آیا می خواهید توده عضلانی به دست آورید و چربی های سالم را برای بدن خود تامین کنید؟ سپس مقاله را بخوانید ، در آن با محبوب ترین آجیل ها و تأثیر آنها بر بدن آشنا می شوید. مطمئناً اکثریت قریب به اتفاق طرفداران یک شیوه زندگی فعال و سالم در مورد خواص مفید چربی های امگا 6 و امگا 3 شنیده اند. واقعیت این است که این مواد باید نه تنها ورزشکاران ، بلکه افراد عادی نیز وارد بدن شوند.
بر این اساس ، یک س completelyال کاملاً منطقی مطرح می شود: چه محصولاتی حاوی این چربی ها هستند؟ اول از همه ، در آجیل. بنابراین ، منطقی است که مزایای اصلی آجیل را تجزیه و تحلیل کنید و دریابید که آیا واقعا مفید هستند.
بادام - مزایای ورزشکاران
بادام یک محصول فوق العاده سالم است. حاوی پروتئین های مفید بسیاری است - آنها 18 درصد را تشکیل می دهند. علاوه بر این ، بادام حاوی کربوهیدرات نیست ، بنابراین ، این یک عنصر ضروری در رژیم غذایی بیماران دیابتی است.
به طرز عجیبی ، اما برای بدنسازان ، حتی مفیدتر است ، زیرا ساختار بادام نسبت ایده آل پروتئین و چربی است. پس از مصرف آن ، احساس گرسنگی بلافاصله از بین می رود ، کنترل سطح قند برقرار می شود ، بدون ذکر این واقعیت که به دلیل افزایش خروج کلسترول ، پشتیبانی اضافی از عروق انجام می شود.
علاوه بر این ، بادام حاوی پروتئین ، ویتامین های گروه E و تعدادی عناصر مفید ، به ویژه آهن ، منیزیم ، روی ، فیبر غذایی ، پتاسیم ، کلسیم است. ورزشکارانی که به لاکتوز حساسیت ندارند می توانند از بادام به عنوان منبع تمام مواد فوق استفاده کنند. این امر به ویژه با توجه به این واقعیت که تحقیقات به طور فزاینده ای جذب ضعیف کلسیم از محصولات لبنی را ثبت کرده اند ، صادق است.
بادام کالری بالایی دارد ، اما با وجود این ، آنها به طور فعال توسط متخصصان تغذیه در روند تشکیل رژیم غذایی سالم برای کاهش وزن استفاده می شوند. این آجیل می تواند اشتها را کنترل کند و به کاهش گرسنگی کمک می کند. مطالعات اخیر نشان داده است افرادی که از آجیل در رژیم غذایی خود استفاده می کنند ، به ویژه بادام ، وزن بسیار کمتری نسبت به افرادی که این رژیم را ندارند ، دارند. در چین از بادام در پزشکی برای کاهش التهاب و اسپاسم استفاده می شود و اغلب به عنوان مقوی استفاده می شود. بادام باید در رژیم غذایی روزانه ورزشکاران و کسانی که از رژیم غذایی سخت پیروی می کنند ، وجود داشته باشد.
همچنین خمیر بادام وجود دارد. این مفید بودن آجیل کامل را حفظ می کند. اما تنوع بیشتری در استفاده از خمیر وجود دارد. هنگام انتخاب چنین محصولی ، توجه به اجزای موجود در مخلوط مهم است: فقط مغز آجیل باید وجود داشته باشد ، فقط در این صورت می توان محصول را یک رژیم غذایی در نظر گرفت. روغن ، شکر و آب نباید در تولید استفاده شود.
چرا بادام زمینی مفید است؟
همانطور که بسیاری عادت دارند بادام زمینی یک آجیل نیست ، بلکه دانه یک گیاه گیاهی متعلق به خانواده حبوبات است. کره بادام زمینی جزء اصلی رژیم غذایی یک ورزشکار حرفه ای است. شایان ذکر است که این بادام زمینی است که در طول دوره برای افزایش وزن ضروری است.
کره بادام زمینی منبع پروتئین است ، اگرچه مورد دوم در بادام زمینی کمی کمتر از بادام است. اما حاوی ویتامین E و B3 و همچنین منیزیم و آرژنین است. فیبر غذایی را فراموش نکنید.
کره بادام زمینی دارای مقدار زیادی کالری است - دقیقاً همان چیزی که برای افزایش توده مورد نیاز است. بدنسازان حرفه ای حتی در آماده سازی برای مسابقه آن را در رژیم غذایی خود قرار می دهند.در ایالات متحده آمریکا ، ماکارونی رژیمی محسوب می شود و برای درمان سیستم قلبی عروقی تجویز می شود.
Nutela تنها شرکتی است که در تولید کره طبیعی بادام زمینی و بادام فعالیت می کند و در دسترس ساکنان فضای پس از شوروی است. برای خرید اصل ، باید از فروشگاه های گیاه خواری دیدن کنید. اگر چنین محصولی را در سوپر مارکت خریداری می کنید ، حاوی قند یا کره است و این برای شما غیرقابل قبول است. خودتان می توانید کره بادام زمینی درست کنید.
شما به بادام زمینی احتیاج دارید زیرا آنها غذای اصلی هستند. باید سرخ شود ، سپس آسیاب شود تا آسیاب تا حد ممکن خوب باشد - قوام توده حاصل به این بستگی دارد. اگر بتوانید حداقل آن را خرد کنید ، خمیر نرم می شود. اما در خانه ، باید مقدار کمی روغن نباتی اضافه کنید ، بدون آن ، خمیر خشک می شود.
چرا گردو مفید است
این مهره رایج ترین و ارزان ترین است. اما او ، مانند برادرانش ، سرشار از پروتئین است. حدود شصت درصد آجیل چربی است. بقیه برای ویتامین های گروه A ، E ، B ، P و C. داده می شود. گردو با پتاسیم ، منیزیم ، آهن ، ید و کلسیم سخاوتمند است. فسفر سزاوار توجه ویژه است ، زیرا این دستیار اصلی برای عملکرد صاف مغز انسان در فرآیند فعالیت ذهنی است.
گردو برای ورزشکاران حرفه ای ضروری است. این تأثیر مثبتی بر اندام های داخلی ، یعنی کبد و قلب دارد که در فرآیند استفاده از محصول تقویت می شوند. این آجیل حتی می تواند فشار عصبی را از بین ببرد. اگر استرس دارید ، دوجین مغز گردو بخورید.
آجیل کاج - فواید
رشد این نوع آجیل در کلبه تابستانی بسیار دشوار است ، اما ارزش امتحان کردن را دارد. زیرا این یک معدن طلا کوچک از مواد غیر قابل تعویض برای بدن انسان است. ویژگی بارز آجیل کاج این است که اسید لینولئیک در چربی آجیل وجود دارد. همچنین سرشار از پروتئین است و در ترکیب آمینو اسید ، سطح آرژنین افزایش می یابد.
اگر در مورد ویتامین ها صحبت کنیم ، مقدار قابل توجهی ویتامین B وجود دارد که مسئول عادی سازی سیستم عصبی است ، ترکیب خون را بهبود می بخشد و بر رشد بدن به طور کلی تأثیر می گذارد. مواد معدنی مانند مس ، کبالت و روی وجود دارد. مزیت اصلی آجیل کاج تنظیم آسان ویتامین ها و مواد معدنی است.
فندق - فواید
اگر فندق و گردو را مقایسه کنیم ، در ترکیب آنها متفاوت است. فندق حاوی مقدار کمی پروتئین است ، اما پروویتامین A و ویتامین B وجود دارد.این نوع آجیل سرشار از عناصر کمیاب مانند پتاسیم ، کلسیم ، آهن ، منیزیم ، مس و فسفر است.
ویژگی های مشابه به عنوان عاملی در نظر گرفته می شود که فندق غذای مغز محسوب می شود. طب شرقی مطمئن است که فندق قدرت خرد کردن سنگ کلیه را دارد. بنابراین ، چنین آجیل همیشه جای خود را در رژیم غذایی شما پیدا می کند.
فواید آجیل بادام هندی
بیایید نگاهی به آخرین اعضای خانواده گردو بیندازیم. ما پسته و بادام هندی مورد علاقه شما را به اطلاع شما می رسانیم. با تشکر از تحقیقات ، مشخص شده است که آنها حاوی مجموعه استاندارد ویتامین ها و مواد معدنی هستند. بادام هندی با وجود ویتامین B6 با پسته تفاوت دارد - آنها به همان اندازه در کبد گاو از این عنصر استفاده می کنند.
پسته ها درست مثل بادام با پوندهای اضافی مبارزه می کنند. و برای جنس قوی تر ، این یک محصول عالی برای افزایش قدرت است. بادام زمینی با میزان قابل توجهی کربوهیدرات از خویشاوندان خود متفاوت است ، بنابراین نمی توان آن را به محصولات رژیمی نسبت داد. با وجود این واقعیت که استفاده از آن برای ما نامطلوب است ، بادام هندی به طور فعال در مخلوط های فروشگاه استفاده می شود. بنابراین ، لازم است در مورد آن بدانید.
در زمینه پزشکی ، بادام هندی برای درمان دندان درد عالی است و همه می دانند که این بدترین نوع درد است. این آجیل حاوی موادی است که با باکتری هایی که مینای دندان را از بین می برند مبارزه می کند.در کشورهایی که تعداد زیادی مار سمی وجود دارد ، این مهره به عنوان پادزهر عمل می کند.
در سوپرمارکت ها می توانید ماکارونی و بادام هندی را پیدا کنید ، اولین گزینه برای نان آسان و ساده است. این نماینده اغلب در کوکتل و سس گنجانده شده است.
این محصول را می توان به صورت خام به عنوان میان وعده یا مکمل صبحانه یا ناهار مصرف کرد. انواع غذاها را فراموش نکنید ، جایی که ماده اصلی ، محرک طعم ، آجیل است. اما این موضوع مستلزم بحث جداگانه است.
بنابراین ، پس از تجزیه و تحلیل خانواده آجیل ، می توانیم به این نتیجه برسیم که این محصولات باید در رژیم غذایی هر فرد ، به ویژه در بین ورزشکاران حرفه ای وجود داشته باشد.
ویدئویی در مورد فواید آجیل:
