هورمون ها تمام فرایندهای بدن انسان را تنظیم می کنند. برای ساختن ، باید بدانید کدام هورمون ها مسئول رشد ماهیچه ها هستند و کدامیک باعث کاتابولیسم می شوند. امروز ما در مورد طبقه بندی هورمون ها و سنتز آنها در بدنسازی صحبت خواهیم کرد. همه هورمون های شناخته شده برای دانشمندان را می توان به سه گروه تقسیم کرد:
- استروئید.
- آمین ها
- پپتید (پروتئین).
اکنون ما در مورد هر یک از این گروه با جزئیات بیشتری صحبت خواهیم کرد.
هورمونهای استروئیدی
همه مواد این گروه از کلسترول گرفته می شوند. اینها شامل همه هورمونهای جنسی ، گلوکورتیکواستروئیدها و مینرالوکورتیکوئیدها هستند. در بدن مردان ، هورمون جنسی اصلی تستوسترون و در زنان ، خانواده استروژن است. همچنین باید گفت که قوی ترین استروژن استرادیول است. در بین کورتیکواستروئیدها ، کورتیزول ترشح می شود و آلدوسترون نماینده اصلی مینرالوکورتیکوئیدها است.
از آنجا که همه این مواد یک پیش ساز دارند ، مسیر بیوسنتز آنزیمی نیز برای تولید آنها استفاده می شود. علاوه بر این ، به دلیل انحرافات موجود در طول این سنتز ، که به طور دقیق تعریف شده است ، مقدار کمی از هورمون های دیگر نیز تولید می شود. به عنوان مثال ، بیضه ها عمدتا تستوسترون ترشح می کنند ، اما در کنار آن ، بخش کوچکی از کورتیزول تشکیل می شود.
میزان سنتز هورمونهای استروئیدی با فعالیت آنزیمهای دخیل در آن از جمله کاتالیزور تعیین می شود. با توجه به کلسترول ، عامل محدود کننده اصلی میزان تبدیل این ماده به پرگننولون است. غدد ترشح کننده هورمون های استروئیدی قادر به ذخیره آنها نیستند. بنابراین ، بلافاصله پس از تولید ، هورمون های استروئیدی وارد جریان خون می شوند.
هورمون های پپتیدی
هورمون های پپتیدی زنجیره اسید آمینه هستند. اگر این زنجیره حاوی بیش از 20 ترکیب آمینو اسید نباشد ، هورمون ها پپتید نامیده می شوند. در غیر این صورت ، آنها باید به عنوان پروتئین طبقه بندی شوند. هورمون های پپتیدی شامل ، به عنوان مثال ، سوماتوستانتین و هورمون های پروتئینی - انسولین و سوماتوتروپین هستند. برخی از این مواد می توانند به شکل زنجیره های جداگانه وجود داشته باشند ، در حالی که برخی دیگر به نوبه خود دارای پیوندهای دی سولفیدی هستند و ساختاری نسبتاً پیچیده دارند. لازم به ذکر است که برخی از هورمون های پروتئینی حتی می توانند ساختارهایی را ایجاد کنند که چندین ماده را با هم ترکیب می کند.
مانند سایر ترکیبات پروتئینی ، هورمون های پپتیدی توسط سلول های غدد درون ریز تولید می شوند. ابتدا ماده خاصی به نام پیش هورمون سنتز می شود که سپس به خود هورمون تبدیل می شود.
آمینو اسید
آمین ها از ترکیب اسید آمینه تیروزین سنتز می شوند و می توانند در یکی از دو گروه هورمون های تیروئید یا کاتکول آمین ها قرار گیرند. اولین مورد باید شامل هورمون های سنتز شده توسط غده تیروئید باشد - تیروکسین و تری یدوتیرونین. مورد دوم شامل آدرنالین و نوراپی نفرین است. اگرچه مولکول پیش ساز این مواد یکی است ، اما تفاوت های جدی بین نمایندگان این گروه ها وجود دارد.
میزان سنتز هورمونهای تیروئید بستگی به توانایی غده تیروئید در مصرف یدید معدنی و تیروزین دارد. ماده اخیر جزء اصلی سنتز تیروگلوبولین است که یک گلیکوپروتئین بزرگ است. این می تواند در سلولهای غده تیروئید به مقدار زیاد تجمع یابد. با جذب یدید ، این ماده با تیروگلوبولین ترکیب می شود و در نتیجه ، یکی از هورمون های تیروئید سنتز می شود.
اگرچه کاتکول آمین ها نیز از تیروزین تولید می شوند ، اما این فرایند در سلول های غدد فوق کلیوی ، یعنی در مدولا این اندام صورت می گیرد. این فرایند چندین مرحله دارد و کاملاً پیچیده است.توجه داشته باشید که اپی نفرین و نوراپی نفرین می توانند در غدد فوق کلیوی تجمع کرده و در صورت نیاز وارد جریان خون شوند.
در این ویدئو درباره هورمون ها و نقش آنها در بدن ما بیشتر بدانید:
[رسانه =
