا زرد وجود دارد.
بوته گیاهی دو گوشه است ، یعنی وقتی جوانه های نر یا ماده روی یک بوته رشد می کنند. برخی از لیانا دارای گلهای نر هستند که در زیر بغل برگها قرار دارند و گل آذین بزرگی از آنها جمع آوری شده است ، که در آنها تعداد جوانه ها از 2-3 تا 12-17 قطعه متفاوت است. در داخل هر یک از این گلها ، چندین پرچم کوچک با شاخ های زرد رنگ (به عنوان مثال ، مانند actinidia colomicta ، polygamous) یا سیاه (که در actinidia arguta دیده می شود) وجود دارد. اما گلهای ماده در بیشتر قسمتها به صورت جداگانه یا با هم در 2-3 جوانه قرار دارند ، پیستیلها و پرچمهای کوچک در آنها بسیار خوب رشد کرده اند.
قطر گل اکتینیدیا می تواند بین 1-1.5 سانتی متر تا 3 سانتی متر متغیر باشد. پریانت دارای 4-5 گلبرگ است و دو برابر است. تاج جوانه به شکل یک فنجان است ، اغلب رنگ آن سفید است ، اما سایه هایی از رنگ زرد طلایی یا نارنجی وجود دارد. اکثر گونه ها بوی گل ندارند ، اما رقمی مانند Actinidia Polygamous دارای رایحه ای ظریف است.
گرده افشانی گیاهان به وسیله حشرات (زنبورها ، زنبورها) یا باد اتفاق می افتد. و فقط در گونه های actinidia kolomikta ، به دلیل عدم وجود گیاهان نر ، گرده افشانی با گرده خود می تواند رخ دهد. اما در این مورد ، عملکرد معمولاً کاهش می یابد.
بعد از گلدهی ، میوه به شکل یک توت دراز می رسد. شکل و رنگ آنها بسیار شبیه به کیوی معروف است. رنگ آنها مایل به سبز مایل به زرد است ، اما رنگ نارنجی روشن یا قهوه ای نیز وجود دارد ، بلوغ کمی وجود دارد. همه گونه ها میوه های خوراکی ندارند ، بیشتر میوه های Actinidia Chinese یا Delicacy Actinidia شبیه "انگور فرنگی چینی" است.
بیشتر اوقات ، اکتینیدیا به عنوان دکوراسیون یک طرح شخصی استفاده می شود ، زیرا گیاه می تواند تکیه گاههای ارائه شده به آن را با ساقه های شبیه به لیانا بپیچاند ، بنابراین در کنار چترهای چوبی کاشته می شود یا پرچینی ساخته می شود. هنگامی که گیاه به اندازه کافی پیر می شود ، یک دیواره گیاهی واقعی با تراکم بالای شاخ و برگ است که دارای درخشندگی ابریشمی است و می تواند سایه متراکمی ایجاد کند. با فرارسیدن روزهای پاییزی ، برگهای "صورت" می توانند صورتی ، زرشکی یا زرد شوند. در زمستان ، ساقه های برهنه با طرح کلی خود با جذابیت پیچیدگی ها و گرافیک فوق العاده جذب می شوند.
محصولات کشاورزی برای رشد اکتینیدیا ، کاشت ، مراقبت
- آبیاری و رطوبت. هنگام رشد اکتینیدیا ، در گرم ترین ماههای سال باید اسپری شود. رطوبت هوا نیز توسط قطرات هوا توصیه می شود. با خشکسالی طولانی ، برگها در اطراف پرواز می کنند. در تابستان گرم ، بوته ها روزانه ریخته می شوند و 6-8 سطل آب زیر هر کدام اضافه می کنند. خاک اطراف اکتینیدیا باید مرتباً به آرامی شل شود و علفهای هرز باید برداشته شوند.
- پانسمان بالا. کودها در بهار و پاییز استفاده می شود. مرسوم است که از مواد آلی (پتاسیم و سوپر فسفات) و همچنین خاکستر چوب استفاده شود. آهک هرگز استفاده نمی شود!
- کاشت اکتینیدیا در بهار برگزار شد. عمق چاله ها 60-70 سانتی متر ، عرض 40-60 سانتی متر است. زهکشی در پایین قرار می گیرد ، سپس خاک مغذی ، هوموس و سوپر فسفات (100-200 گرم). فاصله بین ردیف ها 1 ، 5-2 ، 5 متر است گیاه 2-3 سانتی متر زیر یقه ریشه کاشته می شود. پس از کاشت ، بوته به وفور آبیاری می شود و زمین اطراف با خاک اره ، ذغال سنگ نارس یا کمپوست پوشانده می شود. به محض کاشت اکتینیدیا ، لازم است تکیه گاه هایی برای شاخه های بعدی نصب شود.
- قطع کنید فقط آن بوته هایی که در حال حاضر 3-4 ساله هستند. انتهای شاخه ها منقبض شده و هرس در طول تابستان انجام می شود.
توصیه هایی برای خود انتشار اکتینیدیا
برای تکثیر این انگور ، باید بذر بکارید یا از قلمه و لایه بندی استفاده کنید.
دانه های اکتینیدیا باید به مدت 2 ماه در دمای 2-5 درجه طبقه بندی شوند. سپس شما باید آنها را در محیط داخلی با شاخص های گرمای 20-25 درجه جوانه بزنید. نهال ها نیاز به سایه زدن از جریان مستقیم خورشیدی دارند. در پایان بهار ، جعبه هایی با نهال به هوای آزاد بیرون آورده و در مکانی سایه دار قرار می گیرند. و فقط سال بعد ، در بهار ، اکتینیدیا جوان را می توان در زمین باز در محل دائمی رشد کاشت. چنین گیاهانی (که از دانه ها به دست می آیند) فقط در 5-7 سال زندگی شروع به باردهی می کنند و "اشعه" ، که با روش رویشی تکثیر می شود ، از 3-4 سال قبل از میوه لذت می برد. قلمه ها در اواسط تابستان از شاخه های نازک بریده می شوند و باید با طول 10-15 سانتی متر و 2-3 برگ به صورت نیمه لیگنین درآیند. قسمت سبز از قسمت پایین شاخه ها و برگهای پایینی برداشته می شود و صفحات بالایی به نصف بریده می شوند. بستر از مخلوطی از ذغال سنگ نارس و ماسه رودخانه به نسبت 1: 2 یا 1: 3 تهیه می شود. قلمه ها حداقل 5-6 سانتی متر ، با طرح 5x5 سانتی متر دفن می شوند. لایه خاک باید حداقل 20 سانتی متر باشد. محافظت از قلمه ها در برابر جریان نور خورشید و مقاومت در برابر رطوبت زیاد مهم است ؛ برای این کار ، شاخه ها پیچیده می شوند در بسته بندی پلاستیکی شاخه های ریشه ممکن است 15-20 روز پس از کاشت ظاهر شوند.
در پاییز ، سیستم ریشه و شاخه ها در حال توسعه هستند ، در ماه های زمستان "جوان" با برگهای خشک یا خاک اره پوشانده شده است. با رسیدن نیمه دوم ماه مه ، نهال ها باید در زمین باز کاشته شوند.
اگر قلمه های چربی دار گرفته شوند ، قبل از کاشت با محرک های تشکیل ریشه درمان می شوند ، اما معمولاً فقط 50 of از نهال ها ریشه دار می شوند.
هنگام تکثیر با کمک قلمه ، گیاهان کمتر از هنگام تکثیر با قلمه هستند ، اما این روش قابل اطمینان تر است. در پایان بهار ، یک شاخه بلند انتخاب شده و به سطح زمین خم شده ، سنجاق شده و با خاک پاشیده می شود. نکته شلیک رایگان است. سال بعد ، در بهار ، اکتینیدیا ایجاد شده از بوته مادر جدا شده و در محل دائمی کاشته می شود.
مشکلات در رشد اکتینیدیا
Actinidia عملاً مستعد بیماری نیست و تحت تأثیر آفات قرار نمی گیرد. اگر شرایط فناوری کشاورزی را نقض نکنید ، گیاه آسیب ناپذیر و طولانی مدت می شود.
با این حال ، ضایعه ای با کپک پودری ، فیلوستیکتوز یا سایر بیماریهایی که باعث ایجاد قارچ می شوند وجود دارد و با آنها لکه بینی روی شاخ و برگ ظاهر می شود. از بین مشکلات ، پوسیدگی میوه ، کپک سبز و خاکستری متمایز می شوند (بیشتر اوقات این در انواع agurta actinidia مشاهده می شود). برای درمان ، لازم است تمام نواحی آسیب دیده انگور (میوه ها ، شاخه ها ، صفحات برگ) را حذف کرده و به محض ظاهر شدن اولین جوانه ها روی بوته ، مایع بوردو یا قارچ کش را درمان کنید و پس از دو هفته تکرار کنید.
هنگام درمان کپک پودری ، گیاه با محلول 0.5 of خاکستر سودا درمان می شود و این روش پس از 10 روز تکرار می شود.
از بین آفات ، اکتینیدیا را می توان با سوسک های برگ ، که جوانه های متورم را می جویند ، با فعال شدن اولیه رشد گیاه مختل کرد. با گذشت زمان ، لاروهای این حشرات شروع به خراب شدن تفاله برگها می کنند ، فقط رگها از صفحات باقی می مانند. شما همچنین باید با کرم پروانه ای که سوراخ هایی در برگ های اکتینیدیا ایجاد می کند بجنگید. این گیاه می تواند تحت تاثیر سوسک های پوست یا بندهای توری قرار گیرد. از روش های مبارزه ، لازم است در بهار درمان با مایع بوردو از بوته و زمین اطراف آن اعمال شود. همچنین ، این روش در پاییز برای از بین بردن حشرات مضر پنهان شده در خاک یا پوست برای زمستان تکرار می شود.
حقایق جالب در مورد اکتینیدیا
هم در زمانهای قدیم و هم امروزه ، پزشکی استفاده از میوه های اکتینیدیا را برای کم خونی ، بیماریهای دستگاه گوارش ، سل و سایر بیماریهای ریوی تجویز می کند. آنها می توانند اسکوربوت را درمان کرده و درد روماتیسم ، کولیت را تسکین داده و با کمبود ویتامین ، سوزاک و حتی پوسیدگی وضعیت را بهبود بخشند.
جالب است که سایر قسمت های انگور نیز دارای اثرات دارویی هستند. پوست ، به دلیل محتوای تانن و گلیکوزیدهای قلبی در آن ، برای ایجاد اثر خلط آور ، آرام بخش تجویز می شود و همچنین می تواند به عنوان یک عامل هموستاتیک و تقویت کننده عمل کند.
در زمان های قدیم ، در چین ، میوه های اکتینیدیا برای مشکلات گوارشی ، آروغ زدن و سوزش سر دل استفاده می شد و همچنین برای تسریع هضم گوشت یا ملین ملایم خفیف مصرف می شد. خوردن انواع توت های اکتینیدیا می تواند انگل ها را از بین ببرد و سرماخوردگی را درمان کند.
با وجود همه اقدامات دارویی ، میوه های اکتینیدیا موارد منع مصرف دارند:
- برای بیماران مبتلا به ترومبوفلبیت قابل استفاده نیست.
- پرخوری منجر به ناراحتی روده می شود.
انواع اکتینیدیا
- Actinidia argute (Actinidia argute). این نام مترادف با Actinidia akute است. این گیاه از همه گونه ها قوی ترین است. زیستگاه بومی سرزمین های شرق دور یا چین است ، جایی که در جنگل های مخروطی و مخلوط مستقر می شود. نمونه هایی وجود دارد که به 100 سالگی می رسند. اغلب این تنوع می تواند به ارتفاع 25-30 متر برسد ، در حالی که قطر تنه تا 15-18 سانتی متر رشد می کند. صفحات برگ با شکل تخم مرغی متمایز شده و دارای راس تیز ، لبه ای دندانه دار به طول 15 سانتی متر است. این گیاه شبیه لیانا دیوآسی است. گلهایی که روی بوته شکوفا می شوند سفید با عطر دلپذیر هستند. طول آنها به 2 سانتی متر در قطر می رسد. آنها به تنهایی رشد می کنند یا در گل آذین گل رز جمع می شوند. میوه ها با خطوط گرد می رسند ، رنگ آنها سبز تیره است ، می توان آنها را خورد ، اما آنها دارای اثر ملین کمی هستند ، بوی آنها شبیه آناناس است. قطر انواع توت ها می تواند تا 1.5-3 سانتی متر با وزن 5-6 گرم رشد کند. میوه ها در پایان ماه سپتامبر می رسند.
- Actinidia kolomikta (Actinidia kolomikta). دارای نام عمومی "Amur gooseberry". دوست دارد در جنگل هایی که سرو ، صنوبر و صنوبر در آن رشد می کند مستقر شود. این گونه را می توانید در سرزمین های ژاپن ، چین و کره پیدا کنید. این گیاه در زمستان در برابر شرایط سخت جوی مقاوم است.ارتفاع آن می تواند به 5 تا 10 متر برسد و قطر تنه آن تا 20 میلی متر برسد. طول برگها به طول 7-16 سانتی متر اندازه گیری می شود ، دارای شکل تخم مرغی است ، در امتداد لبه با دندانه های تیز ، در امتداد رگبرگ ها پیری رنگی مایل به قرمز وجود دارد ، دمبرگهای برگ مایل به قرمز هستند. صفحات برگ گیاهان نر با رنگ متنوع متمایز می شوند - در اواسط تابستان ، در بالای برگ ، رنگ به سفید تغییر می کند ، و سپس صورتی مایل به کم رنگ می شود و در نهایت رنگ آن سرمه ای روشن می شود. تمام سطح برگ با رنگهای زرد-صورتی یا قرمز-بنفش رنگ آمیزی شده است و کاملاً تزئینی است. این گیاه می تواند نر یا ماده باشد. اگر بوته ماده است ، گلها با رنگ سفید رنگ آمیزی می شوند و به صورت جداگانه قرار می گیرند ، و اگر نر باشد ، جوانه ها در گل آذین گل رزم 3-5 قطعه جمع آوری می شوند. میوه ها را می توان خورد ، طول آنها 2-2 ، 5 سانتی متر است ، رنگ آن سبز است ، اما در نور مستقیم خورشید رنگ مایل به قرمز یا برنزی به خود می گیرد. فرآیند رسیدن در پایان تابستان رخ می دهد.
- Actinidia polygama (Actinidia polygama). دارای بسیاری از نامهای مترادف است-"بینی" ، "چند همسر" یا "تیز میوه". در جنگل های مختلط شرق دور و Primorye رشد می کند. ارتفاع گیاه می تواند به 4-5 متر برسد ، قطر تنه 2 سانتی متر است ، پوست روی آن با رنگ قهوه ای ریخته می شود. مشابه انواع قبلی. صفحات ورق بیضوی کشیده ، با تیز در بالا ، دندانه دار در امتداد لبه است. رنگ شاخ و برگ سبز مایل به نقره ای است. با فرارسیدن پاییز ، برگها زرد می شوند. گلها دارای عطر و رنگ سفید هستند ، آنها یکی یکی قرار می گیرند. یک گیاه می تواند گلهای هر دو جنس داشته باشد ، یا گیاهان فقط توسط نر یا ماده قابل شستشو هستند. میوه ها را می توان خورد ، اما طعم آنها خاص و تند است. وزن آنها به 3 گرم می رسد.
- Actinidia Giraldi (Actinidia giraldii). برخی گیاه شناسان آن را نوعی اکتینیدیا تند می دانند ، اما این گونه میوه های بزرگتر و شیرین تری دارد. در شرایط طبیعی ، این گونه بسیار نادر است و به همین دلیل در کتاب قرمز ذکر شده است. رشد این گیاه در طرح شخصی شما به حفظ این نوع اکتینیدیا کمک می کند.
- Actinidia purpurea (Actinidia purpurea). این گیاه یک تاک بسیار قوی است که در سرزمین های چین رشد می کند. این گونه دوقلو است. میوه های بزرگ بنفش رنگ هستند و در اوایل پاییز به طور کامل رسیده می شوند. نسبتاً در برابر یخ زدگی کم است. فقط یک زیرگونه شناخته شده است - actinidia بنفش باغ. میوه های آن دارای رنگ بورگوندی تیره هستند ، وزن آنها به 5.5 گرم می رسد و طول آن 2.5 سانتی متر است. طعم توت ها شیرین است ، عطر آن مارمالاد ظریف است.
- هیبرید Actinidia - گیاه توسط پرورش دهنده I. M پرورش داده شد. شیطان ، که توانست actinidia arguta را با actinidia purpurea عبور دهد. در این فرآیند ، ربات ها گونه هایی با مقاومت بالا در برابر سرما و میوه های بزرگ ظاهر شدند. سپس Kolbasina برای انتخاب به سراغ ربات رفت.
- Actinidia چینی (Actinidia chinensis). این نام مترادف Delicious Actinidia است ، اما برای همه ما "کیوی" نیز شناخته شده است. در شرایط طبیعی ، این انگور در مناطق کوهستانی رشد می کند. مناطق غربی و مرکزی چین به عنوان زیستگاه بومی آنها در نظر گرفته می شود. اغلب از درختان بلند برای رشد خود استفاده می کند و می تواند در امتداد شاخه های خود تا ارتفاع 30 متر افزایش یابد. صفحات برگ کبود هستند ، قسمت بالایی برگ سبز رنگ و قسمت پایینی آن رنگ مایل به قرمز دارد. گلدهی در جوانه های زرد یا نارنجی رخ می دهد. میوه ها در انواع توت های سبز زیتونی بزرگ ، بلوغ وجود دارد. شکل آنها مستطیلی است و رایحه ای دلپذیر دارد. تفاله دارای رنگ سبز یا زرد است ، بسیار نرم و آبدار است ، با طعم عالی. میوه ها حاوی مقدار زیادی ویتامین C هستند ، پزشکان چینی از کیوی برای کمبود ویتامین ، فشار خون بالا و کمبود ید استفاده کردند.
نحوه کاشت و مراقبت صحیح از اکتینیدیا ، اینجا را ببینید:
