کیک بدون محصولات پخته شده از کوکی ها ، آجیل و شیر تغلیظ شده یک غذای ساده و خوشمزه است که برای هر خانم خانه داری ، به ویژه زنان شلوغ ، جذاب خواهد بود. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
دسرهای غیر پخته محبوب هستند. این عمدتا به دلیل سهولت آماده سازی است. از آنجا که هر آشپزی می تواند آنها را تهیه کند ، حتی با حداقل تجربه آشپزی. علاوه بر این ، حداقل مواد و تلاش در اینجا هزینه می شود. این دسرها در غیاب فر یا زمانی که نمی خواهید آن را در گرمای تابستان روشن کنید بسیار مرتبط هستند. امروز ما کیک های خوشمزه ای را بر اساس کوکی ها و شیر تغلیظ شده آماده می کنیم. آنها طعم غنی از خامه وانیلی دارند.
بسته به ترجیحات شما ، علاوه بر اجزای اصلی ، بقیه محصولات را می توان به هر طریقی استفاده کرد. به عنوان مثال ، مواد افزودنی مانند کاکائو ، قهوه ، میوه ها ، انواع توت ها ، آجیل ، میوه های خشک و غیره مناسب هستند. آخرین نکته پودر کاکائو است که روی آن کوکی ها پاشیده شده است. اما در صورت تمایل ، می توان آن را با چوب ذرت ، گردو خرد شده ، تخمه آفتابگردان یا پوسته نارگیل جایگزین کرد. کیک پاشیده لهجه طعم بیشتری می گیرد. البته ، چنین محصولی را نمی توان رژیم غذایی نامید ، اما چاق ترین گزینه نیز نیست. بنابراین ، گاهی اوقات می توانید خود را با آن تمسخر کنید. مزیت دیگر این دستور غذا این است که می توانید کیک را چند روز بدون از دست دادن طعم خود در یخچال نگهداری کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 450 کیلو کالری.
- وعده - 10-12 عدد.
- زمان پخت - 30 دقیقه ، به علاوه زمان جوشاندن شیر تغلیظ شده
عناصر:
- کوکی ها (هر کدام) - 300 گرم
- شیر تغلیظ شده آب پز - 200 گرم
- تخمه آفتابگردان - 50 گرم
- پودر کاکائو - برای تزئین
- کره - 150 گرم
- گردو - 50 گرم
آماده سازی گام به گام یک کیک بدون پخت از کوکی ها ، آجیل و شیر تغلیظ شده ، دستور غذا با عکس:
1. دانه های آفتابگردان را در یک ماهیتابه تمیز و خشک روی حرارت متوسط سرخ کنید. گهگاه به عنوان هم بزنید آنها بدون پوسته پخته می شوند و می توانند به سرعت بسوزند.
2. گردوها را پوست بگیرید.
3. گردوها را در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط سرخ کنید. آنها همچنین خیلی سریع سرخ می شوند ، بنابراین حتما آنها را از روی حرارت بردارید.
4. کوکی ها را تکه تکه کرده یا ریز خرد کنید. یا می توانید قسمتی از آن را به قطعات متوسط بشکنید و قسمتی را به آرد خرد کنید. می توانید از هر نوع کوکی استفاده کنید. استفاده از نان کوتاه بسیار خوشمزه است ، اما می توانید از رژیم غذایی بیشتری مانند بیسکویت استفاده کنید.
5. خرده های کوکی ، آجیل و دانه ها را در یک ظرف ترکیب کنید.
6. کره را با قوام نرم با همزن بزنید تا سفید شود.
7. شیر تغلیظ شده آب پز را به آن اضافه کنید.
8. و خامه را هم بزنید تا یکدست شود.
9. دو مخلوط را مخلوط کنید: کوکی ها و خامه.
10. غذا را خوب هم بزنید تا یک توده همگن شود. هر قطعه کوکی و مهره باید با خامه پوشانده شود.
11. قالب های سیلیکونی را با جرم به دست آمده پر کنید و آنها را به یخچال بفرستید تا سرد شوند. قالب ها را می توان به هر شکلی گرفت ، حتی برای شیرینی مناسب است.
12. کیک تمام شده را از قالب ها بردارید ، پودر کاکائو بپاشید و به میز دسر سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه کیک بدون پخت را مشاهده کنید. طعم قهوه ظریف با شیر غلیظ و آجیل.
