دستورالعمل گام به گام برای پاکت نامه پیتا با پنیر و تخم مرغ: محصولات و قوانین لازم برای تهیه یک میان وعده خوشمزه. دستور العمل های ویدئویی.
پاکت لواش در خمیر تخم مرغ یک غذای بسیار خوشمزه و رضایت بخش است ، یک جایگزین عالی برای ساندویچ های داغ. این پیش غذا برای کودکان و بزرگسالان مناسب است. راحت است که آن را برای پیک نیک ، مطالعه یا سفر طولانی با خود ببرید. و از آنجا که تهیه پاکت از نان پیتا با پنیر بسیار ساده است ، می توانید آنها را حتی صبح قبل از صبحانه ، بدون صرف زمان زیاد بپزید.
لواش یک محصول مهم از لیست مواد تشکیل دهنده است. باید نازک باشد. ارمنی برای این غذا مناسب است. همچنین می توانید آن را در خانه تهیه کنید ، اما خرید آن در فروشگاه راحت تر است. شایان ذکر است که این کیک های تازه هستند که به اندازه کافی انعطاف پذیر هستند و در چین شکسته نمی شوند ، بنابراین بهتر است از یک محصول قدیمی استفاده نکنید. و از آنجا که باید پاکت نان پیتا را با پنیر محکم بپیچید ، قطعات باید حداقل 15 در 20 سانتی متر باشد.
برای پر کردن ما از یک مجموعه استاندارد محصولات برای ساندویچ - پنیر و سوسیس استفاده می کنیم. انتخاب این یا آن نوع بستگی به ترجیحات شخصی متخصص آشپزی دارد. پنیر - هر یک از انواع سخت. سوسیس - آب پز ، دودی ، ژامبون. حتی تکه های گوشت پخته شده نیز این کار را انجام می دهند. ما همچنین تخم مرغ را به پر کردن اضافه می کنیم تا غذا راضی کننده تر و خوشمزه تر شود.
ساده ترین خمیر ، تخم مرغ بدون آرد و آب است. در صورت تمایل ، نه تنها نمک ، بلکه گیاهان مختلف ، فلفل آسیاب شده ، زردچوبه و غیره را به آن اضافه می کنیم.
برای سرخ کردن ، ما از ماهیتابه ای استفاده نمی کنیم ، جایی که ممکن است مقدار زیادی روغن لازم باشد ، بلکه از یک ساندویچ ساز استفاده می کنیم که در آن می توانید ظرفی بدون چربی اضافی بپزید. علاوه بر این ، در زیر پرس ، پر کردن به خوبی با لواش متصل می شود ، بنابراین پاکت ها شکل خود را به خوبی نگه می دارند و خوردن آنها آسان است.
در زیر یک دستور العمل دقیق با عکسهای پاکت نامه از نان پیتا با پنیر آمده است. همه خانواده ها و مهمانان بدون شک از چنین غذایی خوشحال خواهند شد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 231 کیلو کالری.
- وعده - 5
- زمان پخت - 25 دقیقه
عناصر:
- لواش - 300 گرم
- پنیر سخت - 70 گرم
- سوسیس - 50 گرم
- تخم مرغ - 3 عدد.
- ادویه به مزه
تهیه گام به گام پاکت از نان پیتا با پنیر و تخم مرغ
1. قبل از تهیه پاکت از نان پیتا با پنیر ، مواد را آماده کنید. دو تخم مرغ را به صورت جوشانده بجوشانید ، زیر آب یخ سرد بگذارید ، خشک و تمیز کنید. آنها را در صفحات گسترده ای به ضخامت 5 میلی متر خرد می کنیم. ما همچنین پنیر و سوسیس را برش می دهیم - اندازه قطعات باید به اندازه تخم مرغ باشد. لواش را با چاقو یا قیچی آشپزخانه به قطعات 15 در 20 سانتیمتر برش می دهیم. یک تکه تخم مرغ ، سوسیس و پنیر می گیریم ، آنها را از یک لبه یک کیک نازک تخت روی یکدیگر قرار می دهیم.
2. بعد ، طرفین را بچرخانید و با پاکت آن را صاف کنید.
3. یک تخم مرغ خام را داخل یک بشقاب عمیق بریزید و با همزن برقی بزنید. مزه دار کنید ، دوباره مخلوط کنید. خمیرهای لواش را یکی یکی فرو می بریم و اجازه می دهیم خمیر کمی به داخل جریان یابد.
4. ساندویچ ساز یا گریل را گرم کنید ، بشقاب ها را با روغن چرب کنید. پاکت ها را 2-4 دقیقه سرخ می کنیم. زمان بستگی به قدرت تجهیزات آشپزخانه مورد استفاده دارد.
5. ما میان وعده تمام شده را در یک صفحه گسترده با برگ های کاهو پوشانده ایم. همچنین می توانید در بخش هایی با سبزیجات تازه سرو کنید.
6. پاکت نامه های اشتها آور و بسیار رضایت بخش با پنیر و تخم مرغ آماده است! می توانید هم گرم و هم سرد بخورید. اما وقتی پنیر ذوب شده داغ و کشدار جذابیت خاصی می بخشد ، بنابراین پس از سرد شدن ، توصیه می کنیم آن را گرم کنید.
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
1. پاکت لواش با پنیر ، تخم مرغ و گیاهان دارویی
2. خوشمزه ترین پاکت از نان پیتا با پنیر
