آیا طبق دستور استاندارد سیب زمینی را در فر می پزید؟ با استفاده از چند ترفند ، یک غذای معطر و خوش طعم جدید کشف کنید و بلافاصله با طعم و عطر جدید آفتاب می گیرد. دستورالعمل گام به گام با عکس سیب زمینی پخته با گوشت خوک در شیر در گلدان.
در میان همه غذاها ، مورد علاقه سیب زمینی با گوشت در فر است. من این غذا را با کودکی بی دغدغه و روشن شوروی مرتبط می کنم. ترکیب این مواد برای بسیاری کاملاً آشنا و آشنا است. با این حال ، می توان از این محصولات یک غذای کاملاً متفاوت با طعم جدید تهیه کرد ، زیرا چنین دستور العمل هایی وجود دارد. به عنوان مثال ، سیب زمینی را با گوشت خوک در شیر بپزید. این یک غذای معمولی نیست ، جایی که نمد های سقفی پخته می شوند ، نمدهای سقفی پخته می شوند ، نمدهای سقف در شیر غش می کنند ، که آنها را بسیار نرم و آبدار می کند. بیایید سیب زمینی را با گوشت خوک در شیر پخته شده در فر امروز بپزیم. آنزیم های لبنی گوشت را نرم تر و لطیف تر می کند. تحت تأثیر درجه حرارت بالا و آب گوشت ، کشک شیر ، اما باید اینطور باشد. کمی کارامل می کند و به یک سس خوش طعم تبدیل می شود. چنین ظرفی در دهان شما ذوب می شود ، بسیار رضایت بخش و خوشمزه است. علاوه بر این ، این یک گزینه عالی برای یک شام تنبل و سریع برای کل خانواده است. البته ، شما نمی توانید تمام حرکات را در پنج دقیقه انجام دهید ، اما با این وجود ، بسیار ساده است ، tk. مشارکت شما در اینجا حداقل است علاوه بر این ، غذا می تواند غذای اصلی منوی جشن شود.
لازم نیست برای دستور غذا مقدار زیادی گوشت مصرف کنید ، می تواند بسیار کم باشد. با این حال ، بهتر است از تکه های چرب استفاده کنید ، سپس چربی ذوب شده ، همراه با شیر ، سبزیجات را اشباع می کند و عطر گوشت شیر و طعم اشتها آور می دهد. علاوه بر این ، لازم نیست از گوشت خوک استفاده کنید ، با موفقیت کمتری می توانید بره یا گوساله مصرف کنید. همچنین می توانید مجموعه سبزیجات خود را با افزودن هویج ، کدو تنبل یا سبزیجات فصلی تابستانی افزایش دهید: کدو سبز ، بادمجان ، گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای و غیره.
- محتوای کالری در 100 گرم - 180 کیلو کالری.
- وعده در هر ظرف - 4 قابلمه
- زمان پخت - 1 ساعت 15 دقیقه
عناصر:
- گوشت خوک - 600 گرم
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- پیاز - 1 عدد.
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
- نمک - 1 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- شیر - 400 میلی لیتر
- سیب زمینی - 4 عدد.
- سیر - 3 حبه
گام به گام پخت سیب زمینی پخته با گوشت خوک در شیر در گلدان ، دستور غذا با عکس:
1. گوشت را از فیلم ها و رگها جدا کنید ، چربی اضافی را جدا کنید ، با یک حوله کاغذی خوب بشویید و خشک کنید. روغن گیاهی را درون تابه بریزید و خوب گرم کنید. تکه های گوشت را در آن قرار دهید ، حرارت را زیاد کنید و سرخ کنید تا قهوه ای روشن طلایی شود. مطمئن شوید که نسوزد. بنابراین ، آن را به صورت دوره ای هم بزنید. حرارت زیاد به سرعت به گوشت می چسبد ، بنابراین آب بیشتری در آن باقی می ماند.
2. گوشت را از تابه بردارید و پیازهای خرد شده را به نصف حلقه ها بفرستید. از آن عبور کنید تا کمی شفاف و طلایی شود.
3. 4 قابلمه بردارید و نیمی از سیب زمینی ها را که قبلاً پوست گرفته ، شسته و به مکعب برش زده اید ، روی آنها پخش کنید.
4. گوشت سرخ شده را در قابلمه ها بچینید.
5. پیاز و سیر خرد شده را اضافه کنید.
6. قابلمه ها را با بقیه سیب زمینی ها پر کنید و همه چیز را با شیر بپوشانید. ادویه زدن با نمک و فلفل. همچنین می توانید برگ بو و نخود فرنگی را اضافه کنید.
7. قابلمه ها را در فر قرار دهید و فر را روی 180 درجه گرم کنید. اگر گلدان های سرامیکی را در فر داغ قرار دهید ، می توانند از افت شدید دما ترک بخورند.سیب زمینی های پخته شده با گوشت خوک را در شیر در قابلمه ها به مدت 45 دقیقه بپزید. هر از گاهی غذا را چک کنید و در صورت نیاز شیر اضافه کنید تا از سوختن غذا جلوگیری شود.
[media =] دستور تهیه ویدئویی نحوه پخت سیب زمینی در فر در شیر را نیز مشاهده کنید.
