دلایلی که می خواهید شب غذا بخورید. چقدر برای سلامتی و ظاهر مضر است ، چرا لازم نیست این کار را انجام دهید. همانطور که قبل از خواب غذا می خورید و بهتر نمی شوید. چه غذاهایی مجاز و ممنوع است. توجه داشته باشید! به منظور اجتناب از تنقلات شبانه ، ایجاد یک محیط آرام در اطراف و تنظیم روانشناختی بسیار مهم است. در صورت لزوم ، استفاده از آدامس ، که گرسنگی را برطرف می کند ، مجاز است.
شب چه بخوریم تا دچار اضافه وزن نشویم
این می تواند هر دو وعده اول و دوم ، غذاهای جانبی مختلف ، دسرها و سالادها باشد. همه غذاها نباید خیلی چرب باشند و ترجیحاً آردی نباشند. توصیه می شود از غذاهای حاوی مقدار زیادی قند و درصد بالایی از کالری اجتناب کنید ، زیرا می توانند به سرعت از بین بروند. محصولات لبنی ، ماهی ، آجیل ، میوه ها و سبزیجات شایسته توجه هستند. نوشیدن ، که به طور م hungerثر گرسنگی را برطرف می کند ، نباید نادیده گرفته شود.
در اینجا چند غذای خوب برای خوردن قبل از خواب آورده شده است:
- شیر تخمیر شده … رهبر در میان آنها کفیر کم چرب است ، و سپس شیر خانگی ، که در آن افزودن یک قاشق عسل ، پنیر و ماست با انواع توت ها مفید است. اما بهتر است برای شام پنیر نمک نخورید ، زیرا تولید اسید کلریدریک را تحریک می کند. محصولات ذکر شده عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد و خروج صفرا را عادی می کند.
- آجیل … بادام ، پسته و بادام زمینی سرشار از پروتئین هستند ، بنابراین آنها به سرعت میل به خوردن غذاهای ناخواسته را سرکوب می کنند. همین مطلب را در مورد گردو و فندق نیز می توان گفت. اما این فقط در صورتی مناسب است که شور یا سرخ نشده باشند.
- سبزیجات … کلم سفید خام و جوانه بروکسل ، گوجه فرنگی ، هویج ، خیار در اینجا مفید خواهد بود. همه اینها به سرعت هضم و دفع می شود بدون اینکه به چربی تبدیل شود. چنین محصولاتی حتی به کاهش وزن غیر فعال کمک می کنند. می توان آنها را به صورت جداگانه یا ترکیبی برای تهیه سالاد استفاده کرد.
- میوه ها … موز ، گلابی ، خربزه مغذی برای خوردن قبل از خواب بهترین هستند. آنها برای معده سنگین نیستند ، بدون هیچ گونه ناراحتی در معده به سرعت هضم و جذب می شوند. خوردن میوه ها در شب باید با دیابت ملیتوس مراقب باشد ، زیرا می تواند سطح گلوکز خون را افزایش دهد.
- نوشیدنی … چای گیاهی یا سبز که دارای خواص تسکین دهنده و تسکین دهنده است ، بسیار عالی است. این باعث کاهش تولید معده می شود و در نتیجه از میل به غذا در نیمه شب جلوگیری می کند.
- یک ماهی … در هیچ موردی نباید آن را سرخ کنید ، بهتر است آن را در فر بپزید یا بپزید. برای شام دیر ، ماهی قزل آلا شور ، کیک بخارپز یا کتلت ماهی ، فیله ماهی ایده آل است. ماهی خشک گزینه چندان مناسبی نیست.
- گوشت … بهترین انتخاب ، گوشت گوساله آب پز ، بوقلمون یا سینه مرغ است. آنها مجاز به نمک و فلفل هستند. می توانید از این محصولات کوفته یا کتلت تهیه کنید ، که باید با نوعی فرنی که برای معده سنگین نیست سرو کنید - بلغور جو دوسر ، گندم سیاه یا گندم.
- خواربار … در شدیدترین حالت ، می توانید پاستا را شب بخورید ، اما فقط از آرد غلات کامل و در مقادیر کم. این به خاطر این واقعیت است که آنها حاوی مقدار زیادی گلوتن هستند که روده ها را "مسدود" کرده و منجر به نفخ می شود که باعث اختلال در خواب می شود.
- تخم مرغ … این یک گزینه شام عالی است! برای رفع گرسنگی کافی است 2-3 عدد از آنها را بخورید. به شکل املت یا آب پز سخت.
- نان … توصیه می شود نان سفید را با نان سبوس دار یا آرد گندم سیاه جایگزین کنید. برای اینکه به سلامتی خود آسیب نرسانید ، بیش از 2-3 برش در عصر مصرف نکنید.
- شیرینی … اگر چیزی خوشمزه می خواهید ، می توانید چند قاشق مربا یا عسل ، مقداری مارمالاد ، مارشمالو یا ختمی بخورید.از محصولات آرد ، باید به بیسکویت بیسکویت توجه کنید.
غذا نباید خیلی گرم و خیلی سرد باشد ، در غیر این صورت معده آن را برای مدت طولانی هضم می کند. اگر می خواهید اولین دوره ها را بخورید ، می توانید در سوپ رشته فرنگی شیر ، آب مرغ بدون سیب زمینی یا بورس توقف کنید.
اما همه اینها به هیچ وجه نیاز به آب را برطرف نمی کند. فقط یک لیوان از او می تواند احساس سیری ایجاد کند! نه چای ، نه آب میوه و نه سایر نوشیدنی ها این احساس را ایجاد نمی کنند.
اگر می خواهید شب غذا بخورید ، قاعده اصلی این نیست که با چای قوی ، قهوه ، آرد و شیرین ، چرب ، خیلی تند و شور شور نکنید. ترکیبی از غذاهای زیاد در یک زمان توصیه نمی شود - فقط خوردن یک میوه ، سبزیجات یا آجیل کافی است.
چه غذاهایی را نمی توان در شب خورد
اگر بدن هنوز به غذا نیاز دارد ، نباید آن را نادیده بگیرید. می توانید شب ها بدون آسیب به سلامتی غذا بخورید ، برای این کار فقط باید غذاهای پر کالری و چرب را حذف کنید. مجاز نیست چیزی را که هضم آن دشوار است و هضم آن طولانی می شود (سرخ شده ، چرب ، تند ، بیش از حد شور و بیش از حد شیرین) به منو اضافه کنید. شما باید به ویژه در مورد محصولات آرد ، که می توانید به سرعت از آنها بازیابی کنید ، مراقب باشید.
لیست غذاهای بی ارزش به این شکل است:
- سبزها … مقدار اسید کلریدریک تولید شده توسط معده را افزایش می دهد ، که بر غشای مخاطی آن تأثیر منفی می گذارد و می تواند حالت تهوع ایجاد کند. ثابت شده است که نیرو می بخشد و به شما اجازه نمی دهد تا مدت ها بخوابید. ما در مورد شوید ، جعفری ، کاهو ، ترشک ، اسفناج ، آروگولا و غیره صحبت می کنیم.
- قهوه … این نوشیدنی دارای مواد فعالی است که سیستم عصبی را تحریک می کند. بنابراین ، مصرف آن قبل از خواب احتمال بی خوابی را افزایش می دهد. همچنین خطرناک است زیرا اشتها را افزایش می دهد. در اینجا نیز مهم است که تحت تأثیر آن فشار به شدت افزایش می یابد و این باعث سردرد و ناتوانی در به خواب رفتن می شود.
- سیب … آنها فقط برای گاستریت با اسیدیته بالا مضر هستند. در این حالت ، با خوردن آنها در عصر ، احتمال دارد که گرفتگی معده ، سوزش سر دل و حالت تهوع شروع به اختلال کنند.
- پای … آنها برای معده بسیار سنگین هستند و بدون در نظر گرفتن نوع پر شدن ، مدت زمان زیادی طول می کشد تا هضم شوند. به ویژه آنها نباید توسط بیماران مبتلا به کولیت و گاستریت ، زخم خورده شوند.
- ادویه ها … فلفل قرمز ، سیر ، ریحان سیستم عصبی مرکزی را تحریک می کند و شما را برای مدت طولانی بیدار نگه می دارد.
- مشروبات الکلی … آبجو ، شراب ، ودکا ، کنیاک باید حداکثر 3-4 ساعت قبل از خواب نوشیده شود. در غیر این صورت ، آنها به شما اجازه نمی دهند به درستی استراحت کرده و احساس گرسنگی را تشدید کنید.
- نوشیدنی های گازدار … ما نه تنها در مورد "بوراتینو" و سایر "گازدار" صحبت می کنیم ، بلکه در مورد سیب ، کواس و همه چیزهایی که قبلاً تخمیر شده صحبت می کنیم.
- فست فود … خوردن سیب زمینی سرخ کرده ، همبرگر ، چیزبرگر و همبرگر قبل از خواب می تواند منجر به اضافه وزن و اختلالات متابولیک شود.
- مایونز … این بسیار چرب است و هضم آن در معده دشوار است. پس از استفاده از آن ، درد در هیپوکندری راست ، حالت تهوع ، سوزش سر دل ممکن است مختل شود. همچنین خطرناک است که حاوی مقدار زیادی مواد افزودنی مضر است.
چگونه از تنقلات شبانه اجتناب کنیم - ویدیو را تماشا کنید:
اگر هنوز شک دارید که آیا می توانید شب غذا بخورید ، پاسخ شما بله است! اما در عین حال ، شما همیشه نباید به چنین روشی روی آورید ، در غیر این صورت بدن به سرعت به آن عادت می کند و از بین بردن یخچال هنگام نیاز به خواب ، بسیار دشوار خواهد بود.
