بسیار معطر ، نسبتاً تند ، ملایم ، آبدار و تند - اینها بال مرغ مکزیکی هستند. جدا کردن خود از آنها غیرممکن است. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
بال مرغ یکی از اولین خوراکی هایی است که برای غذاهای مرغ بی تفاوت نیستند. آنها را می توان پخت تا انگشتان خود را لیس بزنید! علاوه بر این ، امروزه خرید بال بسیار آسان است ، آنها بسیار ارزان هستند و می توانید آنها را به روش های مختلف بپزید. از طیف گسترده ای از گزینه ها برای آماده سازی آنها ، مکان خاصی به بال مرغ مکزیکی اختصاص داده شده است. این یک لذت واقعی ، طعم فوق العاده تند ، عطر شگفت انگیز است … بالها بسیار آبدار هستند و آماده سازی آنها ابتدایی است!
بال مرغ مکزیکی به عنوان یک میان وعده گرم سرو می شود. آنها به عنوان غذای اصلی برای ناهار یا شام عالی هستند و پس از سرد شدن ، بالها به یک میان وعده خوش طعم برای آبجو تبدیل می شوند. ظرف شما را خوشحال می کند ، زیرا فلفل قرمز ، که بخشی از ترکیب است ، خوشحال می شود. اگر غذاهای تند را دوست دارید و از طرفداران غذاهای مرغ هستید ، بیایید به پختن این غذا بپردازیم.
همچنین نحوه طبخ بال مرغ در سس مایونز در ماهیتابه را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 285 کیلو کالری.
- وعده - 10
- زمان پخت - 1 ساعت و 30 دقیقه
عناصر:
- بال مرغ - 10 عدد.
- سس سس قرمز داغ - 3 قاشق غذاخوری
- سس سویا - 2 قاشق غذاخوری
- سس گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری
- نمک - 1 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- فلفل سیاه آسیاب شده - 0.5 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- خردل - 1 قاشق چایخوری
گام به گام طبخ بال مرغ مکزیکی ، دستور غذا با عکس:
1. از یک ظرف بزرگ و عمیق برای نگه داشتن همه بالها استفاده کنید. سویا و سس گوجه فرنگی را داخل آن بریزید.
2. سپس سس داغ قرمز و خردل را اضافه کنید.
3. سس را با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. غذا را خوب هم بزنید تا یکدست شود.
4. بال ها را بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. اگر پرهایی دارند که کنده نشده اند ، آنها را بردارید. بالها را به کاسه سس بفرستید.
5. بال ها را با سس بریزید تا از همه طرف پوشانده شوند. بگذارید نیم ساعت در دمای اتاق بماند. اگرچه می توانید مدت زمان بیشتری را تحمل کنید ، به عنوان مثال ، در شب. اما ، سپس آنها را با فیلم چسبناک بپوشانید و در یخچال نگهداری کنید.
6. سپس یک سینی فر را با کره یا روغن نباتی چرب کرده و بالها را روی آن قرار دهید.
7. ورقه پخت را به مدت نیم ساعت به فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه ارسال کنید. بال ها را تا قهوه ای طلایی بپزید. با بریدن چاقو در اولین فالانکس ، جایی که بیشترین گوشت در آن قرار دارد ، آمادگی آن را بررسی کنید. آب شفاف باید ترشح شود. در صورت خونریزی ، به پخت بالها برای 5-10 دقیقه دیگر ادامه دهید و مجدداً آماده بودن را بررسی کنید. بال مرغ مکزیکی آماده را بعد از پخت گرم با هر غذای جانبی روی میز سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه بال مرغ تند مکزیکی را مشاهده کنید.
