کیوی از کجا آمده است ، چرا به آن می گویند ، چه ویتامین هایی دارد ، محتوای کالری ، فواید و مضرات آن. همه چیز درباره این میوه فوق العاده را اینجا بیابید! محتوای مقاله:
- ویتامین ها و مواد معدنی
- خواص مفید کیوی
- موارد منع مصرف
کیوی میوه انگور درختی مانند Actinidia بومی چین است. به گونه ای دیگر ، آن را انگور فرنگی چینی می نامند. گوشت میوه معمولاً سبز یا زرد است. نام مدرن "کیوی" به لطف پرورش دهنده نیوزلندی A. Ellison ظاهر شد ، که این میوه را به دلیل شباهت خارجی با پرنده ای به همین نام نامگذاری کرد. پرنده کیوی افتخار ملی نیوزلند است و بر روی نشان آن نشان داده شده است.
مزارع این میوه در بسیاری از کشورها ، به ویژه در نیوزلند ، اسپانیا ، ایتالیا ، ژاپن ، یونان و ایالات متحده رایج است. حضور در طول سال در بازار به دلیل محموله های نیوزلند در پاییز و زمستان و در بهار و تابستان از کالیفرنیا (ایالات متحده) است.
ترکیب کیوی: ویتامین ها و مواد معدنی
کیوی از نظر محتوای ویتامین C در بین همه میوه ها قهرمان است - 92.7 میلی گرم در 100 گرم ، که دو برابر ویتامین C موجود در پرتقال ، گریپ فروت یا فلفل دلمه ای است. این دلیل اسیدیته خاصی از پالپ است که به لطف آن ویتامین C و سایر ویتامین ها حفظ می شوند.
میوه سبز همچنین سرشار از فیبر ، پکتین ، منیزیم ، پتاسیم ، مس ، آلومینیوم ، ویتامین ها است: B12 (بخوانید که کدام غذاها حاوی ویتامین B12 هستند) ، B6 ، B2 ، B1 ، PP و A.
کالری کیوی
در هر 100 گرم محصول 47 کیلو کالری است:
- پروتئین - 0.8 گرم
- چربی - 0.4 گرم
- کربوهیدرات - 8 ، 1 گرم
خواص مفید کیوی
با مصرف میوه می توانید از تشکیل لخته خون در داخل رگ های خونی جلوگیری کنید. این امر عملکرد صاف سیستم قلبی عروقی را تضمین می کند. آنزیم گیاهی اکتینیدین می تواند بر روند هضم و جذب پروتئین تأثیر مثبت بگذارد.
آیا می خواهید ظرفیت کاری خود را افزایش دهید؟ کیوی بخور! علاوه بر این ، میوه های سبز ، به دلیل محتوای ویتامین C در آنها ، ایمنی را افزایش می دهند ، فرایندهای متابولیسم سلولی را عادی می کنند و به مقابله با سرماخوردگی و آنفولانزا کمک می کنند.
به لطف ویتامین K1 ، خطر ابتلا به دیابت کاهش می یابد. همچنین مهم است که K1 است که به جذب کلسیم ، تقویت بافت همبند و استخوانی و تضمین عملکرد طبیعی کلیه کمک می کند. میوه سبز منبع نیرو و جوانی است ، زیرا ویتامین A و E موجود در آن کلید سلامتی و طول عمر فرد است. کیوی همچنین حاوی اسید فولیک است که تجدید سلول های خونی را تحریک می کند. آنزیم های موجود در کیوی به کاهش سطح بالای لخته شدن خون و تجزیه پروتئین ها کمک می کند و خطر ابتلا به آترواسکلروز را کاهش می دهد.
او همچنین نه تنها در تغذیه ، بلکه از خواص مفید آن در زیبایی شناسی استفاده می شود. پوست کیوی پوست کنده را بیرون نیندازید ، بهتر است از آن ماسک صورت تهیه کنید یا به سادگی قسمت داخلی صورت ، دکلته و گردن خود را پاک کنید. آب میوه باعث سفت شدن ، رنگ آمیزی و جوانسازی پوست می شود. برای پوست معمولی ، می توانید میوه کیوی را با ماست کم چرب ، برای پیری پوست ، آن را با عسل و برای پوست های خشک ، آن را با پنیر مخلوط کنید. مخلوط به دست آمده را به مدت کوتاهی روی صورت بمالید ، سپس بشویید. چندین روش از این قبیل و نتیجه آن دیری نمی کشد!
ویدئویی در مورد فواید کیوی
آسیب کیوی و موارد منع مصرف
با وجود فهرست گسترده ای از خواص مفید ، کیوی همچنین می تواند به بدن ما آسیب برساند.
اولاً ، مصرف مقادیر زیاد این میوه می تواند واکنش های آلرژیک ایجاد کند. بنابراین ، باید با دقت از آن استفاده کنید. عواقب آن می تواند از تورم زبان گرفته تا تنگی نفس و شوک آنافیلاکتیک باشد.
ثانیاً ، در صورت مصرف افراد دارای اسیدیته معده بالا ، جنین می تواند مضر باشد.در نتیجه ، تشدید گاستریت شروع می شود.
ثالثاً ، در صورت بیماری کلیوی ، این محصول نباید به مقدار زیاد مصرف شود - به دلیل محتوای آب زیاد (83.8 گرم در 100 گرم محصول).
حالا که فهمیدید کیوی چه فایده ای دارد و چه ضرری دارد ، می توانید آن را در رژیم غذایی خود قرار دهید و همچنین با توجه به موارد منع مصرف ، در زیبایی شناسی از آن استفاده کنید.
دستور تهیه ویدئو: موس از ختمی با کیوی:
