نه سس ، بلکه یک یافته واقعی! برای گوشت و ماهی ، برای استیک و کباب ، برای سیب زمینی پخته و ماکارونی … سس سفید با سیر و سبزیجات. نحوه پخت آن ، دستورالعمل گام به گام را با یک عکس بخوانید. دستور تهیه ویدئو.
سس سفید همراه با سیر و گیاهان تقریباً با هر نوع غذایی سازگار است. روی میز با انواع خوراکی ها سرو می شود. مخصوصاً با گوشت سرخ شده در تابه یا کباب کبابی روی کوره خوشمزه است. اگرچه تقریباً با هر چیزی سرو می شود ، از پیراشکی گرفته تا پای با سیب زمینی. سیب زمینی پخته ، آب پز یا سرخ شده ، اسپاگتی یا برنج ، کتلت یا زرزی ، پنکیک و چیپس سیب زمینی ، سبزیجات خام و پخته - در همه جا این سس در جای خود قرار می گیرد. همچنین برای سس سالاد ، ترشی یا دم کردن غذا استفاده می شود. همانطور که فرانسوی ها می گویند ، شما حتی می توانید یک روزنامه با سس خوب بخورید. معمولی ترین غذاها با سس خوب تبدیل به یک غذای لذیذ می شوند.
ساده و در عین حال خوشمزه است ، تهیه آن آسان است و همه مواد موجود است. یک سس سفید بر اساس محصولات لبنی با اضافه کردن ادویه جات ترشی جات ، ادویه جات و گیاهان تهیه کنید. بنابراین ، آنها از نظر قوام و طعم متفاوت هستند. از خامه ترش ، سس مایونز ، کفیر ، ماست طبیعی برای آن استفاده می شود … در برخی دستورها 100 میلی لیتر شراب سفید خشک به سس اضافه می شود. سیر یک افزودنی فوق العاده به عنوان پرکننده است. این عطر روشن و غنی و همچنین طعم تند خوشمزه دارد. سس سیر طعم بی نظیری به هر غذایی می بخشد.
همچنین طرز تهیه سس سیر سفید را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 569 کیلو کالری.
- وعده - 500 میلی لیتر
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- خامه ترش - 250 میلی لیتر
- سیر - 3 حبه یا به مزه
- شوید - یک دسته کوچک
- نمک - یک خرج کردن
- پیاز سبز - 5 پر
- جعفری - یک دسته کوچک
- سس مایونز - 250 میلی لیتر
مرحله به مرحله تهیه سس سفید با سیر و گیاهان ، دستور غذا با عکس:
1. خامه ترش سرد شده را در یک کاسه عمیق بریزید.
2. سپس سس مایونز سرد شده را اضافه کنید. می توانید نسبت خامه ترش و سس مایونز را به دلخواه تغییر دهید.
3. شوید را بشویید ، خشک کنید ، ریز خرد کنید و برای غذا بفرستید.
4. جعفری را بشویید ، خشک کنید ، خرد کنید و بعد از شوید بفرستید.
5. پیاز سبز را بشویید ، خشک کنید ، ریز خرد کنید و به مواد اضافه کنید.
6. سیر را پوست بگیرید و از یک پرس عبور دهید. اگر نه ، سیر را روی یک رنده ریز رنده کنید. غذا را خوب هم بزنید تا یکدست شود. سیر سفید و سس گیاهی را به یک شیشه شیشه ای تمیز منتقل کنید ، درب آن را محکم ببندید و تا 5 روز در یخچال نگهداری کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سس مایونز و خامه ترش ، با سبزیجات و سیر را مشاهده کنید.
