خوشمزه و سالم ، با ترشی دلپذیر ، نسبتا تند و شیرین - یک سالاد سبزیجات سبک سبزیجات تابستانی. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
مزایای سبزیجات تازه حتی ارزش صحبت کردن را ندارد. این یک انبار بزرگ ویتامین ها و مواد مغذی است. بنابراین ، سبزیجات باید در رژیم غذایی شما گنجانده شود. از طیف گسترده ای از غذاهایی که با سبزیجات تهیه می شوند ، سالم ترین غذاها با محصولات تازه تهیه می شوند. بنابراین ، ما یک سالاد جادویی تابستانی ویتامین از سبزیجات تازه فصلی معمولی آماده می کنیم. می توان آن را به عنوان جهانی طبقه بندی کرد ، زیرا از سبزیجات کلاسیک استفاده می شود: گوجه فرنگی ، خیار ، کلم ، پیاز ، سیر و گیاهان. برجسته ترین آن سیب است که شیرینی ملایم و دلپذیری را به ارمغان می آورد.
چنین سالادی سبک در هوای گرم کاملاً تازه می شود ، به نظم بخشیدن به شکل و جلوگیری از ایجاد چاقی کمک می کند. بدن را با مواد مفید پر می کند ، زیرا دارای اثر دارویی قوی است به لطف فیبر ، عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد. برای حفظ سلامتی وعده های غذایی با سبزیجات تازه بخورید. بسته به فصل ترکیب غذا را تغییر دهید. هر فصل به روش خود غنی است. در صورت تمایل ، می توانید کمی گوشت آب پز یا تخم مرغ را به ترکیب اضافه کنید. سپس ، از یک غذای ساده سبزیجات ، یک دومین غذای کامل واقعی دریافت خواهید کرد. اگرچه بدون این اجزا ، سالاد از نظر الهی خوشمزه است.
- محتوای کالری در 100 گرم - 56 کیلو کالری.
- وعده - 3
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- کلم سفید - 100 گرم
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- خیار - 1 عدد.
- روغن نباتی - برای پانسمان
- سیر - 2 حبه
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- پیاز سبز - 5-6 پر
- فلفل تند - 0.5 غلاف
- ریحان ، گشنیز ، جعفری ، شوید - چند شاخه
- پیاز - 1 عدد.
- سیب - 1 عدد
تهیه گام به گام سالاد سبزیجات تابستانی ویتامین ، دستور با عکس:
1. کلم سفید را بشویید ، خشک کرده و ریز خرد کنید. نمک را مزه دار کرده و با دستان خود فشار دهید تا آب آن خارج شود. با این کار سالاد آبدارتر می شود.
2. گوجه فرنگی ها را بشویید ، خشک کرده و به صورت حلقه یا مکعب خرد کنید.
3. خیارها را بشویید ، خشک کرده و به صورت حلقه های نازک برش دهید.
4. پیازها را پوست گرفته و به صورت نیم حلقه خرد کنید. در صورت تمایل سرکه بپاشید و با دستان خود کمی فشار دهید.
5. سیب ها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید ، جعبه دانه را برداشته و به صورت نوار برش دهید.
6. پیاز سبز را ریز خرد کنید.
7. فلفل تند را از دانه ها جدا کنید. آنها تلخ ترین هستند و ریز خرد می شوند.
8. حبه های سیر پوست کنده را ریز خرد کنید.
9. سبزی ها را بشویید ، خشک کنید و خرد کنید.
10. تمام مواد غذایی را در یک کاسه عمیق قرار دهید. نمک بزنید و روغن نباتی را روی آن بریزید. سالاد سبزیجات ویتامین تابستانی را هم بزنید و به میز سرو کنید. اگر فوراً آن را سرو نمی کنید ، فقط قبل از سرو آن را پر کنید. در غیر این صورت ، جریان می یابد ، که ظاهر و طعم را خراب می کند.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد تابستانی با ویتامین را مشاهده کنید.
